新形勢下動物檢疫常見問題與對策

[摘 要] 新形勢下，動物檢疫工作越來越重要。動物檢疫直接影響著肉類食品的安全和畜牧業的健康發展。本文對新形勢下動物檢疫工作中存在的主要問題進行詳細的分析，并提出相對應的解決措施，以期對動物檢疫工作的開展有所幫助。

[關鍵詞] 新形勢；動物檢疫；問題；對策

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）19-71-2

隨著社會經濟的不斷發展，畜牧業作為我國的主要經濟產業也取得了較大的發展。隨著畜牧業的發展，動物飼養的種類和數量急劇增加，給動物檢疫工作帶來了巨大的挑戰。動物檢疫工作越來越復雜，因此，需要對其加大研究力度。本文針對新形勢下動物檢疫的相關問題進行了詳細分析，并提出了對應的解決措施，希望能夠對畜牧業的可持續發展和肉制品的衛生安全有所幫助。

1 新形勢下動物檢疫常見問題

動物檢疫作為動物衛生監督機構的重要工作，直接影響著食品的安全性。我國現在的動物檢疫工作雖然取得了一定的成績，但是，總體來說還是處在一個相對較低的管理水平上，也存在一些影響動物檢疫工作成效的問題。

1.1 動物檢疫觀念比較落后

隨著檢疫制度的改革，很多動物檢疫機構人員還保持著原來比較陳舊的工作觀念，嚴重影響著動物檢疫工作的開展，導致動物檢疫工作效率低下。而且基層的動物檢疫站機構設置不完善，人員配備不足，導致基層動物檢疫站的工作任務不能按時完成。

1.2 動物檢疫收費問題

動物檢疫費用應由政府買單，因為動物檢疫的目的是為了保障肉類食品安全和群眾身體健康。但是，目前很多地方都是由畜產品經營人員來負擔這部分費用，這種情況會導致畜產品經營人員對動物檢疫工作存在抵觸及逃避情緒，對保障食品安全非常不利。

1.3 動物檢疫工作中各部門之間缺乏有效的協調

動物檢疫工作是一項綜合性工作，需要各個部門之間的相互協調。但是，目前我國的法律法規對于動物檢疫工作中涉及的各個部門所應承擔的工作沒有明確的規定，導致各個部門職能不明確，開展工作時互相推諉，缺乏有效的協調。特別是在出現問題時，各個部門之間互相扯皮，導致動物檢疫工作效率低下。

1.4 缺乏相關法律法規和技術標準

目前，我國缺乏針對動物檢疫的法律法規和技術標準，導致動物檢疫工作人員在工作時缺乏有效的技術參考，對于檢疫中出現的問題，找不到合適的改進措施，導致動物檢疫工作質量不佳、效率不高。因為相關法律法規和技術標準的缺乏，也導致動物檢疫工作人員在工作時缺乏按照法律法規和標準執行的觀念，從而導致檢疫工作質量較低。

1.5 缺乏先進的檢疫設備

檢疫設備的質量在很大程度上影響著檢疫結果的準確性。而目前，雖然我國對于動物檢疫工作的重要性已經提高了認識，但是，對于動物檢疫工作的經費投入還遠遠不足，導致動物檢疫的設備比較落后，直接影響著檢疫的準確性，使檢疫部門的權威性受到質疑。

2 新形勢下加強動物檢疫的措施

2.1 提高動物檢疫工作人員的專業素質

動物檢疫人員的專業素質直接決定著檢疫結果的準確性，從而影響著檢疫工作的質量和效率。因此，要提高動物檢疫人員的專業素質，可以定期組織相關的檢疫知識和技能培訓。同時，要培養檢疫工作者的檢疫意識，規范檢疫工作人員的檢疫行為。此外，還要不斷從高校吸收新的專業人才，為檢疫隊伍注入新鮮血液，優化檢疫機構的人員年齡和專業結構，從而提高動物檢疫工作的質量和效率，保障食品安全[1]。

2.2 加強各檢疫部門的聯系

針對動物檢疫工作中各部門缺乏協調這一問題，各檢疫部門要加強聯系，建立一套完善的動物檢疫工作網絡，其中應包括動物檢疫機構、工商部門、公安系統及屠宰企業等。針對基層動物檢疫工作問題嚴重的情況，要加強縣鄉村的三級防疫聯動機制。縣級檢疫機構主要負責掌握動物疫情，檢疫人員的培訓及工作監督指導；鄉級檢疫機構主要負責動物防疫工作；村級檢疫機構主要負責對防疫員、獸醫員和協檢員的協調管理等[2]。

2.3 加大投入

要加大對于動物檢疫工作的經費投入，及時更換檢疫機構中的落后設備，從而提高設備的先進性。并組織人員對新設備的操作方法進行學習，提高檢疫結果的準確性以及檢疫工作的效率和質量。

3 結語

動物檢疫工作對肉類食品的安全和畜牧業的發展有著重要的影響。本文在分析動物檢疫工作常見問題的基礎上，提出提高動物檢疫人員專業素質、檢疫部門間相互協調工作和增加動物檢疫經費投入等一系列的改進措施，希望能夠對動物檢疫工作的開展起到一定的積極作用，從而促進畜牧業的可持續發展。

參考文獻

[1]李寶華.動物檢疫常見問題及改進對策分析[J].當代畜牧，2016（5）：4-5.

[2]張澤蘊.新形勢下動物檢疫若干問題分析[J].福建農業，2015（8）：208.