近日,四川省樂山市市中區首屆荔枝旅游文化節在悅來鄉荔枝灣村隆重開幕。開幕式當天,采摘、品嘗新鮮荔枝;參加潑水、水上徒手捉魚等一系列活動讓人感受到了濃濃的節日氣息。此次活動將持續到8月底。
荔枝灣地處平羌小山峽,以其獨特的地理環境和氣候已有2000多年栽培史。加之,近年來,荔枝灣與瀘州農科院開展合作,積極引進優良品種,采用先進的技術和科學的管理,打造以“生態荔枝”“有機荔枝”為品牌的嘉州荔枝,產量一年比一年高,荔枝的品質也得到提升。荔枝灣廚師也利用肉質爽脆、口感滑嫩等特點,做出了“貴妃迎客”“貴妃醉臥”等10多道名菜組成的“荔枝宴”。