陳張華,段 茜,黃曉云
(1.內江職業技術學院,四川 內江 641100;2.四川正大蛋業有限公司,成都 610220)
近年來,隨著我國農業改革不斷推進,家禽養殖規模不斷擴大,日常管理已顯現出越來越多的問題,突出表現為飼養環境嚴重污染,患病率大大提高。部分養殖戶對疫病防制缺乏足夠的重視和獸藥市場缺乏規范性管理,導致新型疫病不斷出現,給養殖戶造成極大困擾。
目前禽病的發病特點,一是疾病種類增多,新疫病不斷涌現,傳染病高達70%以上,如高致病性禽流感、肉雞腹水綜合征、雞腎型傳染性支氣管炎等已對養殖業造成嚴重危害;二是疾病日趨復雜化,疾病多呈非典型性、混合感染和綜合征等,給疾病的診治帶來難度;三是隨著規模的擴大和集約型養禽場的增多,環境污染日趨嚴重,使得寄生蟲病和細菌性疾病也明顯升高[1]。
2.1.1 資金投入不足、管理水平低下,缺乏疫病防治知識 規模化養殖對飼養管理和防疫水平都有較高的要求,但目前各大養殖場普遍存在經費投入不足的現象,導致很多養殖場對某些簡單禽病不能及時給予診斷和治療;或管理人員及相關從業人員缺乏基本的疫病防治知識,仍采用粗放式管理方法對養殖場進行管理,不利于疫病的防控甚至誘發傳染病的現象。
2.1.2 環境污染日趨嚴重,疫病傳播速度加快 環境污染一直是禽業養殖的重點問題,但隨著我國環保法的頒布,環境整治已迫在眉睫,因為環境保護不僅關系健康養殖,更關系到人類的健康。目前,很多養殖戶在飼養管理中不重視檢疫、消毒和隔離,對病死禽類隨地亂扔或直接非法倒賣,養殖密度過高等,致使環境污染日益嚴重。這些因素使疾病傳播速度明顯加快,甚至涌現出混合感染、聯發或并發增多的現象,進一步加大了疫病防治的難度[2]。
2.2.1 藥物預防 隨著我國禽類養殖規模和數量的不斷增加,疫病防治的重要性變得更加突出,而養殖戶已清楚的認識到通過預防可有效的減少或制止疾病的發生。可在選擇預防類藥物時還是主要選擇抗生素類的藥物,如磺胺類、阿莫西林等進行預防,部分選擇中草藥類藥物。隨著抗生素類藥物的廣泛使用,細菌、寄生蟲等病原因子的抗藥性問題日益嚴重,平時的預防量按治療量給藥,已成為許多藥物防治效果不佳、甚至無效的重要原因。近年來國家相繼出臺的獸藥管理新規,使得很多藥物在蛋雞生產過程中都受到了限制,如磺胺類藥物、氟苯尼考等禁止用于產蛋雞,使發病雞群無法及時選擇有效藥物進行治療。而中草藥雖毒性小、副作用少、價格便宜,但相比抗生素類藥物起效慢、效果不明顯或不確實是很多養殖戶不愿意接受的重要原因。
2.2.2 免疫預防 通過接種各類疾病的疫苗,是目前各大養殖場在防治疾病上公認的首選方法,尤其是對病毒性傳染病的防治作用更為突出。但由于各養殖場的免疫程序設計、疫苗的類型與質量、接種的方法與時間等都不是特別規范和合理,再加之接種前后的疫情和免疫檢測也沒有及時落實到位,無法準確真實地了解機體的抗體水平,因而經常會出現即使注射了疫苗禽類也得不到有效保護,還是出現發病死亡的現象,造成嚴重的經濟損失。
在禽病綜合預治過程中,相關工作人員起著最直接和關鍵的作用。因此要不斷提高相關工作人員的專業知識和綜合素質,如掌握家禽飼養的消毒、飼養、防治的相關專業知識,并因地制宜的制定一整套科學合理的綜合預防方案,提高監督和監管,做好各類疾病的預防工作;同時努力提高工作人員自身素質和能力,樹立對工作的責任感、明確工作的使命感,這樣才能夠使禽病無孔可入。
隨著養殖業的發展,養禽場飼養環境的污染問題日益嚴重,規模化、集約化養殖場也或多或少存在一些環境污染問題。從目前來看,除了需要相關工作人員有過硬的專業知識外,環境整治和科學的飼養管理也尤為重要。因此,必須要制定科學的管理制度,對養殖場進行系統消毒、科學飼養和規范疾病防治;必須嚴格按照國家衛生標準采購、運輸、管理疫苗和藥品,做好疫病的預防注射,如新城疫、禽流感等。做好對發病和病死家禽嚴格處理、引進的家禽進行嚴格的健康檢查等生物安全措施[3]。只有建立科學的系統化養殖模式,控制好環境污染,實現專業化、規范化的生產,才能真正做到從源頭上對禽病進行預防[4,5]。