濰坊市食藥監(jiān)局多舉措保障人民群眾食品安全

厲兵秣馬，精心部署

——濰坊市食藥監(jiān)局全力備戰(zhàn)餐飲食安保障工作

第35屆濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)召開在即，濰坊市食藥監(jiān)局高度重視，他們抓早字，爭(zhēng)主動(dòng)，提前安排調(diào)度重要節(jié)會(huì)期間的餐飲服務(wù)食品安全工作。風(fēng)箏會(huì)作為該市承辦的國(guó)際性重要節(jié)會(huì)，濰坊市食藥監(jiān)局每年都當(dāng)作全局的頭等大事早計(jì)劃、早安排、早動(dòng)員、早部署，確保萬無一失。年初，他們就把風(fēng)箏會(huì)期間的餐飲食品安全保障工作列入了2018年全市餐飲食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。自35屆風(fēng)箏會(huì)動(dòng)員會(huì)議以來，他們結(jié)合風(fēng)箏會(huì)餐飲食品安全保障，做了以下工作：一是高度重視，在2018年全市食藥監(jiān)系統(tǒng)工作會(huì)議和全市餐飲食品安全工作會(huì)議上，都對(duì)風(fēng)箏會(huì)食品安全保障工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)，要求各級(jí)食品安全監(jiān)管部門尤其是市區(qū)和濱海區(qū)要進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)做好風(fēng)箏會(huì)保障工作。二是結(jié)合“兩會(huì)”安保維穩(wěn)工作組織了食品安全隱患排查行動(dòng)，對(duì)16個(gè)縣市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位和超市等重點(diǎn)業(yè)態(tài)的食品安全狀況開展督查，并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào)，要求各地舉一反三、查漏補(bǔ)缺、立即整改，進(jìn)一步提升全市食品安全質(zhì)量。三是加強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作，對(duì)集中就餐單位組織了市級(jí)餐飲食品安全專項(xiàng)抽檢259批次，抽檢品種包括生畜肉、蔬菜、餐飲具等4個(gè)品種，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格樣品的餐飲單位進(jìn)行了處理，進(jìn)一步排查了食品安全隱患。四是積極與市風(fēng)箏會(huì)籌委會(huì)辦公室進(jìn)行溝通聯(lián)系，草擬了濰坊第35屆風(fēng)箏會(huì)期間餐飲服務(wù)食品安全保障方案和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。待籌委會(huì)辦公室確定好具體定點(diǎn)餐飲接待單位、快餐配送單位后，將方案下發(fā)有關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門，做好定點(diǎn)接待單位的餐飲安全保障工作。

他們還成立了由市局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，市局餐飲監(jiān)管科、市食品藥品稽查支隊(duì)、相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門組成的餐飲安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。市局餐飲監(jiān)管科負(fù)責(zé)餐飲安全保障的組織協(xié)調(diào)工作，市食品藥品稽查支隊(duì)負(fù)責(zé)保障期間的定點(diǎn)接待單位的巡查，相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門抽調(diào)專業(yè)人員組成現(xiàn)場(chǎng)保障小組，具體負(fù)責(zé)參會(huì)人員入住單位的餐飲食品安全保障和轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的排查、整治工作。

具體接待餐飲單位確定后，他們們將針對(duì)定點(diǎn)接待餐飲單位，制定詳細(xì)的保障工作方案。按照屬地管理的原則，對(duì)定點(diǎn)接待餐飲單位采取24小時(shí)駐點(diǎn)保障，對(duì)重點(diǎn)餐飲單位采取不定期巡查的方式，認(rèn)真做好風(fēng)箏會(huì)期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

同時(shí)，他們還結(jié)合今年開展的旅游景區(qū)、

“三小”、網(wǎng)絡(luò)訂餐等專項(xiàng)整治，要求有關(guān)縣市區(qū)以定點(diǎn)接待餐飲單位為核心區(qū)域，以旅游景區(qū)和定點(diǎn)接待單位周邊及特色餐飲為重點(diǎn)區(qū)域，加大整治力度，為濰坊第35屆國(guó)際風(fēng)箏會(huì)成功舉辦提供安全可靠的飲食環(huán)境。

