南美白對蝦生態養殖

徐希佳

摘 要：南美白對蝦是目前世界上蝦類產量最多的品種之一，它的抗病能力較為強，不僅如此，南美白對蝦的生長速度也是十分快速，因此具有較高的經濟效益，現如今已經成為我國重要的海水以及淡水養殖種類。但是，近年來我國的養殖方式變得越發不科學，從而導致在養殖過程中出現很多不可避免的疾病，在疾病發生的同時沒有及時采取有效措施應對，大大減少了有關工作人員的工作效率，以至于降低了企業的經濟效益。

關鍵詞：南美白對蝦；生態養殖；經濟效益；工作效率

中圖分類號：S96 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171232064

1 南美白對蝦的養殖環境

1.1 池底的養護處理

對于養殖場的選擇，需要選擇建在沒有污染的地方，或者污染較輕的地方。然后對于池底泥也要進行合理的控制，來保證蝦吃的頂你能夠對于蝦吃的養殖，提供必需的環境，這就要求具有一定要的厚度和礦化程度，對于養殖起到保費和供肥的作用。

1.2 養殖過程中的禁忌

在養殖蝦的過程中對于蝦群必須禁止使用消毒劑，保證蝦池中的微生物平衡，不能使用化學物質，需要定期在蝦群中投放有益的微生物來保證平衡，從而促進蝦的正常生殖。

1.3 創建健康的生態平衡

利用對于蝦的餌量和單包藻進行定期的培育來對于蝦池創建健康的生態平衡。不僅能夠促進水環境的穩定。還能夠避免有害菌和相關照類的繁殖。從而降低蝦在繁殖過程中的發病率，保證蝦的正常繁殖培育。

2 南美白對蝦的養殖管理

2.1 蝦苗的選擇及投放

進行蝦苗的選擇，一般都是選擇海南苗為蝦苗，因為海南苗具有較強的敏感性，而且游動過程中有明顯的方向性，這樣易于管理和飼養，給管理人員帶來諸多的便利。蝦苗的投放溫度為 22～35℃，能夠保證蝦苗具有很高的生長速度。

2.2 南美白對蝦的喂養

應該選擇優質的生態餌料。優質的生態餌料中含有生物活菌成分，能夠抑制蝦體內的有害病菌，即使不使用其他藥物也能抑制蝦發生疾病。另外，要根據對蝦的不同生長階段和攝食情況，調整投餌的次數及投餌量，以利于對蝦的生長。

2.3 南美白對蝦的養殖管理

在南美白對蝦的養殖過程對蝦的養殖管理也是非常重要的，對蝦的養殖管理一般包括以下3個方面： 水質管理、定期巡塘以及使用增氧機，下面是對其進行簡要的概述。

2.3.1 水質管理

南美白對蝦比較喜歡清水，在養殖的過程中要將池水的顏色控制為黃褐色，不僅如此，要使水中含有充分的硅藻及綠藻。養殖的前期要保持合適的透明度一般為25～40cm，中期為35～60cm。不僅如此，還要控制合適的pH，如果pH不合適要及時進行調控，直至合適為止。

2.3.2 定期巡塘

要求每天定時定期進行巡塘，早中晚務必全面觀察池水顏色以及對蝦的進食情況，要合理運用燈光進行觀察蝦的活動以及生長狀況等，進而對投食量進行合理的調節。

2.3.3 使用增氧機

每天定期利用增養機來進行增氧，要充分提高水中的溶解氧，從而保證水色的優良，并消除池水的分層現象抑制厭氧菌的數量，不僅如此，還能將污物旋轉到池中心運用合理的方式進行污物的清除，從而能夠有效保證池塘的穩定及高產，大大增加企業的經濟效益。

3 南美白對蝦的病害防治

南美白對蝦的抗病能力比較強，因此在養殖的初期蝦病的發病微乎其微。對蝦病害的防治是極為重要的，要將健康養殖的措施落實到實際的各個養殖廠以及養殖環節當中。南美對蝦的常見病害主要包括：紅體病、白斑病以及黑鰓病，以下是對其進行簡要的概述。

3.1 紅體病

對于產生病變或者環境突變時，對蝦的身體外觀會產生現象，通常稱作是紅體病。針對于紅體病，主要的預防措施是，定期需要向吃當中投放對于蝦體有益的微生物，從而穩定蝦的體質，同時也可以在蝦的飼料中加入維生素成分，通過維生素來恢復蝦的體質。

3.2 白斑病

蝦群中患有白斑病，只要經過仔細觀察可以明顯看出，患有白斑病的相會單獨離群，而且患病肖不喜歡進食，從而導致身體的顏色會變成紅色，甲殼中會有大量的圓形白斑。針對于白斑病，防止白斑病的發病率，必須先要了解蝦的體質，根據蝦的體質用藥進行治療改善，然后在蝦的食用飼料中，添加免疫的多糖提高下的防御力。同時需要對蝦群進行消毒。利用生物活菌來恢復。

3.3 黑鰓病

黑鰓病主要發生在生物密度比較大的池塘中，患病的對蝦呈褐色或枯黃色，如果較為嚴重就會逐漸變為褐色，影響范圍很廣。對于此病的預防措施，需要對于池塘，用二氧化氯進行消毒，消除隱患，同時將針對于此病的藥將凈水菌投入到池塘中既可。

4 結束語

南美白對蝦一般是經過90d左右的養殖就能長成12cm左右，為了滿足市場的需求能夠將體積比較大的對蝦進行捕捉上市。有關行業研究表示，不同的市場需求要求對蝦的養殖方式不同，這樣能夠使經濟效益最大化。

參考文獻

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