第一次學做菜

第一次學做菜

今天，媽媽讓我們查資料、學做菜。由于姐姐會做菜不用學，所以她作為此次的主力，由她來教我和弟弟做菜。可是，我覺得姐姐做得也不怎么好吃，為什么媽媽不教我，而讓姐姐教我呢？哎，姐姐會做糖醋里脊嗎？會做糖醋排骨嗎？會做蛋糕嗎？她會嗎？媽媽做的那些美食都很棒呢！我反問姐姐后，她一言不發，默默地看著我。我以為可以逃過這一“劫”，但是媽媽有事要外出，最終還是由姐姐來教我們做菜。

姐姐想了一會兒，去網絡上搜索了做菜的視頻，看著視頻的步驟，現學現賣地教我們，我不屑地撇撇嘴。我們要做的是糖醋里脊，先準備好小肉片、面粉、糖等材料。姐姐先把小肉片和面粉攪拌到一塊兒，高火熱炒。然后再炒糖汁，把糖炒融后，把糖汁澆到盤子里炒好的肉片上，糖醋里脊就做好了。制作過程中，我們在一邊全程打下手。到了品嘗的時間，輪到我們仔細地品味一下了。吃到嘴里，味道和平時太不一樣了，我覺得是她的配方錯了，和媽媽做的糖醋里脊差異太大了！

雖然姐姐做的糖醋里脊不好吃，但是我們在一起做菜的時光卻很快樂，這種“幸福”的味道，比菜的味道，要好得多！

（指導老師：李梅）

文：河北省邯鄲市峰峰礦區彭城小學五（5）班郝予哲