畜牧業綠色發展中國行活動（第三站）在重慶榮昌舉行

文│國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟

2017年10月21～22日，由全國畜牧總站、中國飼料工業協會、國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟（以下簡稱“聯盟”）主辦，重慶市畜牧技術推廣總站協辦，重慶市榮昌區畜牧獸醫局、重慶市畜牧科學院承辦的畜牧業綠色發展中國行活動（第三站）暨第四期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班，在重慶市榮昌區舉行。

一、畜牧業綠色發展中國行活動啟動儀式

10月21日，畜牧業綠色發展中國行活動（第三站）暨第四期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班，在重慶市榮昌區舉行，全國畜牧總站總畜牧師、聯盟秘書長石有龍，全國畜牧總站體系建設與推廣處副處長、聯盟副秘書長楊軍香，重慶市農業委員會畜牧處處長許會軍，重慶市榮昌區委副書記、區長李中武，重慶市畜牧科學院院長劉作華等領導出席活動。來自各省畜牧站（中心）技術管理人員、畜禽糞污資源化利用重點縣、畜牧業綠色發展示范縣、畜牧大縣等有關代表，以及聯盟理事單位代表等500余人參加了活動。楊軍香主持活動。

石有龍在講話中指出，加快畜禽養殖廢棄物處理和資源化利用，是一件利國利民利長遠發展的大好事！榮昌在畜禽養殖廢棄物資源化利用方面走在了前列。希望通過聯盟組織的中國行活動，各省（站）、企業能夠逐漸探索出一條“可復制、可推廣、可持續”的畜禽養殖廢棄物資源化綜合利用新路子，實現畜牧業綠色生態可持續發展，為守護碧水藍天綠水青山做出貢獻！

劉作華在致辭中介紹，重慶市畜牧科學院長期致力于畜禽健康養殖和養殖廢棄物資源化利用的研究與應用，在畜禽養殖投入品（飼料和獸藥）、養殖場標準化建設、糞污資源化利用、生物質發酵處理菌種的培養方面做了大量技術儲備工作，為重慶市及全國畜牧產業發展提供了強有力的科技支持。

李中武在致辭中講到，榮昌將為共同踐行習近平總書記在黨的十九大報告中提出的“構建政府為主導、企業為主體、社會組織和公眾共同參與的環境治理體系”提供良好的學習交流平臺。促進畜禽養殖污染治理實現，建設生態文明家園！

許會軍介紹，重慶市畜牧業堅持生態優先，因勢利導，為推動全市畜牧業轉型升級和持續健康發展，在結構調整上穩量提質發展生豬，轉型升級發展牛羊，穩定奶牛生產，加快形成地域特色、符合市場需求的畜牧產業結構，并著力打造畜牧業市場信息中心，大力發展生豬電子交易。

二、畜禽養殖廢棄物資源利用推介活動

活動現場，國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟授予17家企業為“畜禽養殖廢棄物資源化利用種養結合示范基地”，授予8個省級畜牧技術推廣站為“畜禽養殖廢棄物資源化利用技術推廣示范站”。

三、交流互動

（一）授牌代表發言。

1.種養結合示范基地。重慶日泉農牧有限公司董事長尹平安，介紹了日泉公司結合西南地區特有的山形地貌、種植結構，打造種養循環示范園區，推進畜禽糞便資源化利用模式的特點和經驗。

2.技術推廣示范站。云南省家畜改良工作站站長袁躍云，介紹了云南省通過轉變發展理念、轉變發展方式、優化養殖布局、優化產業結構、構建新型種養關系所開展的一系列工作。

（二）京津滬地區代表發言。

北京市畜牧總站副站長云鵬，介紹了北京市在畜禽糞污綜合治理方面取得的進展和在實際工作開展過程中遇到的困惑，以及今后的建議。

（三）西南地區代表發言。

1.畜禽糞污資源化利用重點縣。廣西壯族自治區容縣水產畜牧獸醫局站長馬念先，介紹了容縣的畜禽糞污資源化利用現狀以及整縣推進畜禽糞污綜合利用項目的方法。

云南省會澤縣政協副主席、會澤縣畜牧局局長朱興宏，介紹了會澤縣的畜牧業現狀、發展過程以及整縣推進畜禽糞污資源化利用的工作措施。

2.畜牧業綠色發展示范縣。四川省瀘縣農林局副局長向德，介紹了瀘縣以生豬、肉雞、黑山羊產業為主導，基本形成“專業化生產，一體化經營，社會化服務”的現代畜牧產業發展格局。

重慶市榮昌區畜牧獸醫局局長陳元林介紹，重慶市榮昌區目前種養循環、廢棄物綜合利用等綠色發展模式已初步形成，畜禽糞便綜合利用率達到87%。

3.畜牧大縣。貴州省習水縣農牧局站長徐云峰，介紹了習水縣以廢棄物減量化生產和資源化利用為重點，推進畜牧業綠色發展的經驗。

三、國內技術培訓

1.專家論壇。全國畜牧總站體系建設與推廣處副處長、聯盟副秘書長楊軍香解讀了畜禽養殖廢棄物資源化利用政策和技術模式，介紹了聯盟工作。一是重點解讀了國務院辦公廳《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》 、農業部《畜禽糞污資源化利用行動方案（2017—2020年）》及“農業綠色發展五大行動”等國家政策；二是推介畜禽養殖廢棄物資源化利用九大技術模式，介紹各省開展糞污資源化利用典型案例；三是倡議全國七大區域開展糞污資源化利用推廣。

北京市土肥工作站研究員賈小紅介紹畜禽糞便堆肥技術。他講解了畜禽糞便堆肥的基礎知識及利用堆肥的意義，并詳細講解了人工就地簡單堆肥、簡單設施加工堆肥、工廠化加工堆肥方法及設備設施、堆肥建廠原則及選址考慮因素等。

