魚鴨共作綠色生態種植水稻模式研究

[摘 要] 隨著現代科技的發展，各項新技術、新知識被不斷應用到傳統行業中，農業也不例外。我國傳統的養殖業正在不斷轉型發展，隨著生態學知識的普及，當前養殖業已經逐漸改變傳統的養殖方式，而是與種植業相結合。其中，稻魚鴨共作便是最好的例子，魚類鴨類的養殖與水稻的種植相互促進，提高了產量，而且與自然更加協調。因此，本文就魚鴨共作綠色生態種植水稻模式進行分析。

[關鍵詞] 水稻；魚鴨共作；生態種植

[中圖分類號] S181 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）19-56-2

隨著我國農業的不斷發展，各種新的農業生產方式不斷涌現。尤其是隨著我國人口的增多，可用土地面積的減少，如何在有限的土地范圍內進行更加有效的農業生產成為了研究重點。稻魚鴨共作，便是充分利用有限的土地資源的最佳范例。這種模式能夠對有限的水體資源進行有效的利用，既能夠提升產量，而且能夠最大限度地保護周邊的生態環境不受到破壞，發展經濟的同時保護環境。

1 魚鴨共作綠色生態種植水稻模式

1.1 環境條件

在選擇稻魚鴨的共作地區時，需要滿足一定的環境條件。例如，保水性好的土地是首要的選擇，以便于稻田后期的排灌操作。然后，需要對養魚稻田進行規劃設計，需要確保稻田的長寬高符合規范要求，以防蓄水時丟失魚類。另外，需要牢固池埂。不堅固的池埂會導致魚池稻田內的水源流失，出現漏水的狀況。在養魚稻田周邊還需要挖出一定規模的溝，在進行田間管理時，可以將養魚池內的魚暫時安置在溝內，既能夠防止跑魚，又便于管理。為了更有效地防止跑魚，可以在養魚稻田的進水口和排水口放置網罩。此外，養魚稻田的上方也需要放置網罩，以防稻田內養殖的鴨子丟失。

1.2 共作過程

稻魚鴨共作的每個環節都需要十分重視。例如，在魚種選擇方面，必須選擇健康無病的魚苗，只有魚類能夠茁壯生長，才能保證稻魚鴨共作能夠正常運行。在當前的大多數稻魚鴨共作生產中，主要采用的魚種是鯉魚，或者選擇鯉魚與其他魚種混合養殖。選擇完魚種后，需要考慮養殖鴨的種類。鴨種選擇較為方便，可以選擇適合當地條件的一些鴨種。但是，需要著重考慮鴨種的放養密度。與此同時，需要考慮魚種的養殖密度。魚種的養殖密度需要依據稻田的種植情況而定，還要考慮魚種生長的體質量與體積等指標。然后，依據魚種養殖密度確定鴨種養殖密度。兩者養殖密度均不宜過大，否則排泄物積累易導致水質受影響，反過來抑制魚類的生長，進而導致稻魚鴨共作出現問題。在養殖的初期，由于稻苗較為脆弱，因此需要注意不要被魚、鴨所破壞，可以在前期投放一定的飼料喂養魚類與鴨子。稻田管理可能需要噴灑農藥，這時撤離魚苗及鴨苗后再進行噴藥操作，完畢后經過一段時間才能夠將鴨子趕回稻田。當魚類長到一定體積時便可收獲，鴨類同樣也是如此。合適的季節可以賣出較高的價錢。

1.3 稻魚鴨共生的利他價值

我國水資源相對貧乏，隨著社會的不斷發展，水荒問題越來越嚴重。這是由于我國在前期發展過程中自然生態環境遭受破壞而導致江流出現問題。如果現今沒有充分認識到維護生態平衡的重要性，必然會進一步導致自然災害的惡化，破壞人地關系的和諧。這樣做只能一味依賴水利工程的調節，但是，水利工程難以解決所有問題。在當前的一些江河流域，上游基本都分布有水利工程，雖然在一定程度上改善了周邊的生態環境，但是，過多的工程在維持其自身運行時也出現了問題，而問題的惡化導致水利工程難以與自然相結合，難以發揮作用。而微型化水庫的概念隨之出現，研究發現，可以將稻魚鴨共作系統視為一個微型水庫，這一水庫內部形成了一個穩定的循環，不僅能夠提高水稻、魚類、鴨類的產量，而且能夠保護生態，與自然和諧相處。

2 魚鴨共作綠色生態種植水稻模式試驗

2.1 試驗方法

試驗地設在黑龍江省慶豐農場禾豐水稻種植專業合作社，供試水稻品種為龍梗31，養魚的稻田池埂高度和寬度均為50 cm，池埂要打牢固。稻田內以鯉魚為主，選取無病無傷、體質健壯的魚種進行撒養。鴨種一般選擇適合寒地地區條件的麻鴨等品種。1 hm2稻田內放養鯉魚450～500尾，魚苗質量為150～250 g/尾，放養雛鴨約150只[1]。放養魚、鴨的時間在稻田插秧結束后進行，一般5月中下旬插秧完畢，6月初二次封閉清除完雜草，即可放養魚、鴨。在稻田管理期間不投放飼料，鯉魚可以吃棲底的食物、蟲類及鴨的排泄物。白天將鴨子趕入稻田，晚上收回來，每天喂養一次飼料，主要為碎米、野菜、玉米等混合拌成飼料[2]。

