甜玉米與薄荷間作優化栽培技術模式研究

孫桂琴+王見華+白偉+楊芳

摘要 甜玉米與薄荷間作能提高土地利用效率。為探討甜玉米與薄荷間作優化栽培模式，進行了4種不同寬窄行的栽培試驗。結果表明，甜玉米與薄荷按2∶3寬窄行種植，玉米種植密度5.7萬株/hm2，薄荷種植密度23.979萬株/hm2，單位面積產量最高，經濟效益最好。

關鍵詞 甜玉米；薄荷；間作；栽培模式

中圖分類號 S513；S567.23 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）22-0004-02

甜玉米在我國發展十分迅速，由于種植甜玉米經濟效益顯著，常年連作已成為大部分地區的主要種植模式。甜玉米在我國南、北方均廣泛種植。我國甜玉米生產起步較晚，發展較快的是廣東省和長江三角洲的大城市郊區[1]，近年來，我國甜玉米的消費數量也在不斷增長，產量從2008年的339.7萬t逐年上升，到2013年已達到486.1萬t，上升了43%；產量從2008年的12.9 t/hm2上升到2013年的14.4 t/hm2，上升了11.6%[2]。因此，開發生產甜玉米對增加農民收入、繁榮市場經濟、加速農業產業化進程和促進種植業結構調整均有重大意義[3]。

薄荷為唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物，是一種有特種經濟價值的芳香植物，由于薄荷具有喜濕潤特點，許多地方采用薄荷套種果樹等栽培模式，取得了一定成效，但根據近年來鮮食玉米發展的趨勢，鮮食玉米生產周期短、見效快；同時玉米為喜光作物，植株較高，與耐陰作物進行合理搭配，可達到長短效益結合。甜玉米與薄荷間作不但可以涵養水土，而且增加害蟲天敵數量，合理的藥糧間套作可以改善局部小氣候，抑制雜草和抑制病蟲害的發生[4]，有利于維持農田生態平衡。甜玉米行間間作花生、大豆、甘薯都有報道，但甜玉米與薄荷間作尚無研究報道。因此，從2015年3月至2017年7月對甜玉米與薄荷間作模式、栽培技術進行了2年的研究探索，經小面積試種和推廣，取得了顯著的經濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗在江西省樟樹市江西農業工程職業學院園林基地區進行，地勢平坦向陽，土壤肥力中上等，土壤為砂壤土，前作為綠肥，土壤有機質含量為19.2 g/kg、pH值5.4。甜玉米品種為北京寶豐種子公司所選的高產優質甜玉米金帥。薄荷為二年生越冬根莖的香薄荷。對照采用甜玉米和大豆、花生常規間作。種植面積共1.33 hm2，經過3年合理種植模式，以生產中常規密度為例。

1.2 試驗設計

試驗設 4種種植模式，小區無間隔，處理A（CK）：甜玉米與薄荷按2∶2寬窄行種植，玉米窄行距45 cm，寬行距120 cm，株距為35 cm，玉米種植密度6.615萬株/hm2，薄荷分別種在甜玉米寬行距里面，薄荷種植行距30 cm，株距25 cm，每穴栽2株，薄荷種植密度20.064 7萬株/hm2；處理B：玉米與薄荷按2∶3寬窄行種植，玉米窄行距45 cm，寬行距140 cm，株距為35 cm，玉米與薄荷間行距均為40 cm，玉米種植密度5.70萬株/hm2，薄荷種植密度23.979萬株/hm2；處理C：玉米與薄荷按1∶2間作，玉米窄行距為45 cm，寬行距150 cm，玉米與薄荷間距為30 cm，玉米種植密度為4.236萬株/hm2，薄荷種植密度25.857萬株/hm2；處理D：玉米與薄荷間距按1∶1間作，玉米窄行距45 cm，寬行距120 cm，玉米與薄荷間行距均為45 cm，玉米種植密度4.98萬株/hm2，薄荷種植密度19.737萬株/hm2。其中處理A（CK）小區長9.55 m、寬6.6 m，處理B小區長11.35 m、寬5.55 m；處理C小區長10.77 m、寬5.85 m；處理D小區長10.00 m、寬6.30 m。3次重復，隨機區組排列[5-7]，小區面積63 m2，小區無間隔，四周設保護行。

1.3 試驗實施

甜玉米于2016年 3月28日播種，采用穴盤育苗，4月12日移栽定植。定植前施基肥（農家肥）32 t/hm2；五至六葉期追施苗肥（尿素）160 kg/hm2；拔節期追施拔節孕穗肥（尿素）320 kg/hm2。于6月18日左右收獲鮮穗，果穗采收后稱重，統計產量。薄荷于2015年11月留種地里挖起根莖，選擇色白、健壯以及節間較短的新根莖，切成長12 cm左右的小段作為繁殖的材料，然后按株距15 cm栽入溝內，覆細土耙平壓實即可。2016年3月20日移栽薄荷苗，當年收獲薄荷葉稍微曬干，薄荷葉6月25日第1次收獲，10月18日第2次收獲，薄荷葉2次總和產量計產，2016年12月收獲薄荷根，以鮮重計產。

