微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及病害防控的研究

武興友

摘 要：作為世界4大水果之一，蘋果在世界范圍內(nèi)受到喜愛，被廣泛種植，在我國(guó)也是十分重要的果樹栽培品種，有著淵遠(yuǎn)的栽培歷史。社會(huì)人口激增、科技水平進(jìn)步等各種現(xiàn)實(shí)因素導(dǎo)致社會(huì)對(duì)水果的需求和要求越來越高。具體來說，普通消費(fèi)者要求水果具備外觀好、口感好并且便宜實(shí)惠的特點(diǎn)；就整個(gè)國(guó)家發(fā)展來說，要求水果的種植不能對(duì)其周圍環(huán)境產(chǎn)生不利影響，不能破壞周圍的生態(tài)環(huán)境。基于此，微生物菌肥作為一種現(xiàn)代化新型肥料，能有效地解決解決上述矛盾，保證生態(tài)型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上保證果樹品質(zhì)。國(guó)內(nèi)目前關(guān)于微生物菌肥在果樹，尤其是蘋果樹上的報(bào)道較少，對(duì)今后蘋果樹種植技術(shù)提升的指導(dǎo)意義較小。本文通過介紹目前我國(guó)蘋果樹生產(chǎn)中的常見疾病，結(jié)合微生物菌肥的特點(diǎn)，分析微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及病害防控策略，旨在為今后生物菌肥的廣泛使用以及蘋果的高品質(zhì)、高產(chǎn)量生產(chǎn)提供一定的理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：微生物菌肥；蘋果樹體；生長(zhǎng)及病害防控

中圖分類號(hào)：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132026

作為我國(guó)重要的出口水果和水果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)支柱，蘋果的高品質(zhì)、高產(chǎn)量生產(chǎn)對(duì)我國(guó)整體國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的促進(jìn)起著至關(guān)重要的作用。微生物菌肥是指通過特殊的加工工藝合成，含有多種微生物活菌的一類生物肥料。可以說，微生物菌肥的日益普及是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的有力體現(xiàn)。究其原因，主要在于微生物菌肥能在不對(duì)環(huán)境造成不利影響的有效提高作物品質(zhì)。因此，研究微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及病害的防控作用是實(shí)現(xiàn)我國(guó)蘋果綠色生產(chǎn)、綠色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

1 目前我國(guó)蘋果樹生產(chǎn)中的常見疾病

目前，我國(guó)蘋果的栽培面積和產(chǎn)量在世界范圍內(nèi)領(lǐng)先，是我國(guó)當(dāng)之無愧的最重要的經(jīng)濟(jì)作物和水果之一，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，經(jīng)濟(jì)收入增加的基本保障。可以說，蘋果種植是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)命脈[2]。然而，我們也不能忽視蘋果樹病害對(duì)蘋果樹生產(chǎn)帶來的嚴(yán)重影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前有超過90種病害危害著蘋果樹的生長(zhǎng)以及品質(zhì)，其中，有20多種嚴(yán)重影響了蘋果樹的產(chǎn)量，而這20多種病害中，又以腐爛病和花臉病最為嚴(yán)重。這些病害不僅嚴(yán)重破壞蘋果樹的健康，造成蘋果質(zhì)量和數(shù)量下降，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致整個(gè)蘋果園的毀滅，威脅了整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定，還給廣大種植蘋果樹的果農(nóng)造成無法挽救的經(jīng)濟(jì)損失，從而影響國(guó)民生產(chǎn)生活水平。

2 微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及病害防控的具體作用

2.1 微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的作用

在進(jìn)行蘋果樹種植時(shí)，加入適量微生物肥料不僅能提高蘋果產(chǎn)量，還可以增加蘋果的色澤以及糖分。根據(jù)最近的研究結(jié)果顯示，木美土里等微生物菌肥對(duì)蘋果樹根系的改善作用十分明顯[3]，具體體現(xiàn)在，可以有效促進(jìn)蘋果樹的根系生長(zhǎng)，使根須發(fā)達(dá)，樹葉寬厚濃綠，枝條旺盛。

2.2 微生物菌肥對(duì)蘋果樹體病害防控的作用

蘋果樹種植栽培過程中，對(duì)生長(zhǎng)影響最大的因素是腐爛病、病毒病等各種病害[4]。這些病害直接影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至直接造成蘋果樹的死亡，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致整個(gè)蘋果園的毀滅，可以說，各種病害嚴(yán)重影響了蘋果的商品性能，制約著蘋果的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。加強(qiáng)果園管理是目前防控各種病害最有效的途徑之一。加強(qiáng)果園管理中的關(guān)鍵措施就是加大有機(jī)肥料的使用比例，尤其是微生物菌肥的使用比例。

有關(guān)結(jié)果表明，通過將微生物菌肥涂抹在蘋果樹枝干以及噴灑于蘋果樹根系中，可有效降低蘋果樹腐爛病的發(fā)病率；采用木美土里復(fù)合微生物菌肥涂抹于蘋果樹的病疤處，可有效改善蘋果樹的腐爛情況。究其原因，一些學(xué)者認(rèn)為主要在于微生物菌肥中的多種微生物能參與腐爛病菌的養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)；也有學(xué)者則認(rèn)為微生物菌肥的使用增強(qiáng)了蘋果樹自身的抵抗能力。不管哪種解釋更加可靠，總之微生物菌肥對(duì)蘋果樹體病害良好的防控效果的確為我國(guó)蘋果樹病害的防控提供了新思路和新途徑。

3 結(jié)語

在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理使用微生物菌肥對(duì)蘋果樹體生長(zhǎng)及病害防控至關(guān)重要。，在使用微生物菌肥時(shí)，必須結(jié)合具體情況，考慮實(shí)際因素，根據(jù)不同的蘋果樹種類以及其生長(zhǎng)條件等各種因素選擇適合其生長(zhǎng)發(fā)育的微生物菌肥。可以說，微生物菌肥的合理使用不僅能有效改善作物生長(zhǎng)環(huán)境，以促進(jìn)作物健康優(yōu)良生長(zhǎng)，從而改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量的有效保障；作為一種環(huán)境友好型肥料對(duì)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展也尤為重要。

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