農業部規劃設計研究院能源環保研究所所長、研究員孟海波介紹沼液沼渣資源化利用技術。他講解了沼渣利用技術模式、沼液技術利用模式以及果沼畜循環利用技術模式及案例。

南京農業大學資源與環境學院教授楊興明介紹了微生物菌劑應用技術。他講解了國內外微生物技術在畜禽糞便處理過程中的應用，介紹了微生物技術的五個應用方向。

北京低碳研究中心秘書長吳建繁介紹碳減排與碳交易。她介紹了低碳養殖發展背景、碳市場與碳資源管理、行業部門如何管理碳資源以及養殖企業如何管理碳資產。

2.企業交流。正大集團農牧中國北方區技術總裁孫麗華以“全量還田，種養結合”為題，介紹了正大集團新型農牧食品產業項目的發展模式定位。詳細講解了全量還田、種養結合的技術體系。

牧原食品股份有限公司環保部經理胡小山以“養殖節水，資源化利用”為題，介紹了牧原在養殖場液體處理、固體處理以及臭氣處理的環保做法，重點介紹了液體處理的節水技術。武漢合緣綠色生物股份有限公司董事長徐維烈介紹了微生物發酵技術在種植養殖業中的應用。

河南未來再生能源股份有限公司董事長谷未來以“分散收集，整縣推進”為題，介紹了未來集團IAC模式，詳細講解了新蔡縣整縣推進畜禽糞污資源化利用項目情況。

海南神州新能源建設開發有限公司董事長羅浩夫以“PPP模式，集中處理”為題，介紹了海南畜禽養殖廢棄物資源化處置項目基本情況、項目運營情況、項目經驗模式總結及項目發展規劃。

◎畜牧業綠色發展中國行活動（第三站）啟動儀式

河南楷林環保科技有限公司總經理晏炳賢以“污水處理，達標排放”為題，解釋了對污水達標排放處理的疑慮、擔心和誤解，并介紹了楷林公司污水達標排放處理工程項目及工藝流程。

四、國際技術培訓

在國際技術培訓講座開始前，中國農業大學教授李保明、 美國谷物協會北京辦事處主任Bryan Lohmar（樓瑞恩）分別致辭。楊軍香為來自美國、荷蘭、克羅地亞、英國、瑞典等7位國際專家頒發了聘書。

國際技術培訓第一環節由李保明主持，3位國際專家分別從現代糞肥還田、糞肥養分管理、畜禽場零排放管理計算等3個方面進行了講解。

美國谷物協會北京辦事處主任Bryan Lohmar（樓瑞恩）的報告題目是“如何在中國推進現代糞肥還田”。他介紹了美國糞肥還田的政策、體系、技術、實施案例及施用成本的核算。建議在中國推進糞肥還田，要制定政策和實施方案，最大化糞便價值，發展可持續的中國畜牧生產，并為農村地區提供就業機會。

美國密蘇里大學副教授 Teng Teeh Lim（林挺治）的報告題目是“美國糞肥養分管理政策與實踐”。他介紹了美國生豬養殖的發展過程、農場的分級與條規、養分管理原則、合規考量及相關的機遇與挑戰。

◎畜禽養殖廢棄物資源利用推介活動

美國伊利諾伊大學香檳分校教授Richard S Gates的報告題目是“美國畜禽場零排放管理計算實例”。他詳細介紹了一個育肥豬舍的施肥養分管理方案，包括確定畜禽種類及年糞尿產生量、用于施肥的糞尿中養分濃度、確定作物信息及其養分需求、確定施肥過程中氨態氮揮發率、有機氮的礦化、施肥信息及所需土地面積。

第二環節由美國艾奧瓦州立大學教授Hongwei Xin（辛宏偉）主持，5位國際專家分別從美國豬場氨氣防控和液糞貯存安全，豬場氨氣、臭氣和粉塵的減排，畜禽糞便和化肥施用的對比，英國糞肥施用管理等5個方面進行了講解。

美國普渡大學副教授Ji-qin Ni（倪既勤）的報告題目是“美國豬場氨氣防控和液糞安全貯存”。他介紹了豬場的氨揮發、液肥的安全存儲以及由于存儲不當造成的事故案例。強調氨揮發減排技術并不是單一的，需要多種技術共同使用才有好的效果。

荷蘭瓦格寧根大學教授André J A Aarnink的報告題目是豬場氨氣、臭氣和粉塵的形成及減排措施。他介紹了歐洲及全球的生豬養殖現狀和養殖過程中帶來的空氣污染的影響因素和減排措施。他建議，減少氨揮發需要控制飲食、減少糞尿覆蓋面積、控制糞尿酸化度以及采用部分漏縫地板。

克羅地亞奧西耶克大學副教授Robert Spaji的報告題目是“畜禽糞污資源化利用種植玉米案例”。他介紹了一個施用化肥和糞肥分別種植玉米的田間試驗對比。試驗證明，合理使用糞肥對養殖戶和種植戶都是有益的。

英國班戈大學教授Dave Chadwick的報告題目是“英國糞肥養分管理政策與實踐”。他介紹了中英SAIN項目——中國畜禽糞尿管理、英國畜禽糞便利用推薦體系及相關法規、政策。

瑞典活動地板公司副總裁Katja Lindvall的報告題目是“活動地板-糞污自動凈化處理設備”。她介紹了瑞典活動地板的設計理念，包括牛場和豬場的不同設計。

聯盟還組織實地考察了國家生豬市場和重慶日泉農牧有限公司畜牧科技產業示范園。（更多資訊，請關注www.tianxiaxumu.com）

◎現場考察