無公害大豆種植技術

楊麗華

【摘要】大豆具有極高的價值，能夠帶來很大的經濟效益。若能夠加強大豆種植技術，定可以提高大豆產量和質量。本文對影響大豆產量的因素進行分析，并探討了大豆種植的具體技術，希望能給相關工作者提供借鑒。

【關鍵詞】北方大豆；種植技術；研究

[Abstract] This paper analyzes the factors affecting soybean yield and discusses the specific technology of soybean planting， and hopes to provide reference for relevant workers.

[Key words] northern soybean； planting technology； study

大豆是我國較為重要的一種糧食作物，其營養價值相當高，具有很多人體所必需的物質。其不僅可以用來產油，還可以用來制作很多豆制品。但大豆在實際種植過程中又很容易受到各種因素的影響，就像天氣、水分以及人為因素，都能夠影響大豆的產量。

1 大豆習性分析以及影響大豆產量的主要因素

1.1 大豆生產的意義

大豆能夠成為我國主要的糧食作物并如此廣泛地進行種植，根本原因是其含有極為豐富的蛋白質，而且具有極為豐富的營養。大豆產生的熱量非常高，經常食用大豆，還能夠達到防止動脈硬化的作用。因為大豆富含維生素，因此還可以治療很多因缺乏維生素產生的疾病。構成大豆的主要成分是蔗糖和乳糖，所以大豆也可以被糖尿病患者食用。

1.2 大豆的主要習性分析

首先，大豆是短日光照型作物。相對于其他作物，大豆對于光照條件極為敏感，光照條件改變時，大豆所做出的反應也更為劇烈。另外，大豆，對氣溫也具有較高的要求，大豆是一種喜溫的作物，如果溫度沒有達到大豆所需求的溫度，那么大豆就不能夠正常的生長發芽。在種植大豆的時候，對每個階段所需要的溫度都有嚴格的規定。最后是水分，大豆是一種需水量較多的作物。而且大豆對水的需求也極為敏感，在不同的階段，大豆對水的需求量也往往不一樣。

1.3 影響大豆產量的主要因素

隨著食品工業和畜牧業的迅速發展，大豆的需求量在不斷的增加，所以大豆種植的面積也在不斷的增加。影響大豆產量的因素有很多，一些自然因素，包括水，熱量，土壤條件，光照因素等都會對大豆的質量和產量產生影響。而一些人為因素，比如施肥、管理、病蟲害的防治等也會對大豆產生影響。

2 大豆種植的主要技術要點

2.1 優化耕作過程

為了為了增加大豆的產量，一般大豆的播種時間是春季和夏季，此時大豆播種時的土層大約在五厘米左右，日平均氣溫以10℃之上為宜。針對不同的海拔高度，種植時間也會有變化，應該根據當地的海拔合理的選擇種植時間，以達到提高大豆發芽率的目的。種植時一定要做到精耕細作，根據大豆的特征，在種植大豆之前最適合種植馬鈴薯和玉米等作物。種植之前，要盡量使土地保持松軟和細碎，并使土地變得盡量平整。由于大豆對土層的要求比較高，因此，好的土層可以提高大豆的發芽率。在選擇大豆種子時，需要做到科學合理，這樣才能帶來更高的經濟價值。大豆種子選擇時的基本要求是，不帶病蟲并且抗病能力強，這樣才能保證后期大豆的產量。

2.2 合理的進行施肥

施肥過程是大豆種植過程的必要環節，其能夠直接提高大豆的產量。施肥主要包括三個階段，第一階段是底肥的施加，底肥的施加一般在大豆播種之前完成，主要目的是為了提高土壤中的營養物質含量。這階段所施肥料一般都是遲效性的肥料。第二階段是種肥的施加，此階段一般都是在大豆種植過程中進行，此階段的施肥是為了提供養料，以供大豆的生長發育。此階段主要以有機肥和微肥為主。最后一階段是大豆的追肥，是在有生育需求時及時添加的肥料，及添加時間沒有確切的要求，目的是為了滿足某個階段大豆所需的養料，或者是為了彌補底肥和種肥的不足。大豆的追肥一般需要與大豆實際生長過程相結合，滿足大豆在生長過程中的需求，保證大豆良好進行發育【1】。

2.3 對病蟲害的防治

病蟲害防治環節也是大豆種植過程中不可缺少的一環，品種還能夠直接影響到大豆的質量和產量。大豆種植過程中對病蟲害的處理主要以預防為主，防治結合，以此來盡量的降低病蟲害對大豆的危害。在大豆種植過程中，豆霜霉病是比較常見的一種病害。其直接損害大豆的種苗豆葉和子粒。這種病害在雨量較多的天氣發生的極為頻繁。要防治豆霜霉病，首先需要從選種時就做起，做好大豆種子的處理，在調種時添加藥物以增加大豆的抗病性。另外，還需要做好主要害蟲的防治工作，首先要做好的是土地處理工作。有一些草害同樣也會影響大豆的生長，主要也是通過藥物來進行除草【2】。

3 結語

大豆的營養價值以及經濟價值都非常的高，是我國的一種主要糧食作物，與我們的生活密切相關，研究提高大豆產量的技術及方法，對我們的生活具有極其積極的意義。本文首先對大豆的習性，影響大豆質量和產量的因素進行分析，然后對大豆的種植技術進行分析，又提出了具體的種植措施。目前我國種植大豆的范圍極為廣闊，如果大豆種植技術能夠得到進步，必會帶來非常可觀的經濟收益，一定能夠促進大豆的種植及發展。

參考文獻：

[1]曾鳳杰.對北方種植大豆技術的研究[J].農民致富之友，2013，（6）：52.

[2]孫水玲，祝玉龍.大豆用途及春大豆種植技術[J].安徽農學通報，2012，18，（14）：72-73.endprint