油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

[摘 要] 油菜屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，可壓榨植物食用油且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括脂肪酸、維生素C等，因此市場(chǎng)需求量處于穩(wěn)定狀態(tài)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。所以，加強(qiáng)研究油菜高產(chǎn)栽培理論及配套栽培技術(shù)，來(lái)促使油菜增產(chǎn)潛力得到進(jìn)一步發(fā)揮，對(duì)于油菜高效益、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、低消耗、穩(wěn)產(chǎn)生產(chǎn)可謂是意義重大。基于此，本文詳細(xì)總結(jié)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S565.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）29-72-2

1 選種

在育苗前，需要充分了解當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，遵循優(yōu)選原則選擇出適合當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。例如，花油3號(hào)、花油8號(hào)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病力強(qiáng)，增產(chǎn)潛力巨大，經(jīng)濟(jì)效益高。

2 育苗

在播種前，需要對(duì)油菜種子進(jìn)行消毒及除雜處理。選擇濃度為10%的鹽水浸泡種子，時(shí)間控制在5 min左右。浸種期間需要注意配合攪拌，浸種完成后實(shí)施水中雜物濾除處理，并用清水沖洗種子，將種子晾干后，等待播種。

在播種期間，需要充分考慮各方面的影響因素，如時(shí)間、光照、氣溫等，來(lái)準(zhǔn)確掌握油菜的播種時(shí)間，以便于實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)的目的。實(shí)踐表明，如果播種時(shí)間過(guò)早，會(huì)在冬前現(xiàn)蕾，油菜的抗旱能力會(huì)大幅度降低；如果播種過(guò)晚，則會(huì)導(dǎo)致難以形成壯苗。最佳播種時(shí)間是9月下旬至10月上旬（溫度為22～25 ℃）[1]。其次，準(zhǔn)備苗床時(shí)需遵循的原則是：土質(zhì)疏松、土壤平整、向陽(yáng)、方便灌溉。另外，基肥可選擇有機(jī)肥混合少量鉀肥、氮肥及磷肥，可促進(jìn)油菜真葉生長(zhǎng)。但是需要注意的是，播種不宜過(guò)密，以利于壯苗的形成。另外，在播種前可以利用腐熟火土灰及細(xì)土實(shí)施拌種處理，以提高出苗率，可有效促進(jìn)油菜壯苗生長(zhǎng)發(fā)育。

3 苗期管理

3.1 間苗

在播種出苗后可以及時(shí)間苗，以確保壯苗生長(zhǎng)發(fā)育。去除一些生苗并注意控制高腳苗的生長(zhǎng)，有利于實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)的目的。第1次間苗是在長(zhǎng)出2片真葉時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)是苗與苗之間不搭葉。第2次間苗是在5葉期，去除一些生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)不好的弱苗，以促進(jìn)其他油菜苗的生長(zhǎng)。另外，在苗期需要嚴(yán)格控制雜草的生長(zhǎng)，以避免影響油菜苗生長(zhǎng)。

3.2 施苗肥

在苗期管理過(guò)程中，可以根據(jù)油菜苗的實(shí)際生長(zhǎng)情況給予施過(guò)基肥的苗床酌情施用苗肥，促進(jìn)幼苗更好的生長(zhǎng)發(fā)育，提高壯苗形成率。第1次施用苗肥是在幼苗長(zhǎng)出4片葉子時(shí)[2]，第2次施用苗肥是在幼苗長(zhǎng)出8片葉子時(shí)，目的是確保油菜苗在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中可以獲得充足的養(yǎng)料，保障幼苗生長(zhǎng)發(fā)育良好。

4 移栽

4.1 移栽前的準(zhǔn)備工作

在移栽油菜苗之前，需要整細(xì)土地并確保整地深度在20 cm左右，將土地耙平、進(jìn)行開(kāi)溝處理后去除各種雜草及根系等，促使土壤水分含量降低，避免影響油菜生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到油菜高產(chǎn)目的。

4.2 合理密植

油菜密植前需要進(jìn)行窄畦深溝處理，目的是顯著改善油菜田排水不暢的問(wèn)題，減少油菜田爛根死苗現(xiàn)象。移栽時(shí)，需要盡量選擇晴朗天氣，如非必要，避免進(jìn)行暴雨搶種；持續(xù)低溫陰雨天時(shí)，需要將積水排掉后再進(jìn)行定植處理[3]。合理密植時(shí)，需要參考油菜地得土壤情況及油菜生產(chǎn)需求情況來(lái)確定種植密度。

