農產品品牌建設存在的問題及對策

[摘 要] 新時期，需要通過農產品品牌建設，改變傳統農業的數量型、粗放型生產特點，實現農業生產規模化、標準化，推進農業現代化發展。基于此，本文分析農產品品牌建設現狀及存在的問題，并提出建設建議。

[關鍵詞] 農產品；品牌建設；現代農業

[中圖分類號] F323.7 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）29-43-1

1 農產品品牌建設現狀

我國農業發展具有因地制宜的特點，不同地區生產的農產品種類、產量、種植標準等均不同。例如，甘肅省高臺縣的糧食作物生產根據綠色有機的理念，采用區域化、標準化、特色化的方法種植糧食和有機蔬菜、水果等農產品，推進本地的品牌化建設，為農業發展建立綠色通道，提高產品質量和收益。據不完全統計，現在的農業生產模式多為“公司+農戶”或是“公司+合作組織+農戶”，采用“利潤均沾”的方針，以地區劃分，創辦地區特色化產品，如“桑大叔”牌小麥面粉、“康翠”、“長虹”牌蔬菜、“河西紫歌”圓茄和“東莊”西甜瓜等品牌蔬菜[1]。

2 農產品品牌建設存在的問題

2.1 品牌牌弱，缺乏向心力

農作物品種繁多，種植方法多樣，導致農產品品牌弱而且雜，對于品牌認證不統一。此外，農業種植規模較小，多為分散型，不能做到產業化發展，離實現聯合經營還有一定距離，無法實現強有力的品牌保證，沒有品牌向心力。

2.2 市場競爭力弱

由于品種較雜，用作種植的種子質量難以保證一致性，導致農產品的質量各異，無法穩定產品的品質。而且，當前大多數生產者沿用舊的生產方式，只是進行較為快捷方便的粗加工，而缺乏精加工工藝，使得農產品無論在質量上還是數量上都占據不利地位，所以市場競爭力弱。

2.3 時間周期較長，投入比重較高

作為品牌建設的重要組成部分，僅僅靠農產品是不夠的，品牌認可的基礎主要是保證產品的質量和數量，以及前期的資金和技術投入。就市場而言，品牌的知名度和美譽度是保證產品銷量的根本。在產品投入市場后到建立可靠品牌的時段內，由于時間周期較長，資金和技術投入比重較高，嚴重影響了群眾對品牌的認可。

3 農產品品牌建設建議

3.1 政府援助

政府通過出臺相關的政策和制訂有效的措施來輔助農產品品牌的建設，是提高我國農產品的質量和產量，促進我國農業發展的有力保障。例如，制定一系列有關科學發展品牌農業的政策方針，對農業企業巨頭和農業合作社的壯大發展提供政策支持。另外，應積極引導并加強多部門聯合，如農產品生產企業與經營者加強合作。總之，以綠色、有機為品牌建設目標，形成一種“政府推動、企業主動、市場拉動”良性互動局面[2]，規劃農產品品牌的未來建設方向，并積極實施各項政策和措施，提高品牌的影響力。

3.2 保證產品質量

在政府輔助的前提下，走綠色和諧的農產品品牌建設之路。其中，綠色的實質是農產品食用方便、健康、營養等。因此，農產品品牌建設，最重要的是注重產品本身的質量，品質優良的農產品才是農產品品牌建設的根本保障。針對此，應建立農產品標準化示范區，規范農產品生產者的生產行為，從而提高農產品的質量。另外，農產品的質量認證應有嚴格的檢測標準體系，還要有專業的監督檢測部門來檢測農產品。此外，嚴格產品品牌標簽，規范認證體系如特色商標、標簽等，對于品牌建設把好每道關。

3.3 品牌維護

品牌的認可度可以通過媒體、網絡進行推廣，通過媒介的宣傳讓消費者了解到品牌的實質，也可幫助擴大消費者對于綠色商品的認知范圍。另外，可以借助嚴格的監督制度來維護農產品品牌的形象，強化品牌建設。對于危害人們身體健康、損壞農產品品牌形象的假冒偽劣產品，一定要用法律的手段嚴重懲處其生產者。

總之，加強農產品品牌化建設，有利于提高農產品的質量和產量，為農產品的生產和經營提供新的方向，為實現集體化、精細化、品牌化等綠色目標提供新的路徑。

參考文獻

[1]姚春玲.農業產業集群與農產品區域品牌競爭力提升策略[J].農業現代化研究，2013（3）：318-321，327.

[2]王云美，張素芳，馬芙蓉.農產品“三品一標”相關知識及作用[J].云南農業，2015（1）：68.