玉門市孜然種植氣候條件及栽培管理技術分析

訾瑞淵

摘要 本文根據孜然種植過程中對氣候條件的需求，分析了玉門市氣候條件，并提出了孜然栽培管理技術，以提升孜然產量和品質、提高農民收入水平、促進農村經濟發展。

關鍵詞 孜然；氣候條件；栽培技術；甘肅玉門

中圖分類號 S573；S16 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）22-0166-01

玉門市是全國重要的孜然種植基地，玉門市及周邊地區年產優質孜然約4萬t，占甘肅省孜然生產和交易量的80%。從20世紀90年代提出“創隴貨精品、樹名優名牌”，到現在的“做精一產”，玉門市把發展特色農業、做強優勢產業作為農業增效、農民增收的抓手，形成了個個有特色、個個有精品的農業發展格局。本文分析了孜然種植過程中適宜的氣候條件，以期為在玉門市推廣種植孜然提供參考。

1 玉門市孜然種植的氣候條件

1.1 降水

孜然比較耐旱，在年均降水量300～400 mm的地區均能生長，孜然種子發芽期內要求土壤濕度以最大持水量的80%左右最適宜。降水正常年份，灌溉1次就能有收成，需要在播種前灌溉1次安苗水，若遇干旱天氣，再進行1次灌溉。玉門市年平均降水量約為84 mm，最大降水量158 mm，降水主要在6—10月，年平均降水日數62 d，降水量基本可滿足孜然各生長階段需求。若遇降水量較少年份可通過灌溉緩解旱情。

1.2 日照時數

孜然屬長日照作物，光照充足對植物生長有利。孜然各生長發育階段對光照條件要求較高，若幼苗長時間處于低溫長日照條件下，會縮短抽薹時間，降低產量。如果種植密度過大，在生長旺盛期內，葉片互相遮擋，會對花粉形成和授粉產生不同程度影響。……