現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)模式及課程體系構(gòu)建

[摘 要] 圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和社會管理人才的需求，以咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，本著“創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)急需的技術(shù)技能人才”的實(shí)施理念，從現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相關(guān)人才的市場需求出發(fā)，構(gòu)建資源共享、校企共建、理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系。

[關(guān) 鍵 詞] 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；人才培養(yǎng)模式；課程體系

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）21-0013-01

2015年“兩會”政府工作報告中指出：“服務(wù)業(yè)就業(yè)容量大，發(fā)展前景廣。”“大力發(fā)展旅游、健康、養(yǎng)老、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等生活和生產(chǎn)服務(wù)業(yè)?！眹鴦?wù)院《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》及國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實(shí)施意見》，為服務(wù)業(yè)加快發(fā)展奠定了良好的政策基礎(chǔ)，為餐飲業(yè)發(fā)展帶來難得的機(jī)遇。在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，相關(guān)人才的培養(yǎng)成為亟須解決的問題。

一、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

本著“創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)急需的技術(shù)技能人才”的實(shí)施理念，從現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相關(guān)人才的市場需求出發(fā)，主要圍繞財(cái)會類、旅游類、航空運(yùn)輸類等專業(yè)人才的培養(yǎng)，探索出以會計(jì)專業(yè)為重點(diǎn)，以旅游類專業(yè)為特色，以空中乘務(wù)專業(yè)為亮點(diǎn)，輻射物流類、電子商務(wù)類專業(yè)共同發(fā)展的大經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)群。

（一）會計(jì)“重點(diǎn)”專業(yè)建設(shè)

深化“校介企”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革，推進(jìn)校企對接。會計(jì)專業(yè)以“雙核驅(qū)動，四線融合”為人才培養(yǎng)模式。雙核是指專業(yè)核心能力和職業(yè)核心能力。四線是指理論教學(xué)一條線、實(shí)踐教學(xué)一條線、技能大賽一條線、資格考證一條線。教學(xué)過程的具體表現(xiàn)形式為：“課證融通、課練結(jié)合、以賽促教、以賽促學(xué)”。

（二）旅游“特色”專業(yè)建設(shè)

咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院圍繞現(xiàn)有的旅游管理、旅游英語專業(yè)，計(jì)劃新增酒店管理專業(yè)，與“新榮記”餐飲管理有限公司合作，共建西北首家餐飲管理學(xué)院，將以旅游管理為核心的大旅游類專業(yè)打造為特色專業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源共享、校企共建、理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

（三）空中乘務(wù)“亮點(diǎn)”專業(yè)建設(shè)

將空中乘務(wù)專業(yè)打造為咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院“亮點(diǎn)”專業(yè)。與中航聯(lián)盟合作，校企共建，定制培養(yǎng)，入校即簽就業(yè)協(xié)議。中航聯(lián)盟教育投資集團(tuán)首航環(huán)宇航空，是一家航空人才選拔、甄別、培訓(xùn)、輸送、安置全程服務(wù)的專業(yè)化教育集團(tuán)。按照“服務(wù)地方、市場導(dǎo)向，動態(tài)調(diào)整、集群發(fā)展，培育重點(diǎn)、突出特色”的建設(shè)原則，探索創(chuàng)新培養(yǎng)模式，深入推進(jìn)校企合作和教學(xué)改革，全面提高專業(yè)內(nèi)涵水平。

二、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色課程體系構(gòu)建

旅游管理專業(yè)與知名餐飲管理公司“新榮記”合作，開展深度校企合作，開辦“新榮記零學(xué)費(fèi)訂單班”，制訂特色人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)由學(xué)校到企業(yè)的無縫對接。依據(jù)特色職業(yè)崗位及其典型工作任務(wù)開發(fā)相應(yīng)專業(yè)核心課程：

圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和社會管理人才的需求，將旅游管理為核心的大旅游類專業(yè)打造為“特色”專業(yè)，最終構(gòu)建實(shí)現(xiàn)資源共享、校企共建、理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式和課程體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧乃華.對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基本內(nèi)涵與發(fā)展政策的幾點(diǎn)思考[J].學(xué)習(xí)與探索，2007（3）.

[2]李元元.加強(qiáng)特色專業(yè)建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[J].中國高等教育，2008（17）.