2 結果與分析

2.1 產量表現

2.1.1 玉米。從表1可以看出，玉米產量最高的是處理B，為10 822.22 kg/hm2，居試驗第1位，其次是處理A（CK），為9 492.06 kg/hm2；第3位是處理D，為8 793.65 kg/hm2，第4位是處理C，為8 488.89 kg/hm2，處理B較處理A（CK）增產14.01%，而處理C和處理D分別較處理A（CK）減產10.57%和7.36%。

2.1.2 薄荷葉。從表2可以看出，產量最高的是處理C，為5 790.48 kg/hm2，居試驗第1位，其次是處理B，產量為4 961.90 kg/hm2，占第2位；第3位是處理A（CK），產量為4 707.94 kg/hm2，第4位是處理D，為4 188.89 kg/hm2，處理C較處理A（CK）增產22.99%，處理B較處理A（CK）增產5.51%，而處理D則較處理A（CK）減產11.02%。

2.1.3 薄荷根。從表3可以看出，產量最高的是處理C，為13 609.52 kg/hm2，居試驗第1位，其次是處理B，產量為13 134.92 kg/hm2，占第2位；第3位是處理A（CK），產量為12 442.86 kg/hm2，第4位是處理D，為12 141.27 kg/hm2，處理C較處理A（CK）增產9.38%，處理B較處理A（CK）增產5.56%，而處理D則較處理A（CK）減產2.42%。endprint

2.1.4 甜玉米和薄荷葉、根的產量總和。從表4可以看出，甜玉米和薄荷葉及根的產量總和最高的是處理B，達到28 919.05 kg/hm2，居試驗第1位，其次是處理C，總產量為27 890.48 kg/hm2；第3位是處理A（CK），為26 641.27 kg/hm2，第4位是處理D，為25 125.40 kg/hm2，處理B較處理A（CK）增產8.55%，而處理C較處理A（CK）增產4.69%，而處理D分別較處理A（CK）減產5.69%。

2.2 不同處理方式對甜玉米、薄荷產量的影響

甜玉米與薄荷間作，單位面積產量的高低是由甜玉米與薄荷在復合群體生產中相協調發展決定的。處理B種植方式，甜玉米及薄荷密度有所增加，由于甜玉米與薄荷個體與群體布局較為合理，甜玉米種植排列適當集中，薄荷種植在寬行內，形成了大量的邊行優勢，有稀有密，比較協調，有利于通風透光，提高光能利用率，從而發揮了大甜玉米、薄荷、群體和個體的增產作用，使甜玉米與薄荷的產量、產值都居試驗之首。

3 結論與討論

試驗結果表明，在試驗處理范圍內，單位面積上的總產量，以玉米與薄荷按2∶3寬窄行種植，玉米窄行距45 cm，寬行距140 cm，株距為35 cm，玉米與薄荷間行距均為40 cm，玉米種植密度5.70萬株/hm2，薄荷種植密度23.979萬株/hm2處理方式為最佳，較對照甜玉米與薄荷按2∶2寬窄行種植，玉米窄行距45 cm，寬行距120 cm，株距為35 cm，玉米種植密度6.615萬株/hm2，薄荷分別種在甜玉米寬行距里面，薄荷種植行距30 cm，株距25 cm，每穴栽2株，薄荷種植密度20.064 7萬株/hm2增產8.55%。要獲得甜玉米、薄荷雙高產，搞好品種搭配很關鍵。根據生產實踐，玉米選用中矮稈品種，葉片斜挺的緊湊型或半緊湊型生育期短的品種，薄荷選用生育期長的品種，錯開共生期，使甜玉米、薄荷間作獲得高產。運用綜合措施是確保甜玉米、薄荷雙豐收的關鍵。除采用適合間作方式的密度與良種外，還應搞好田間管理與病蟲害綜合防治等環節，確保苗全、苗齊、苗壯。做到合理促控，保持合理的復合群體結構，是奪取甜玉米、薄荷雙高產的重要措施[8-9]。

4 參考文獻

[1] 滕宏飛，狄廣霞.鮮食玉米產業現狀與發展對策[J].中國農學通報，2007，23（4）：489-492.

[2] 羅軍，萬忠，譚俊，等.2013年廣東甜玉米產業發展形勢與對策建議[J].廣東農業科學，2014（5）：42-45.

[3] 黃結龍.超甜玉米高產優質施肥技術[J].安徽農學通報，2007，13（2）：165.

[4] 巫啟新，李育清，賴燕飛.甜玉米—豆角—超級稻輪作高產栽培技術[J].現代農業科技，2011（22）：96.

[5] 張紅星.甜玉米高效栽培模式及效益分析[J].農業與技術，2016，36（22）：78-79.

[6] 王俊花，邵林生，閆建賓，等.甜玉米高效栽培模式及效益分析[J].安徽農業科學，2015，43（6）：61-62.

[7] 王嘉祥.薄荷間作高產高效栽培技術研究[J].中國農學通報，2004（3）：204-205.

[8] 王嘉祥，郭廣蘭.蘋果園間作薄荷栽培[J].中國果樹，2003（6）：12-13.

[9] 王嘉祥.薄荷幼齡果園間作栽培技術研究[J].江蘇農業科學，2004（3）：67-68.endprint