堆肥發酵糞污處理模式示范推廣

史國翠，王桂柱，李莉

（唐山市畜牧工作站，河北 唐山 063000）

堆肥發酵糞污處理模式示范推廣

史國翠，王桂柱，李莉

（唐山市畜牧工作站，河北 唐山 063000）

1 模式簡介

堆肥發酵是我唐山市養殖場最普遍的糞污處理方式，它是通過機械或人工方式收集糞便，進行有機肥生產或出售給有機肥廠，定期清洗欄舍的少量污水進入貯存池后還田利用；配套有機肥生產設施，一般采用條垛式、槽式、強制通風等機械堆肥方式。

灤縣畜牧人生物有機肥有限公司隸屬于灤牧股份有限公司，年出欄肉雞200萬只，產生的糞便能夠全部堆肥發酵處理，基本實現“零排放”。灤牧養殖合作社成員每年產雞糞18000噸，添加腐殖酸和酵素菌發酵、經過深加工后可以生產有機肥12500噸，每噸肥料價格為680元，可以增加銷售收入850萬元，實現凈利潤200多萬元，同時也消除了雞糞對環境的污染，變廢為寶。

2 工藝流程

圖1 堆肥發酵流程圖

3 技術要點

3.1 發酵前處理 液體糞便三級沉淀后還田利用，周邊廣大養殖戶的雞糞可在養殖戶處進行酵素菌液潑灑、發酵、無害化處理后拉到有機肥廠，然后進行肥料后期加工，酵素菌（菌種經培養、激活、擴菌等程序，一個月左右的培養時間，最終形成可以直接使用的酵素菌液）與腐殖酸按1%的比例混合攪拌，水分控制在30%，進入發酵環節。

3.2 發酵技術 采用槽式發酵（圖2），是目前處理雞糞最有效的方法，不受天氣季節的影響，對環境污染小，適合雞糞有機肥商品化生產。發酵槽寬9m，深度2m，長36m，混合后的糞便在發酵槽中，經過夏季10～15d，冬季 20～25d發酵后，可完成腐熟周期，使物料完全發酵。這期間，夏季槽內溫度30℃，發酵溫度70℃，可每隔12h攪拌一次；冬季槽內溫度20℃，發酵溫度60℃，可24h攪拌一次，使用機械攪拌，由于攪拌會帶走一部分熱量，所以冬季攪拌次數減少。

圖 2 槽式發酵池

3.3 發酵后處理 經過半個月左右的發酵，最后經過大型鏈錘式粉碎機粉碎、震動篩過篩（顆粒在3mm以下的直接漏下去，比規格粗的返回料斗繼續粉碎），自動封口分裝等工序完成生產。生產的有機肥用于果樹、大棚蔬菜、有機水稻、玉米等種植，將對環境有污染的動物糞便變廢為寶，不但解決了養殖環保問題同時也能增加養殖場的經濟效益。

4 效益分析

每年投入成本634.8萬元，生產有機肥12500噸，價值850萬元，直接經濟效益215.2萬元。

4.1 成本核算 年運行成本包括電費、人工費、設備折舊費和維修費、糞便收集費等。

電費=平均每天耗電量 1000kW×330d×1元/kW=33萬元。

人工費=3000元/月×12個月×3人=10.8萬元。

糞污處理設備總投資500萬元，按25年使用壽命計算，平均每年折舊費20萬元，每年維修費3萬元。

養殖場糞便原料收集成本135元/噸，每年合計12萬元。

每年需額外購買雞糞16000噸，按280元/噸計算總共448萬元，每年購買腐殖酸、發酵菌共120萬元。

運行成本=電費+人工費+設備折舊費和維修費+原料收集費+購買雞糞及發酵菌種費=33+10.8+20+3+12+448+120=634.8萬元。

4.2 產生效益 有機肥銷售價格按680元/噸計算，年生產有機肥12500噸，合計850萬元。

項目年效益=收益-成本=850萬元-634.8萬元=215.2萬元。

5 推廣建議

該模式適用于蛋雞、肉雞養殖場，原則上要求養殖規模較大，蛋雞存欄大于10萬只/年，肉雞出欄大于20萬只/年為宜。固體糞便經專用設備生產有機肥，產生的污水須達標排放或還田利用。

X713.031

C

1673-1085（2017）12-0023-02

2017-11-11

史國翠，畜牧師，研究方向：畜牧技術推廣。