黃金酥豆腐 致富好項目
2010-04-12 00:00:00張欣
現代營銷·信息版 2010年11期
河北深州的呂青虎自行研制出一種新型豆制食品“黃金酥豆腐，這種食品色澤金黃、口感勁道，最大的特點是豆制品做出了熏肉味，投放市場后受到了廣大消費者的歡迎，凡品嘗過黃金酥豆腐的顧客都成為了回頭客，集營養與美味于一身的黃金酥豆腐將有著極其廣闊的市場，目前這種食品已經獲得國家實用技術發明專利，專利號:200920104712.2。
呂師傅從事食品行業多年，有一手精湛的熟食加工技術，從2010年4月份他開展了上門培訓特色熟食加工技術(查看河北科技報2010年4月以后宣傳廣告)，這在全國也是首例，目前已經培訓十多家，黃金酥豆腐已成為接產方的主導產品，有的學員已經形成規模生產，往超市、學校、菜市場、熟食店批發配送。加工這種食品不需專業設備，普通廚具就能制作，以干豆腐(豆腐皮、千張)為原料，每斤原料出成品1.5斤，成本每斤2.6元左右，售價每斤5.5元，每人可日加工200斤，效益在四百多元。黃金酥豆腐適合在家生產，往外批發配送，如果有想學這個項目的朋友，呂師傅愿意傳授此技術，面授來人先品嘗滿意再學，親手加工，學會為止，收費980元，也可函授，有詳細的生產資料和操作光盤，特快郵遞，收費680元。
同時，黃金炸里脊、肉雞蛋、仿葷羊肉串技術也可傳授，如需樣品特快郵遞包括所有樣品共128元，品嘗滿意再學，樣品費從學費中扣除。如需上門培訓特色熟食的朋友請來扶持店先品嘗，滿意后詳情面談。
地址:河北省深州市前磨頭鎮
御品齋特色熟食加工廠
呂師傅電話:13315868269
網址:www.yupinzhai.cn
