水產養殖技術推廣存在的難題與解決措施

[摘 要] 科技水平和養殖技術水平的不斷提升，為水產養殖業的發展增添了新的生命力。但是，為了促進水產養殖業的平穩可持續發展，需要加大技術推廣力度?；诖耍疚钠饰鏊a養殖技術推廣存在的問題，從根本上提出對應的解決措施，以促進水產養殖效率和生產質量得到提高。

[關鍵詞] 水產養殖；技術推廣；難點；解決措施

[中圖分類號] F326.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）33-69-2

水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。然而，多年來我國漁業捕撈發展迅猛甚至過度，而水產養殖業的發展卻相對滯后，不論是生產效率還是專業的技術水平都遠遠落后于國外。我國的水產養殖面積相當廣泛，水產資源豐富，其中包括海水、淡水等水域的品種超過120種，如此豐富的資源可以促進我國水產養殖業大規模、產業化發展。然而，如何做好水產養殖技術推廣工作，以保證利用這些資源去創造出巨大的社會經濟效益是業界需要不懈探討的課題。鑒于此，需要不斷挖掘當前水產養殖技術推廣工作中的問題，并總結出相應的解決措施，以促進我國水產養殖業的平穩發展。

1 水產養殖技術推廣存在的難題

由于水產品含有豐富的蛋白質和其他營養物質，所以深受人們青睞。雖然相關部門為了促進水產養殖質量和產量的提升，加大了水產養殖技術推廣力度。但是，我國現階段的水產養殖仍然存在很多問題。

1.1 水產養殖專業知識欠缺

目前，由于我國水產養殖業發展起步較晚，從業人員專業知識水平較低，缺乏先進的育種理論和專業知識，他們仍利用傳統水產養殖的概念和技術，依照過往的經驗進行水產養殖。這不僅給推廣和應用先進的水產養殖技術增加了難度，而且嚴重制約了水產品產量和品質的改善，以至于我國水產養殖業的發展停滯不前。

1.2 水產養殖培訓力度不夠

目前，雖然我國水產養殖業的發展取得了令人矚目的進展。但是，由于缺乏培訓，導致先進的水產養殖技術的推廣投資大、成效微。盡管隨著科學技術水平的不斷提高，水產養殖研究人員越來越關注先進的養殖技術。但是，由于技術的傳播通道不流暢，造成基層的水產養殖人員難以掌握相關技術，他們依舊缺乏先進的知識和技術，因此影響了整體水產養殖技術的推廣。此外，有關部門對先進養殖技術的應用缺乏鼓勵政策也是水產養殖技術低下的原因之一，不僅影響了水產養殖的質量和產量，而且不利于水產養殖業的可持續發展。

1.3 示范與銷售渠道不完善

目前，我國未通過建立水產養殖示范區域來推廣水產養殖技術，這不利于刺激水產養殖人員積極學習先進的養殖技術，并且水產養殖人員不能感受到先進的養殖技術帶來的經濟成效[1]。往往經濟效益是水產養殖人員的關注重點。一旦出現不利于獲得經濟收益的問題，將會對廣大的一線水產養殖戶的養殖積極性造成影響。如果相關的管理部門未制定健全的營銷機制和激勵措施，不僅影響水產養殖人員的經濟利益，而且會對學習先進的養殖技術造成消極影響，使養殖技術得不到積極推廣[2]。

1.4 水產養殖技術服務有所欠缺

一方面，水產養殖技術推廣的保障和監督系統不健全，不能有效促進水產養殖技術的推廣；另一方面，水產養殖人員受地理因素的制約而不能及時獲得有關的推廣信息，導致水產養殖風險有所增加[3]。

1.5 水產養殖補助欠缺

近年來，國家對農業種植的補助范圍持續擴大，惠及到各家各戶，凡是種植戶都能享受到110元/667 m2以上的補貼，還有秸稈還田補貼，種植成規模的種田大戶還能享受到物化補貼和貸款貼息補貼。但是沒有水產養殖補助，這便導致農民對水產養殖興趣不高，這即是水產養殖技術難以得到推廣的難點之一。

2 水產養殖技術推廣措施

2.1 加大培訓與指導力度

當前，各地的水產養殖人員專業素養參差不一，多數文化水平較低。因此，相關部門必須經常組織水產養殖人員參加先進技術學會的水產養殖管理課程，采取正面、有效的措施加強養殖知識的培訓和學習，從根本上促進先進的養殖技術得到有效推廣，從而促進水產養殖經濟效益得到穩固上升[4]。

2.2 建立示范養殖區

建立專門的示范區是提高水產養殖專業技術水平的前提。因此，必須進一步加強專業繁殖示范區域的建設，并通過相關政策的支持，促使水產養殖人員在水產養殖示范區域能充分依據科學的水產養殖專業技術，進行規范化養殖[5]。

2.3 生產與銷售有機結合

目前，雖然仍有許多問題制約著水產養殖銷售渠道的有效建立。但是，如果有關部門采取積極有效的措施，鼓勵農戶采用先進的水產養殖技術，不斷健全水產養殖的銷售渠道，實現生產與銷售的有機結合，既能滿足市場需求，又可以促進全面提高水產養殖的經濟效益[6]。

2.4 明確各個部門的職責

在“推優送創”的水產養殖過程中，要積極借鑒國外先進的經驗，鼓勵養殖戶學習和引進先進的經驗和技術。例如，水產養殖漁場協會、種子協會、銷售協會和其他專業管理部門，細化責任到部門，充分發揮部門優勢，積極推廣應用先進的水產養殖技術，從而促進水產養殖質量和產量穩固提升。

2.5 加大政策扶持力度

政策是影響水產養殖產業穩定發展的關鍵因素[7-8]，因此，國家要在政策上給予優惠補貼，提高農戶的養殖積極性，確保先進養殖技術的順利推廣，為水產養殖產量和質量的進一步提高奠定基礎。

3 結語

隨著我國水產養殖業的不斷發展壯大，我國的水產養殖技術水平也在不斷提升，但與發達國家相比仍有很大的提升空間。這就需要積極調動水產養殖戶的學習熱情，不斷學習先進的水產養殖技術，全面提升我國的水產養殖效率，為我國水產養殖業的長期穩定發展奠定良好的基礎，使我國的水產養殖業走上更規范、專業的發展之路。

參考文獻

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