4.3 施壓根肥

移栽時(shí)，需要遵循邊種邊施跟肥的原則，跟肥可選擇國(guó)產(chǎn)復(fù)合肥、過(guò)磷酸鈣、有機(jī)肥混合施用，比例為5∶1∶5。壓根時(shí)需要覆蓋適量細(xì)土并合理操作，在栽種當(dāng)天或者次日，油菜田均需要用大量清水糞進(jìn)行澆施，以確保油菜活棵。另外，實(shí)施分批拔苗處理。拔苗時(shí)，需要分大小苗拔，并確保同一田塊內(nèi)苗株整齊[4]。對(duì)于油菜苗來(lái)說(shuō)，最好帶泥進(jìn)行移栽，以減輕傷害。另外，注意不栽隔夜苗，不栽露水苗。

5 花蕾期管理

5.1 控制早花

油菜開(kāi)早花的原因主要是冬前溫度過(guò)高、播種過(guò)早，嚴(yán)重影響油菜生長(zhǎng)發(fā)育，且可對(duì)油菜受精結(jié)實(shí)造成嚴(yán)重的不良影響。因此，在進(jìn)行油菜播種時(shí)，需要合理確定播種時(shí)間，并需要根據(jù)實(shí)際情況合理控制水肥；確保抽芽的植株及時(shí)被割除，并確保抑制油菜苗的頂部生長(zhǎng)[5]。在后期，合理施用氮肥來(lái)促進(jìn)油菜苗的生長(zhǎng)與恢復(fù)。

5.2 科學(xué)施肥

油菜生長(zhǎng)期間可能會(huì)出現(xiàn)以下情況：根畸形、莖畸形、葉畸形、只開(kāi)花未結(jié)果，分析發(fā)現(xiàn)是因?yàn)槿鄙倥鹪氐臄z入，可導(dǎo)致油菜產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響。因此，在油菜生長(zhǎng)過(guò)程中需要根據(jù)油菜各個(gè)階段的生長(zhǎng)需求合理施用氮肥、磷肥、鉀肥及硼肥。另外，由于油菜植株含水量較高，越冬期間易出現(xiàn)凍害[6]，因此需要合理控制灌溉量、施用鉀肥，旨在進(jìn)一步增強(qiáng)油菜細(xì)胞持水能力，進(jìn)一步提高土壤溶度，以達(dá)到降低水冰點(diǎn)的目的。

5.3 除草

實(shí)踐證實(shí)，雜草可嚴(yán)重影響油菜生長(zhǎng)，不良后果是營(yíng)養(yǎng)失衡、產(chǎn)量降低。因此，在日常管理工作中，需要對(duì)油菜地加強(qiáng)巡視并及時(shí)清除雜草，尤其是剛移栽時(shí)，避免影響油菜移栽后早期生長(zhǎng)發(fā)育以及影響油菜高產(chǎn)。另外，需要科學(xué)排灌、中耕除草，時(shí)刻保持油菜田塊四周通暢并保證水分充足。

5.4 病蟲(chóng)害防治

油菜病蟲(chóng)害主要有菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、跳甲、棉鈴蟲(chóng)。可利用40%甲基異柳磷、25%敵殺死3 000倍液或者40%樂(lè)果1 000倍液噴霧防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)及跳甲；可利用保得、萬(wàn)靈兌水噴霧防治棉鈴蟲(chóng)，劑量一般控制在600、300 g/hm2，一般間隔5～7 d噴霧一次，連噴兩三次即可。

6 適時(shí)收獲

收割油菜需要適時(shí)，最佳收割時(shí)間是蠟熟末期至完熟期，不宜過(guò)早或過(guò)晚，避免對(duì)油菜產(chǎn)量及質(zhì)量造成不良影響。

7 結(jié)語(yǔ)

油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)油菜高產(chǎn)而言尤為重要，需要從選種、育苗、苗期管理、移栽、花蕾期管理和收獲等方面進(jìn)行規(guī)范管理，促進(jìn)提高油菜產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)油菜種植業(yè)進(jìn)一步繁榮發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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