大棚蔬菜種植管理與病蟲害防治措施

[摘 要] 當前，大棚蔬菜種植效益良好，發展前景廣闊。基于此，本文分析影響大棚蔬菜產量和質量的現行因素，論述大棚蔬菜的科學種管和大棚蔬菜病蟲害綜合防治措施，以供參考。

[關鍵詞] 大棚蔬菜；種植管理；病蟲害防治

[中圖分類號] S626；S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）33-68-2

1 影響大棚蔬菜產量和質量的現行因素

1.1 氣體因素

大棚蔬菜為封閉式種植，由于封閉的空間空氣難以流通，再加上一些有害氣體的濃度增高，不僅易導致根莖腐爛，還會提高蔬菜的病蟲害發生率。

1.2 天氣因素

天氣會對大棚蔬菜的生長造成不同程度的影響，特別是極端天氣如冰雹天氣則影響更大。若天氣溫度過高，容易加快大棚內水分的蒸發，會造成灌溉困難、有害氣體和細菌增多。

1.3 溫度因素

在大棚蔬菜的種植種植過程中，如果溫度調控不好，會導致多種病蟲害發生，嚴重影響蔬菜的產量和質量。

1.4 農藥因素

在大棚內種植蔬菜，由于有害病菌大量聚集于土壤內，只有長期用藥方可維持農作物的正常生長，這便導致病菌產生了抗藥性。而一些農民為了謀求高效益，便使用高毒高殘留的農藥，不僅污染環境、破壞生態平衡，還有可能造成人、畜中毒等[1]。

1.5 連種因素

常年種植同一種農作物，很容易導致土壤內的營養成分不均衡。再加上大量施用氮肥，容易使土壤呈酸性，以至于使植株出現死苗現象。

1.6 土壤鹽化

大棚內土壤的溫度、濕度通常都較高，必然使土壤內的有機物分解加速，加之施肥不科學，會使殘留于土壤中的各種肥料的鹽分由于澆灌水而聚集起來，出現土壤鹽漬化。一旦土壤的含鹽濃度達到0.3%～0.5%，會使農作物的吸水性能降低，進而因干枯致死。

2 大棚蔬菜的科學種管

2.1 合理選種

在選擇蔬菜品種時，必須要以人體食用健康為主，最好選擇種植有機蔬菜。第一，必須先需確保所選的蔬菜種苗未經過違禁藥物的處理；第二，要確保所選種苗沒有轉基因成分；第三，因為大棚種植環境和自然環境存在一定的差別，所以要選擇生長能力和抗病蟲害能力都較強的品種。

2.2 科學合理施肥

無論是種植常規蔬菜還是有機蔬菜，都要科學合理施肥。因為大棚內的氣體流通與室外有明顯差別，如果肥料選擇不正確，很容易產生有毒氣體侵害。若種植的是有機蔬菜，則必須禁止使用任何含有化學成分的肥料，通常要選擇施用有機蔬菜肥，也就是純天然的植物腐敗肥料或者動物糞便肥料，這些肥料一般不會對人體產生明顯的副作用[2]。

2.3 預防有毒有害氣體

通常因為施肥方式或者所選肥料不科學，加之棚內的通風換氣不佳，致使大棚內的有毒氣體含量超標，從而影響蔬菜質量。因此，必須科學合理施肥，所用的有機肥必須經過發酵腐熟。若施用過磷鈣和尿素混合施肥，所施的基肥深度要控制在20 cm左右，追肥要控制在12 cm左右，如此才有利于肥效的充分發揮。還要注意在施肥后及時補充水分，以免因肥料過多而影響蔬菜根部的生長。另外，要合理使用農膜和做好通風換氣。應根據棚外氣候的溫度和濕度等，合理安排通風換氣，即便在雨雪天氣也需注重換氣操作。使用地膜和農膜時，一定要選擇安全無毒的、符合國家標準的品牌，并應及時清理棚內的殘留物和塑料廢舊品。

2.4 控制好二氧化碳的含量

二氧化碳對蔬菜發育生長起關鍵作用，因此要控制好其含量。由于大棚空間通常處于密閉狀態，因此會使二氧化碳的含量發生較大的變化。一天內通常在正午之后二氧化碳含量會慢慢降低，以至于發生虧缺，此時可采用燃燒法或者有機生物肥增氣法來補充棚內的二氧化碳。

2.5 注意大棚除濕

大棚內的環境具有較大的濕度，必須采取適當的措施合理控制濕度，方有利于蔬菜生長發育。一定要根據不同季節的特點、不同蔬菜的生理特性和不同的生長期，科學調控大棚內部的濕度，才能確保提高蔬菜的產量和質量，提高生產效益。

2.6 推廣環保型蔬菜生產技術

采用高壟、寬畦高壟、地膜覆蓋及防倒伏高產栽培技術，把傳統的大水漫灌改為地下滴灌，改棚型增光照；對蔓性的用吊蔓或者支架栽培，以便加強通風透光；采用寬行定植或者帶藥定植；根據作物的生長時期合理計算好施肥量；重視使用生物肥料和生態農藥。

3 大棚蔬菜病蟲害綜合防治措施

3.1 藥物治理

根據病蟲害特點科學合理地選擇低毒害、低殘留的農藥進行噴灑防治，或者用一定濃度的高錳酸鉀溶液進行防治，其也有較好的殺菌作用。

3.2 農業防治措施

要嚴格執行種植制度，并積極推行病地輪作，從而有利于穩步提升土地清潔程度。還可施用無毒害的堿性物質，以破壞細菌的生存環境，如施用草木灰等。

3.3 物理防治措施

及時對大棚進行通風換氣，以免高溫高濕，防止病原微生物的滋生、致?。桓谟卸居泻Φ臍怏w排出，以利于提高棚內作物的抗病能力。另外，可以放置殺蟲燈等進行防治。

3.4 生物防治措施

保護或飼養有益生物，采取以蟲治蟲、以菌治蟲等方式進行病蟲害防治，既能有效防治病蟲害，又可實現蔬菜綠色環保生產，還可形成良好的生態循環。

參考文獻

[1]張萬勇.當前大棚蔬菜種植中存在的問題及解決對策[J].中國農業信息，2014（3）：57.

[2]于海軍.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治[J].北京農業，2015（15）：125.