有機肥料檢測中存在的問題探究和分析

摘 要：當前我國有機肥料使用量大幅度增加，很多肥料產品檢測過程中存在各種問題，其不僅影響產品使用情況，也會在一定程度上對于大眾身體健康產生不良影響，所以加強有機肥料檢測中存在的問題分析研究意義重大。本文首先概述有機肥料，然后解析有機肥料檢測中存在的主要問題，最后提出針對有機肥檢測問題的應對措施，以期為提升有機肥料使用質量提供一定參考。

關鍵詞：有機肥料；肥料檢測；重金屬；菌落數；污染

一、有機肥料概述

有機肥料內部富含動植物殘體、 排泄物及生物物質，并且植物生長所需營養物質含量較高，這樣能夠促進農業生產質量。同時農業生產階段施加有機肥料，不僅能夠有效改良土壤，有機質能改善土壤物理化學以及生物特性，提升土壤肥力。另外，還可有效降低肥料使用量，避免出現肥料浪費情況。

二、有機肥料檢測中存在的主要問題

2.1重金屬含量超標

對于動物糞便以及污泥來說，重金屬具體以金屬離子或和無機、有機物反應生成化合物，而且在土壤中，金屬大量附著在礦物土以及腐殖質表面，因此有機肥料也會帶有一定量的重金屬[1]。實際肥料檢測階段，農業部門單純重視有機肥料的養分檢測工作，沒有針對重金屬含量實施有效檢測[2]。

通常重金屬含量主要依據烘干量進行計算，有機肥料中各種各重金屬含量要求低于下列數值，具體見表1所示。

但具體有機肥料檢測階段，很多有機肥料樣品均出現重金屬超標情況，如果農業種植中使用上述肥料，不僅對于農作物生長起到嚴重危害，并也會對于大眾身體健康產生負面影響。

2.2有機肥料菌落數超標

有機肥料實際加工生產階段，不同種類生活垃圾及糞便尿液混合處理，如果后期消毒殺菌工作不到位，其會致使有機肥料中細菌及寄生蟲數超標可能性較大。假使農作物種植過程中使用上述肥料，菌落依附植物進行生長繁殖，如果大眾食用這些農作物，其會導致一定程度身體損害，基本采用高溫處理才可將病原菌徹底清除，但對于一些有機肥生產加工企業來說，并未對于上述環節充分重視，整體質量控制不到位，致使肥料菌落數超標情況較為常見。

2.3肥料有機質受污染可能性較大

現階段很多有機肥料中采用的有機質遭受污染可能性較大，這具體因為有機肥料原材料大多來自于富含農藥及抗生素的原料，這些材料實際生產前未能經過嚴格的安全性測試，并且現行檢測標準中，沒有專門針對上述情況制定具體檢測方法。基于上述情況，很多不正規生產企業基于提升有機肥料中有機質含量的目的，經常使用富含農藥及抗生素的原材料進行加固，致使有機肥料產品質量安全性嚴重不足，其也對大眾身體健康產生負面影響。

三、針對有機肥檢測問題的應對措施

3.1加強質量監督及管理

基于確保整體農作物生長品質，要求相關監管部門強化整體監管責任，重點針對有機肥料生產流程實施全面監督管理，并針對各種問題及安全隱患制定具體的應對措施。同時針對生產加工源頭實施嚴格管控，確保生產原料安全性，避免有機肥料出現有機污染問題，有機肥料施加過程中有機肥也不會出現蟲災，這樣能確保農作物產量及質量。同時有機肥料檢測機構要求對于有機肥料產品實施嚴格質量評估，避免發生重金屬超標等問題。

3.2嚴格制定并落實相關檢測制度及標準

當前我國有機肥料使用范圍極廣，并且有機肥料來源較為復雜，這樣難以確保檢測過程中不出現疏漏，針對上述情況，企業應當根據自身情況完善肥料檢測機制，強化生產監管力度，重點提升有機肥料產品檢測效率。同時國家相關部門需針對有機肥料使用過程中出現的各種情況，優化完善肥料檢測機制以及檢測方法，提升樣品檢測效率，并能夠針對有機肥料樣品質量進行精確性評判。

3.3 確保樣品處理質量

有機肥料檢測過程中，肥料樣品處理質量對于檢測結果影響較為明顯，因此要采用下列措施對于樣品進行處理，這樣能確保樣品處理質量。

首先為樣品粉碎及制備，有機肥料精細程度要求高，因此建議利用0.5mm篩實施處理，盡量防止樣品粉碎過程中，由于機器設備工作時間過長，檢測樣品溫度升高，部分養分分解損失。

其次篩選合適的測定方法，根據實際測定特點及測定范圍來說，肥料含量測定方法種類較多，因此要求根據實際測定物質、測定標準及測定用途等方面綜合考慮，篩選一種或多種測定方法進行有效檢測。

最后水浴溫度及時間控制，以重鉻酸鉀為例，其氧化有機物過程中對于溫度要求較高，確保水浴保持在一定溫度以上。同時試驗測定對于水浴加熱時間也具有明確要求，基本從表面翻騰計時開始，實際水浴實際要求為30min，假使超出或短于該時間，均會對于檢測結果影響較為突出。

四、結語

綜上所述，當前有機肥料檢測過程中問題較多，這些問題后續影響較為突出，這樣便要求國家政府及企業均認真做好肥料產品質量控制工作，同時確保肥料檢測精確程度，進而有效保障有機肥料使用質量。

參考文獻：

[1]吳玉萍， 孔光輝， 林小峰. 云南省有機肥中重金屬元素含量分析[J]. 西南農業學報， 2016， 29（8）：1943-1946.

[2]陳大超， 陳平， 甘濤. 長壽區商品有機肥有效養分與重金屬含量抽樣分析[J]. 南方農業， 2016， 10（34）：56-59.

作者簡介：

夏玲（1986.06-）女，漢，江蘇寶應，揚州市產品質量監督檢驗所，助理工程師，本科，食品化工產品檢驗。