夏季養生之道重在調養心脾

楊燕

夏季養生重點：調養心脾“夏季烈日炎炎、雨水充沛，陽氣充盛，陰氣內斂，而人則處在天地之氣交匯之中。”專家表示，從農歷來看，夏季是指從立夏到立秋前的這三個月時間，中間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣，是一年之中最炎熱的季節。

“這個季節，人的各項生理功能，即‘陽氣，都處于最旺盛的狀態。因此中醫認為，夏季應以養護陽氣為主。”從中醫五行學說和臟象學說的角度來看，“夏天屬火，與心相應，而心主血脈，又主神志”；同時，“長夏又屬濕，濕易傷脾”，因此，夏季養生的重點便在于“調養心脾”。

養心：氣郁體質，可用陳皮理氣專家說，“暑氣入心”，天氣炎熱時，人的心情也容易煩躁。“中老年人對高溫天氣的適應能力本來就比較差，因此夏季應以寧心安神為要務。具體而言，就是盡量保持樂觀開朗的心態，避免過喜、過怒、過于驚恐、過于悲傷、過于思慮等情志的刺激。”

“面色蒼暗、多愁善感、情緒低落、胸悶不舒、經常嘆息，這些都是氣郁體質者常見的表現。”專家表示，此類體質者多屬“肝郁氣滯”，盛夏時癥狀尤其明顯，應以理氣解郁、祛暑化濕的方法調理。“陳皮有疏肝解郁、芳香化濕、行氣健胃的特點，因此氣郁體質者在夏季除保持愉悅樂觀、平和寧靜的心情外，還可用陳皮、冬瓜煲鴨肉或雞肉、豬肉食用，也可吃些淡水魚類，酌加姜、蔥、陳皮、豆豉、蒜蓉等芳香調料清蒸或燜炒。”

養脾：清淡飲食，少吃冰鎮食品夏季的另一個養生重點便是“養脾”。中醫認為，脾主運化，而濕邪最易損傷脾氣。“夏季健脾應保持清淡飲食，避免進食肥膩、刺激、燒烤、油炸之品，同時注意飲食衛生，不食腐爛變質食物，以保持良好的消化、吸收功能。”

此外，冷飲、冰鎮食品也要盡量少吃，寒濕之品極易損傷人的陽氣。“真正能夠對人體起到降溫作用的兩個途徑，一個是順暢排尿，另一個則是適當出汗。”夏季養生小提示

少量多飲，別等口渴才喝水中老年人夏季早晨起床后，最好先喝一些水，以補充夜晚消耗的水分。專家表示，中老年人夏季除正常三餐飲食外，每天的飲水量應保持在1500至2000毫升左右，“以少量多飲為主，不能等到口渴才想起飲水。”