大棚金花菜—春鮮食玉米減肥增效栽培技術

戴振福+王華+朱愛云+陳家勇

摘要 為了促進揚中市金花菜產業發展，提出大棚金花菜—春鮮食玉米減肥增效技術模式。本文介紹了金花菜及鮮食玉米生產技術，并分析了其經濟效益、生態效益，以供參考。

關鍵詞 金花菜；春鮮食玉米；栽培技術；效益分析

中圖分類號 S513；S649 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）22-0064-01

隨著揚中市“金花菜萬畝產業化工程”的實施，金花菜等設施蔬菜種植面積不斷擴大，成為該市設施蔬菜的支柱。金花菜在田時間長達7～8個月，收獲12茬以上，主要以食嫩莖葉為主，每次采收后必須追施氮素肥料150 kg/hm2，基肥和葉面肥不計算，在生育期內追施尿素達1 350 kg/hm2，施肥方式多為表層撒施。大棚金花菜是冬茬栽培，大部分時間處于長江枯水期，降雨又少，水肥無法配套，因此造成肥料利用率低，施肥量日益加大[1]，且金花菜后茬多為茄果類、瓜豆類旱茬，多年連作，重茬障礙嚴重，制約了揚中市金花菜產業發展，亟待借助科技的力量，推廣應用新品種、新技術、新模式加以克服。

設施蔬菜“大棚金花菜—春鮮食玉米”減肥增效技術模式有多重優點：首先，地方特蔬金花菜與時尚新寵鮮食玉米搭配，產出效益高。其次，秸稈還田[2]，在7—9月將鮮食玉米秸稈在田粉碎翻耕入土，配施化肥、商品有機肥，提高土壤有機質含量，達到培肥土壤肥力、緩解重茬障礙、減肥減藥增效的目的。再次，在金花菜生長期間協調水、肥、氣，應用生物農藥、微生物菌肥、水溶性葉面肥等新產品生產金花菜產品，后茬采用防蟲網栽培鮮食玉米，產出綠色產品確保增效。……