近日，記者了解到，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局為簡(jiǎn)化審批手續(xù)、方便企業(yè)群眾，主動(dòng)開展尋標(biāo)對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)工作，不斷改進(jìn)工作方式，提高工作效率，實(shí)現(xiàn)了1項(xiàng)審批“零跑腿”，8項(xiàng)審批“只跑一次”，達(dá)到同類審批全國(guó)一流水平。日前，在濰坊市政務(wù)服務(wù)中心組織的回訪測(cè)評(píng)中，群眾滿意度100%，據(jù)濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們?nèi)桨l(fā)力抓住了“牛鼻子”。

推進(jìn)審批提速提質(zhì)，為企業(yè)群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。從為經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造良好營(yíng)商環(huán)境出發(fā)，重點(diǎn)在行政審批方面發(fā)力，瞄準(zhǔn)一流、精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)、持續(xù)提升，以承擔(dān)的9大類行政許可事項(xiàng)為基礎(chǔ)，對(duì)照對(duì)標(biāo)城市標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)受理方式、跑腿次數(shù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和辦理時(shí)限等方面進(jìn)行了詳細(xì)梳理，找出差距、剖析原因、著力整改。審批效率在承諾時(shí)限的基礎(chǔ)上提速20%以上，承擔(dān)的9項(xiàng)審批事項(xiàng)承諾時(shí)限全部超越省內(nèi)對(duì)標(biāo)城市，部分超越省外對(duì)標(biāo)城市或與之持平。

讓信息多跑路、群眾少跑腿，為企業(yè)群眾提供高效服務(wù)。實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”，通過省政務(wù)網(wǎng)“網(wǎng)上預(yù)審批”，利用省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)、省食藥監(jiān)局、市食藥監(jiān)局網(wǎng)站三網(wǎng)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)所有審批事項(xiàng)網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上辦理、網(wǎng)上審批事項(xiàng)公開、網(wǎng)上公示公告。采用“互聯(lián)網(wǎng)+快遞”的方式，進(jìn)一步優(yōu)化審批流程，市級(jí)8項(xiàng)行政許可事項(xiàng)實(shí)現(xiàn)“只跑一次”，1項(xiàng)行政許可事項(xiàng)實(shí)現(xiàn)“零跑腿”，方便了辦事群眾。

及時(shí)公開審批信息，為企業(yè)群眾提供便捷服務(wù)。依法修改完善權(quán)責(zé)清單、行政審批目錄清單、公共服務(wù)清單，編制辦事指南、服務(wù)指南，通過山東省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)、市政府門戶網(wǎng)站、部門網(wǎng)站多渠道公開各類清單信息、辦事指南及辦結(jié)事項(xiàng)信息。2017年以來發(fā)布辦理事項(xiàng)公示公告463期，解答現(xiàn)場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)、電話審批事項(xiàng)咨詢30000余件。

3月20日，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作暨規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建培訓(xùn)會(huì)議，各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)分管流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的副局長(zhǎng)、食品流通科長(zhǎng)參加了會(huì)議。市局王斌副局長(zhǎng)就如何準(zhǔn)確把握新時(shí)代食品安全監(jiān)管的新要求，與大家進(jìn)行了深入的探討交流，同時(shí)對(duì)“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)、規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建、透明快檢室建設(shè)、農(nóng)村食品市場(chǎng)整治等四項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行了全面的安排部署。

2018年，響應(yīng)市政府“四個(gè)城市”建設(shè)的工作部署，作為成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市后，流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作的重中之重，濰坊市食品藥品監(jiān)管局組織開展了“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)，努力提升全市大中型商場(chǎng)超市肉品、蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造品質(zhì)食品品牌。要求年底前，全市90%以上的大中型商場(chǎng)超市蔬菜來自規(guī)模種植基地，100%的生鮮肉來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)，40家以上大中型商場(chǎng)超市達(dá)到“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)議要求，各縣級(jí)局要積極開展省級(jí)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建工作，進(jìn)一步提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全水平，爭(zhēng)取2018年了月底前，每個(gè)縣（市、區(qū)）創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1-2處，新改擴(kuò)建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部符合規(guī)范化要求。王局長(zhǎng)指出，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要積極指導(dǎo)市場(chǎng)開辦方加強(qiáng)軟環(huán)境建設(shè)，重點(diǎn)推動(dòng)信息化市場(chǎng)管理，優(yōu)化市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制，保障場(chǎng)內(nèi)食品安全，充分體現(xiàn)示范引領(lǐng)作用。

