天變冷 冬棚菜 防冷害

天變冷 冬棚菜 防冷害

隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快，棚內溫度也較低，尤其是一些種植多年的老棚和保溫性較差的拱棚，植株極易發生低溫障礙，如黃葉、葉尖下垂等，嚴重時發生凍害。在此提醒菜農朋友一定要做好寒流來臨前的保溫工作，加強管理，防止蔬菜受冷害。

認清冷害幾張“面孔”

葉片下垂夜溫在10℃以下時，蔬菜植株就會表現葉片下垂，葉片周緣起皺紋。低溫下發育的葉子缺刻深，葉身長，葉色深，生長緩慢。

水漬癥狀由于夜間氣溫低，尤其是地溫尚高時，細胞里的水分流到細胞間隙中而引起的。植株長勢好時，水漬狀可在太陽出來后消失。但若植株衰弱或完全衰弱時，白天溫度升高水漬狀也不消失，這樣幾經反復，就會造成細胞死亡，葉子枯死。

葉脈間凸起由于夜溫過低，光合作用制造的碳水化合物不能及時向外部運轉，在葉內沉積下來所造成的。如果溫度回升能維持一段時間，碳水化合物能順利而充分地轉換時，果實便可順利膨大，葉片也能慢慢恢復。

預防冷害的幾件“法寶”

加強棚室保溫可在大棚前臉處橫向置幾塊舊草苫，下午放棚時，先將其覆蓋在前臉處草簾下與棚膜之間，這樣可以將草簾與棚膜處的空隙填充起來，增加前臉處草簾的厚度，從而提高保溫效果。除了外置草苫外，還可在大棚前臉棚膜內側，覆蓋一層寬兩米左右的無紡布，緊貼前臉土壤，可有效預防棚外冷氣影響棚中，減少棚內熱量的散失，以達到夜間保溫的目的。

增加土壤濕度菜農可適當澆小水，增加土壤濕度，利用水分比熱大、散熱慢的特性來提高棚地儲熱量，提高棚內夜溫。而且，棚地中土壤含水量適中，使耕作層空隙裂縫細密，土壤保溫效果更好。

噴施葉面肥菜農可以在寒流來臨之前，噴施27%高脂膜乳劑80~100倍、甲殼素1000倍及天達2116等，提高植株的抗逆能力。

冷害補救的幾項“絕招”

慢提溫、慢放風寒潮過后，天氣晴朗，光照強烈，溫度升高快，而植株尚未恢復，過快升溫只會加重蔬菜受害，要循序漸進地增加光照，提升氣溫，保證葉片功能逐漸恢復。棚內溫度過高必須放風時，一定注意放風口不要一次拉得過大，要緩慢地把溫度降下來。以防放風過急，造成更大危害。

加強肥水管理植株受冷害后，不要立即澆水追肥，可在天氣轉好后3~4天，追施甲殼素、氨基酸等養根性產品，配合高氮全水溶性肥料，促進根系再生。另外，要注意葉面追肥，可在受害后立即噴灑甲殼素1 000倍、全營養葉面肥500倍、白糖100倍等，既能改善作物的營養狀況，又能增加細胞組織液的濃度，增強植株耐寒抗凍能力，促進恢復生長。

適度遮陰植株受冷后，天氣晴好時，若直接讓強光照射，極易發生組織迅速失水，干縮萎蔫現象，情況嚴重時，植株便會死亡。因此要對其進行遮擋，減輕陽光照射強度，避免升溫過快。

（綜 合）