湟中地區油菜菌核病防治技術

[摘 要] 危害油菜生長的主要病害有菌核病、霜霉病、病毒病、黑腐病和花葉病等。尤以菌核病危害為重，常年株發病率達10%～30%，嚴重的高達80%以上；病株一般減產10%～70%，給農戶造成巨大損失?；诖?，本文就湟中地區油菜菌核病防治技術展開分析。

[關鍵詞] 油菜；菌核病；防治技術

[中圖分類號] S435.654 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）32-50-2

湟中縣隸屬于青海省西寧市，耕地面積6.992萬hm2。有漢族、藏族、回族、土族、撒拉族和蒙古族等多個民族的人口居住在這片土地上。油菜既是我國主要的油料作物，也是青海省傳統的經濟作物之一，播種面積在200萬hm2，產量在330萬t，是全省第一大作物和支柱性產業，在農業生產中占有不可忽視的主導地位。湟中縣油菜栽培歷史悠久，產出的油菜品質好、質量優，出油率高。在油菜栽培過程中，及時有效防治菌核病，是保證油菜良好生長、確保產量和品質的重要措施之一。

菌核病俗稱麻稈、白稈等，屬真菌性病害，主要危害莖、葉、花、角果，各油菜產區均有發生。發病后會嚴重影響產量、質量和出油率。

1 發病規律

從苗期到成株期均可發病，以油菜開花期間受害較重。每年3-5月是湟中地區油菜菌核病的多發階段。病菌以菌核在土壤、種子或附著在采種株上越冬，翌年春季，條件適宜時萌發后產生子囊盤，子囊盤可借助氣流進行傳播。多在莖基部的葉柄或葉片先發病。

2 發病條件

越冬菌核是該病害的初病源，菌核不休眠。菌源數量越多，發病率就越高且病害越嚴重。潮濕土壤中的病菌存活時間在1年左右，干燥土壤中可存活3年左右。最適宜菌核菌絲生長發育的溫度為20 ℃，相對濕度85%以上。降水多、濕度大，同時伴有較高溫度的氣候條件，也是菌核病高發的主要原因。另外，地勢低洼、排水不暢、土壤黏重、連茬連作、過于密植、農家肥未腐熟腐透以及氮肥施用過量等因素，也能引起該病害高發。

3 發病癥狀

各生育期均可發病，莖、葉、花、角果均可受害，尤其是以莖部為重。發病部位不同，發病癥狀也有所不同。

3.1 葉片發病

發病初期，植株下部衰老葉片上出現不規則狀水漬狀病斑塊，呈暗青色。發展后，形成近圓形至不規則形病斑，病斑邊緣呈褐色，病斑上有明顯輪紋。濕度較大時，病斑上生出白色綿毛狀菌絲，組織軟腐，病葉易穿孔、腐爛。

3.2 莖部發病

發病初期，莖部出現淺褐色水漬狀病斑。發展后，形成輪紋狀的長條褐色斑，病斑繞莖。濕度較大時，斑上生出棉絮狀白色菌絲，莖內髓部爛成空腔，內部生有許多黑色菌核。病莖表皮開裂且易折斷。后期病部以上莖枝枯萎死亡。

3.3 花瓣發病

花瓣發病后，生出水漬狀病斑且易脫落。相對濕度較大時，病花瓣快速腐爛、脫落。

3.4 角果發病

發病初期，出現不規則、水漬狀褐色病斑。發展后，漸變為灰白色。種子癟瘦，表面粗糙，無光澤。

4 防治方法

油菜菌核病的防治應遵循農業防治和藥物防治相結合的原則。

4.1 農業防治法

首選優良抗病品種，淘汰殘種、次種、病種。播種前適當曬種，并進行種子消毒?？茖W輪作，可與馬鈴薯、小麥、玉米等作物實行3年以上的輪作。選擇地勢偏高、土壤疏松、排水良好、遠離污染的地塊，不宜選擇地勢低洼、土壤板結黏重、排水能力較差的田地[1]。深耕深翻，整地要徹底，耙平耙細。抓住農時及時播種，培育壯苗。加強苗期等各生長期的日常田間管理。在油菜花期階段進行兩三次中耕、除草、培土，既能有效促進根系發育，又能防止植株倒伏。適時中耕培土，能滅殺大量菌核，減輕病害。合理掌握田間密度，提高植株間的通風、透氣、采光性，控制好田間濕度，減少發病率。油菜不同生長期，要適時適量施肥追肥。建議配方施肥，避免偏施氮肥，農家有機肥要充分腐熟腐透。在開花結莢期，適當配施磷、鉀肥及硼、錳等微量元素，能有效避免貪青倒伏或脫肥早衰現象的發生。盛花期及時摘除黃葉、老葉，集中處理，減少菌源及傳播蔓延。收獲后，要拔除殘茬殘稈，集中漚肥，既能做到廢棄物合理利用，又能從源頭減少致病源。

4.2 藥物防治

發病初期，葉病株率達10%以上，莖病株率在1%以下時，就要進行藥物防治?？捎?8%惡霜菌酯水劑800倍液，41%聚砹嘧霉胺1 000倍液，40%菌核凈可濕性粉劑1 000～1 500倍液，50%甲基硫菌靈500倍液，50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液，30%甲霜惡霉靈2 000倍液，65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，50%農利靈可濕性粉劑1 000倍液，50%多菌靈可濕性粉劑400倍液等噴霧防治，重點噴植株中下部基葉和地面[2]。

總之，防治油菜菌核病，要做到早預防、早發現、早防治，才能減少發病概率，促使油菜健壯生長，保證油菜產量及品質，提高出油率，確保農戶的種植效益。

5 注意事項

在防治油菜菌核病的過程中，需要注意以下幾點。首先，菌核病要早防早治，從源頭防止病源、致病菌的產生，從而有效降低菌核病的發病概率。

其次，采用藥物防治時，不要單一用藥，要采取幾種藥物輪換使用的方法，以免病菌產生耐藥性，影響防治效果。配比藥液時，必須要嚴格按照藥物說明進行正確配比，不能擅自加大或減少藥物使用劑量。減少藥物劑量，就會造成藥液濃度降低，影響防治效果；加大藥物劑量，雖然能有效防治菌核病，但卻會造成油菜農藥殘留超標，給人們的身體健康造成嚴重危害[3]。同時，加到藥物劑量還會給土壤、地下水等農業生產環境造成嚴重影響，有悖于綠色農業、生態農業的發展理念。因此，必須科學合理地進行藥物防治，才能及能有效防治菌核病，又能夠合理保護好農業生產環境，使湟中縣油菜產業能夠持續、長效發展。

參考文獻

[1]姚勇，萬新民，萬欣，等.油菜菌核病的發生特點與綜合防治[J].現代農業科技，2011（12）：159，161.

[2]盛宗偉，仁青吉.高寒冷涼地區油菜病蟲害綜合防治技術[J].現代種業，2009（3）：26.

[3]張慧，強成波，王小紅，等.油菜菌核病的發生與防治技術[J].種子世界，2012（12）：40-41.