會(huì)后，對(duì)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)。

近期央視曝光了一批山寨版的核桃露、核桃花生飲料、杏仁露等市面上流行的飲品，這些山寨產(chǎn)品一般銷往三四線城市和農(nóng)村市場(chǎng)，這些飲料不僅沒有任何營(yíng)養(yǎng)成分，反而可能會(huì)危及人體健康。本刊記者近日獲悉，濰坊市食安辦組織召開全市飲料及農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理工作會(huì)議，將在全市范圍內(nèi)深入排查整治飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為。

此次飲料及農(nóng)村食品安全專項(xiàng)治理將一直持續(xù)到5月16日。將著力整治飲料行業(yè)存在的突出問題，著力鏟除假冒偽劣食品在農(nóng)村的土壤和空間，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

治理工作一方面將深入開展飲料質(zhì)量安全整治行動(dòng)。主要從嚴(yán)格規(guī)范飲料企業(yè)生產(chǎn)行為、加大飲料經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)檢查力度、嚴(yán)厲打擊飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為等三方面進(jìn)行。另一方面將深入開展農(nóng)村食品安全提升行動(dòng)。主要從強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全環(huán)節(jié)監(jiān)管、深入開展農(nóng)村食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、嚴(yán)厲打擊“‘三無’食品”和假冒偽劣行為、嚴(yán)厲打擊無證行為等四方面進(jìn)行。

活動(dòng)將深入排查整治飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品非法添加、無證經(jīng)營(yíng)，“‘三無’食品”“山寨食品”“傍名牌食品”和消費(fèi)欺詐、虛假宣傳、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、索證索票不全等違法違規(guī)行為。

一款進(jìn)口品牌嬰兒培養(yǎng)箱，因風(fēng)機(jī)馬達(dá)故障導(dǎo)致多例不良事件，濰坊市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心及時(shí)向山東省藥品不良中心提交了調(diào)查報(bào)告。濰坊中心此次風(fēng)險(xiǎn)研判最終促使培養(yǎng)箱生產(chǎn)企業(yè)采取了全球免費(fèi)更換相關(guān)套件的CAPA行動(dòng)。這是3月20日記者從濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局獲得的消息。

2017年了月至8月，濰坊市一家三甲院新生兒科使用的美國(guó)產(chǎn)某品牌嬰兒培養(yǎng)箱，連續(xù)兩臺(tái)機(jī)器出現(xiàn)報(bào)警“Fan Failure”（風(fēng)扇故障）和“SYSTEMFALLRE：25”造成機(jī)器無法正常工作的故障。此前，該機(jī)器已經(jīng)發(fā)生7次以上同類故障。因發(fā)生次數(shù)多，且發(fā)生此類故障會(huì)導(dǎo)致機(jī)器停止工作，考慮到在為患兒更換新暖箱的時(shí)候需要將患兒身上的監(jiān)護(hù)儀、輸液泵和CPAP呼吸機(jī)等一系列器械一起轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移過程中極易對(duì)患兒造成損傷，該醫(yī)院特向?yàn)H坊市中心上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

根據(jù)醫(yī)院上報(bào)的情況，濰坊市中心組織進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、分析、評(píng)價(jià)，并通過檢索山東省數(shù)據(jù)庫2010年1月至今的相關(guān)報(bào)告數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，全省醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)共上報(bào)醫(yī)院內(nèi)嬰兒培養(yǎng)箱616份，其中34份是有關(guān)美國(guó)生產(chǎn)的該品牌嬰兒培養(yǎng)箱的不良事件，占比5%。在這31份不良事件上報(bào)表中，由于風(fēng)機(jī)馬達(dá)導(dǎo)致的故障共17例，占比54.8%。濰坊市中心認(rèn)為，此事件反映出較強(qiáng)的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，隨即向山東省中心提交了調(diào)查報(bào)告。山東省中心與該產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)交流后，2018年1月11日，該公司采取了全球免費(fèi)更換風(fēng)扇電機(jī)套件的CAPA行動(dòng)。