2.2 結果與分析

稻田養魚收獲時間一般在9月上旬，如果稻田設置有邊溝，可將鯉魚放入邊溝內，在國慶節前后上市價格高，賣得比較快，平均價格能夠達到8元/kg；鴨子需要在8月上旬將其趕出稻田進行圈養，封凍后賣掉，市場價為8～10元/只。稻、魚、鴨共作模式可以使水稻產量與常規相比減少80 kg/hm2，1 kg按2.7元計算，與常規相比降低收入216元/hm2；稻田養魚不用喂養飼料，放養魚苗按450尾計算，1 kg價格為10元，1 hm2魚苗投入成本900元，可以產魚427 kg/hm2，每條魚增質量約750 g，增收魚產量338 kg/hm2，市場價按8元/kg，累計增加凈收入2704元/hm2；養鴨按150只/hm2，雛鴨按2元/只計算，其成本為300元/hm2，投入飼料花費5元/只，1 hm2飼料為750元，投入成本為1 050元/hm2，養鴨獲得的純收入1 200元/hm2，三項累計增加收入約3 688元/hm2。魚、鴨在稻田內游動尋食對水稻莖基部產生一定的刺激作用，還可以翻動底泥起到中耕效果，進而促進根系分蘗，加上魚、鴨的排泄物還有利于水稻的生長。因此，稻、魚、鴨共作模式是水稻生產可持續發展的一條途徑，農業新常態情況下的一項節本增效措施。

3 魚鴨共作綠色生態種植水稻模式的優點

3.1 稻魚鴨相生而不相克

通常認為，養殖的鴨類會破壞稻田中的水稻，而水中養殖的魚類可能會以水稻為食，同樣會危害水稻的生長。但是，實際上，在稻魚鴨共作中，他們能夠做到相生而不相克。首先，在選擇鴨種時，需要進行一定的馴化，普通的鴨種必然會對水稻的種植產生一定的影響，但選育出個體小、育成快、食性雜的鴨種能夠更有效、更方便地將其納入共作系統中。之所以選擇個體小的鴨種，是因為這些鴨種在稻田間穿過時可以很方便地從水稻的間隙中穿過，通過飼料的鋪撒為其提供生存的養料，在獲取餌料時不會對稻田中的水稻產生危害。這便是選擇個體小的鴨種的原因，而且能在一定程度上減少病蟲害的出現。此外，需要選擇育成快的鴨種，這是由于在水稻的一定生長期中，很容易遭受到成年鴨的破壞，育成快的鴨種能夠在短時間內獲得多批次的成年鴨，減少對稻田的破壞。另外，選擇食性雜的鴨種有利于減少稻田的損失。魚類的投放也是如此。

3.2 稻魚鴨共生促使“河網澤國”的實現

由于我國的水資源分布不均勻，導致我國許多區域水資源極為貧乏。而水資源又是十分重要的資源之一，只有水資源充足才能夠正常開展諸多的生產活動，自古便有水鄉澤國的說法。而通過稻魚鴨共作，使得水源的儲蓄量逐漸增加，能夠留住一部分可貴的水資源。采用稻魚鴨共作模式，可以保證稻田的生態結構合理，稻魚鴨三者之間相互協作，去除病蟲害，提升各自的產量。最主要的是稻魚鴨共作能夠保留水資源，提升生物多樣性，一定程度上實現所謂的水鄉澤國。而且稻魚鴨共作能夠一定程度上脫離人工的監管，晝夜循環，源源不斷地有活水補給，既具備生態性，又具備科學性和合理性。

3.3 稻魚鴨共生使琳瑯滿目的水稻品種得以保存

我國自古便是農業大國，農業在我國一直占有十分重要的地位。水稻品種的多樣化是我國發達農業的體現之一。通過魚鴨共作能夠進行多種水稻品種的種植，一定程度上使得我國的多種水稻品種得到了保存。

4 結語

本文對魚鴨共作綠色生態種植水稻模式進行了分析，并對魚鴨共作綠色生態種植水稻模式的優點展開了討論，以期能夠促進稻魚鴨共作模式及我國農業的發展。

參考文獻

[1]賈亞紅，馮燕敏，羅方妮.魚鴨混養和單純養魚的生態與經濟效益的比較研究[J].養殖與飼料，2003（6）：24-26.

[2]黃智敏，朱建強，黃玉鈴.魚鴨同境共生技術的生態環境效應研究[J].水利漁業，2004（4）：48-50.