老掉發，補三種營養

掉頭發已成為很多人的心頭病，如何改善？從飲食上說，要注意補充3種營養：1.優質蛋白質，因為頭發生長需要氨基酸，雞蛋、牛肉、雞肉、奶制品、豆類及其制品富含優質蛋白質；2.B族維生素，參與蛋白質、氨基酸代謝，間接保護頭發，雜糧、蔬菜有助補充B族維生素；3.鋅，缺鋅容易導致脫發，瘦肉、海產品有助補鋅。

（本報綜合）