成魚市場:7月份石斑魚市場價(jià)格小幅下跌。海南塘頭珍珠龍膽0.55~0.80千克規(guī)格魚報(bào)價(jià)52~56元/千克,較上月價(jià)格下跌4~8元/千克,與2017年同期價(jià)格持平,較2016年同期價(jià)格約高30%;0.8~1.0千克規(guī)格魚報(bào)價(jià)為52元/千克,1~1.5千克規(guī)格價(jià)格為60~64元/千克,較上月價(jià)格下跌10~14元/千克,1.5~2.5千克規(guī)格魚報(bào)價(jià)為66元/千克,10千克以上龍膽報(bào)價(jià)為35元,較上月價(jià)格提高4~6元/千克。
福建地區(qū)石斑魚市場整體成交清淡,青斑規(guī)格魚報(bào)價(jià)60~66元/千克,珍珠龍膽0.8~1千克規(guī)格報(bào)價(jià)62~66元/千克,較2017年和2016年同期價(jià)格高約30%,比2015年同期價(jià)格高約10%。1.5~2千克大規(guī)格魚價(jià)格上漲明顯,市場報(bào)價(jià)突破82元/千克。
苗種市場:珍珠龍膽苗種孵化難度日增導(dǎo)致現(xiàn)在已無投苗高峰期的概念,今年珍珠龍膽?zhàn)B殖市場注定全年保持火熱。眼下珍珠龍膽魚卵價(jià)格持續(xù)走低,僅為1千元/千克,雖然海南標(biāo)苗廠全力開工運(yùn)行,但種質(zhì)退化已成事實(shí),市場上幾乎是無苗可抓,有限的魚苗非常搶手,供不應(yīng)求。并且苗價(jià)高企,03篩珍珠苗報(bào)價(jià)約1.6元/尾,07~08篩珍珠苗報(bào)價(jià)4.5~5.0元/尾,遠(yuǎn)高于2017年同期價(jià)格。
7~8月份是一年中石斑魚交易的淡季,也是石斑魚價(jià)格的低谷期,一般進(jìn)入9月份后才能迎來石斑魚價(jià)格上升期。當(dāng)前,養(yǎng)殖存塘量較歷年相比偏低,加之新養(yǎng)殖季投苗成活率低,養(yǎng)殖戶對今年珍珠龍膽石斑魚市場普遍看好,惜售心理以及養(yǎng)大規(guī)格魚的趨勢較為明顯。預(yù)測8月份石斑魚市場仍將會以平穩(wěn)為主。