沈陽市農業品牌建設的思路對策研究

文/佟笛銘，遼寧經濟管理干部學院

沈陽市農業品牌建設的思路對策研究

文/佟笛銘，遼寧經濟管理干部學院

隨著農產品市場競爭的加劇，農產品必須樹立品牌。品牌就是競爭力，推進農產品品牌建設是貫徹落實科學發展觀，促進傳統農業向現代農業轉變的重要手段，是新時期發展現代農業面臨的重大任務，是農產品實現市場價值的重要保證。本文對農產品品牌建設情況進行了分析，并提出相應的解決策略。

品牌；農產品；品牌建設

1 農業品牌建設現狀與存在的問題

1．1 品牌意識不

現有的農產品生產企業實力不強，樹立品牌的意識不夠，沒有形成良性循環，多數企業仍將主要精力停留在初級農產品生產方面，追求高產量，外在形象和內在品質沒有經過精心包裝，粗放經營附加值低。

1．2 自然資源不足

品牌催生的土壤養分不足，部分地區處于無山無海的地理位置，決定了農業品種的單一化，沒有特產，也就缺少占領市場的農業品牌創建的先天優勢。

2 農業品牌建設目前的發展機遇

農業品牌的創建是一個漫長的過程，也是一項復雜的工作。這里既有對傳統農耕文化的保護和傳承，也有對現代農業吸納創新的融合。目前，農業生產面臨著前所未有的機遇，抓住難得的機遇，就能實現農業生產的可持續發展，有效保障農產品數量和質量供給。

主要優勢體現在：

一是耕地面積比例大，調整結構空間足，種養加鏈條完善。農業生產基礎良好，優勢明顯，資源豐富，創建農業品牌有巨大的優勢。

二是政策支持力度大，后勁足。省市政府結合貫徹落實中央一號文件每年都制定出臺了扶持農業發展的若干意見，給予生產、加工企業數額不等的補貼，每年安排的資金逐年上升，扶強做大的上升空間大。

三是旅游產業的拉動作用。推進旅游城市建設必將吸引國內外游客，購買力上升，目前積極打造的旅游強市發展規劃已經完成編制，未來幾年將帶來重大的利好消息，旅游產業的拉動效應凸顯，食為先的消費習慣和特色農產品將隨著旅游專列走向全國，旅游與農業的有效銜接，家庭農場、都市休閑農業、觀光采摘產業快速發展，為帶動品牌建設提供了機遇。

四是質量監管工作體系健全，產品質量監管有可靠的保障。農產品質量安全工作體系、檢測和執法體系建設完善，已經建成了農產品質量安全工作體系，市、縣、鄉三級檢測體系和市、縣兩級農業執法體系，完全可以勝任品牌建設和質量監管工作任務，在監管過程中機制完善、分工明確、監管到位，這些都是品牌創建的內在因素和外在動力的保障。

3 農業品牌建設的對策

3．1 品牌的養成是前提 ，任何一個農業品牌說到底就是質量的象征，是安全的代名詞。

無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志是國家相關機構認證的權威產品，是國家層面目前最高的產品質量等級。其中無公害農產品認證重點在種植養殖業初級產品、綠色食品除初級農產品以外，還有深加工產品，有機食品則側重于對生產過程的管控，對產品的外觀并無限制。地理標志產品則是對一個地區傳統文化消費習慣的保護與登記，所有權為縣級人民政府?！叭芬粯恕睂嶋H上是質量安全的一種具體體現，并不是一種商標，是口碑。沈陽政府對農業品牌的建設應有較高的認識，并賦予足夠的資金投入及擴大宣傳，這樣才能充分發揮農業品牌的作用。在品牌的培育和養成過程中，要在充分調研的基礎上準確定位，如何發展、怎樣發展，要有一系列的政策支持和科學分析，申請原產地地理標志產品是農產品企業建立核心競爭力的方法之一。在農業品牌建設方面，政府是主導者，不應成為觀望者，要充分動用政府掌握的各種行政資源和宣傳機器，在以質量安全為前提下，要充分借鑒山東省的農業品牌創建成熟經驗，由市、縣兩級政府出資投入宣傳費用，通過在主流媒體宣傳，廣而告之，加大宣傳和保護。

3．2 品牌的營銷是手段，創建農業品牌的工作中，將安全作為重要的營銷策略，通過推銷沈陽地產名牌農產品，精確定位產品品質，加大市場營銷力度，實現品牌發展，是必然之路。

3．3 品牌的認證是基礎

近年來，對農產品質量安全要求從最終產品合格轉向種植養殖環節規范、安全可靠，積極推崇和推行農產品質量安全從“農場到餐桌”全過程控制，隨之產生了生產管理和控制體系及相應的體系認證。目前，不少農產品由于缺乏標準化、規范化的經營管理，其產品質量難以得到有效保障，品牌建設便失去基礎支撐。近年來，“三品一標”認證體系、GAP良好農業規范、GVP良好生產規范不斷完善，農產品生產管理水平和質量安全水平全面提升。嚴格認證標準，強化證后監管，可以使得品牌產品在過程控制、減量化生產和生態環境保護等方面做到示范引領作用。所有農業品牌必須在質量上得到有關機構的認證，在產地環境上有嚴格的限制，在管理過程中有規范的措施，這樣才能通過質量認證。認證工作結束不等同于放松監管，持續開展證后監管和對產品質量抽檢是維護消費者權益的手段，也是有效避免農業品牌被企業或個人行為的損害而影響到整個產業鏈條發展，持續維護農業品牌公信力的一種手段。

3．4 完善農產品質量監管體系是首選

強化農產品質量安全監管，利于提高農業生產經營主體的責任意識、誠信意識和自律意識，利于發揮市場調控作用，利于提升農產品質量安全監管效能。創建農業品牌首先要保障質量安全，按照“消除隱患保安全、控制源頭上水平、健全體系強能力、完善制度建機制”的思路，控制源頭上水平就是要從生產入手，大力推進標準化示范創建，強化生產過程質量控制，不斷提升農產品質量安全水平；健全體系強能力就是要強化機構隊伍建設，加強執法監管條件保障，全面提升監管能力；完善制度建機制就是要不斷總結成功經驗和做法，形成制度和模式，在全市范圍內加以推廣，形成激勵與約束相結合的監管長效機制。

4 結束語

近幾年來，農產品電子商務迅速發展，“互聯網+農業”正在取代傳統的農產品流通模式，發展農產品電子商務已成為時代發展的必然，農業3．0概念正在被眾多企業和消費者熱捧，究其核心是產品質量。國內眾多商業巨頭紛紛進軍農業領域，為農產品品牌創建提供了先機，應在“互聯網+”新的模式下，借力互聯網，抓住商機，實現產品升級，全力開展品牌創建工作，提升品牌含金量，從而促進農業健康發展。

[1]張勇．農產品質量安全與認證[M]．沈陽：遼寧科學技術出版社，2004．

[2]李秋洪，袁泳．綠色食品產業與技術[M]．北京：中國農業科技出版社，2002．

2017年沈陽市社會科學研究課題：關于沈陽區域地標品牌的打造與傳播研究（SYSK2017-23-05）