作者

哪種酒讓你最愛不釋口？

黃覺

演員

“和《智族GQ》的這次合作還是很高興的。我很喜歡攝影，雖然是個徹頭徹尾的器材黨，但我也很喜歡和一些有趣的攝影師交流聊天，HaoChen就是我特別喜歡的攝影師，他能把人物的狀態抓住，之前一直想跟他討教學習，這次能由他掌鏡拍我，非常高興。”

他是本期的Q先生。

“雖然我自己開了一家酒吧。但我扶小就酒精過敏，別說酒了，理論上一點含酒精的飲料都不能碰，很久以前我試著喝了一點。但是未遂，喝完很難受。”

吳卓欣

時裝助理

“做時裝助理跟自己做拍攝造型真的是兩種不同的體驗。封面拍攝的那天北京很冷，胡先生很帥，整個拍攝下來的片子完全不需要任何濾鏡。拍攝Wardrobe的那段時間，北京的霧霾實在太嚴重‘以至于我恨不得試裝前一天坐在小區門口把霧霾都吸了’這樣我的樣衣才能如期到達。總而言之，體驗過的，都是美好的。”

本期她參與了封面故事和衣櫥欄目的拍攝。

“喝不了白酒，討厭喝長島冰茶，喝點威士忌好入睡，”

楊延光

攝影師

“這是一次艱難的拍攝。由于食材是柔軟的，我們經常大量使用鐵絲給食材塑性。有的時候支架已經不夠使了，大家一起用手托起一個漢堡包；而醬汁就更難搞定了，需要通過大量重復的拍攝，才能拍出最好的流動狀態。雖然拍攝中的困難比想象中要嚴重，但生活本來就是這樣，一個麻煩接著一個麻煩，只要用平和的心態去堅持，自然就會有得到和成長。”

本期他拍攝了美食專題。

“韓國米酒，口感很像小時候奶奶釀的米酒昧道，米香濃郁，喜歡冰鎮來喝，推薦夏天飲用，”

唐小卷

美食博主

“第一次與《智族GQ》的合作，沒想到是食品造型。拍攝這次漢堡主題的過程中，就兩個字——好玩，會飛的牛排肉、炸得香脆的菲律賓軟殼蟹，不要以為我們這次能大飽口福，其實每一次做食品造型，背后只剩下被蹂躪的食物，或者是為了造型需要的半成品。大半天的制作和拍攝結束后，‘葛優躺’的欲望遠勝于重新烹飪美食。”

本期她協助拍攝了美食專題。

“熱水果紅酒，紅酒加上新鮮水果和肉桂、丁香熬煮之后，酒中不僅有香濃的水果芬芳，而且在熬煮的過程中揮發了大部分的酒精，很適合像我這樣不會喝酒又忍不住想小酌幾杯的朋友。”

蘇家文

發型師

“這次的拍攝是在一家有懷舊感的電影院酒吧完成的，和這次的拍攝主題‘經典紳士風’很搭。這次的拍攝發型要求是我最擅長和最喜愛的歐美70年代的造型，我一直都很喜歡上個世紀的細致打扮，所以很高興參與到這次的拍攝，可以向經典致敬。”

本期他參與拍攝了時裝專題。

“我非常喜歡威士忌，尤其是islay whisky，煙熏的味道和懷舊十分搭配。”

馮唐作家

“連續給GQ寫封底公開信快八年了，每月一篇，像姨媽一樣規律、痛苦、快樂、解脫，這一篇也不例外。寫這篇的前后特別忙、特別累，到了截稿那天，晚上還是兩場推不掉的應酬。晚上十一點，又開了一瓶香檳，開寫。想起剛退休的主編，腦子不停，杯不停，筆不停。凌晨兩點寫完，月明如燈，就著月亮，喝完剩下的小半瓶酒，有點不想睡了。”

本期他撰寫了公開信《把一輩子當成一天過》

“香檳一直是我的大愛，最常喝，愛到人間似乎沒差的香檳，再煩的時候，晚上回住處，半瓶香檳，煩隨氣走，果香、花香、酵母香、礦物香在頭顱的孔洞中回蕩，最后說一個秘密：香檳加紅酒等于失身酒。”