沼氣液（渣）對(duì)艷紅桃生產(chǎn)的影響

李維堯

丹東長甸河口盛產(chǎn)艷紅桃，色澤鮮紅，味道甜美，個(gè)大汁多，耐于儲(chǔ)存，耐于運(yùn)輸。果農(nóng)張寶林家就住在河口村，自家栽植了120株艷紅桃，多年來，他利用沼氣液（渣）作樹木的基肥、追肥，艷紅桃的單果重量均在350克，最大的能達(dá)到500克，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

張寶林所建沼氣池已有8年，他對(duì)沼氣綜合利用有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，并且該項(xiàng)技術(shù)得到了應(yīng)用。他把自家畜禽糞便等收集起來，放到沼氣池經(jīng)發(fā)酵后，所產(chǎn)生的沼氣用作自家生活用能，用來燒水、做飯、取暖。而沼液、沼渣等，用作艷紅桃肥料和農(nóng)作物肥料。

1氮、磷、鉀元素在植物中的作用

氮、磷、鉀是果樹、農(nóng)作物生長過程中不可缺少的元素。氮肥能促進(jìn)果樹、農(nóng)作物的枝、莖、葉生長茂盛，枝、莖粗壯、葉色濃綠；磷肥不僅能促進(jìn)果樹、農(nóng)作物的根系發(fā)達(dá)、增強(qiáng)抗風(fēng)倒能力和抗衰能力，而且還能促進(jìn)果品、農(nóng)作物提早成熟，果品紅潤鮮艷、作物穗粒增多，籽粒飽滿；鉀肥能促進(jìn)糖分和淀粉的制造和儲(chǔ)存。張寶林在自家艷紅桃生產(chǎn)施肥上，初時(shí)用的多是化工廠生產(chǎn)的含有氮磷鉀元素的化學(xué)肥料，花掉很多人力和財(cái)力，到秋天果實(shí)成熟時(shí)，艷紅桃的個(gè)頭不但小，而且口感也不好，銷路不好，收入低。為增加果實(shí)的數(shù)量和產(chǎn)量，他查閱了大量有關(guān)艷紅桃增產(chǎn)的資料，也進(jìn)行過施肥的對(duì)比試驗(yàn)，認(rèn)為沼氣液、沼渣是艷紅桃生產(chǎn)技術(shù)不可缺少的重要物質(zhì)。沼液和沼渣中含有適合艷紅桃生長的氮、磷、鉀、鈣、鐵等多種元素、多活性酶和生長素。

2沼氣液（渣）的合理使用

沼渣之所以能作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥使用，是因?yàn)檎釉休^全面的養(yǎng)分和豐富的有機(jī)物。有資料顯示，沼渣中有機(jī)質(zhì)含量在36%～50%，粗蛋白含量在5%～9%，氮含量在0.8%～1.5%，磷含量在0.4%～0.6%，鉀含量在0.6%～1.2%。還有一些富含礦物質(zhì)的灰分，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。

張寶林用沼氣渣作艷紅桃生長的基肥和追肥：他將每一株艷紅桃樹根部樹冠投影范圍內(nèi)，用鎬頭做成直徑1～1.2米的樹盤，用沼氣液（渣）澆灌，改良土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)地力肥力，以保證艷紅桃的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)產(chǎn)；他用沼氣液防治病蟲：通過噴藥或灌根對(duì)艷紅桃蟲害進(jìn)行防治，沼氣液還對(duì)艷紅桃腐爛病菌有強(qiáng)抑制作用，確保艷紅桃的果品質(zhì)量；他用沼氣液作葉面肥：沼氣液富含作物所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，葉面施肥，按比例調(diào)和沼氣液，用噴壺器噴灑，調(diào)節(jié)艷紅桃生長代謝，補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)光合作用，不僅有利于艷紅桃保花保果，而且果實(shí)增重快，光澤華潤，成熟一致。

綜上所述，沼氣液（渣）的充分綜合利用，是艷紅桃生產(chǎn)中的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，可減少農(nóng)藥殘留量，提高艷紅桃果品質(zhì)量和商品性，為實(shí)施綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)，達(dá)到增產(chǎn)增收目的，為農(nóng)民致富奔小康開辟了一條新路。endprint