業品

寧夏中寧：小枸杞大產業

來源：食品產業網

2018枸杞產業博覽會日前在寧夏中寧市舉行，本次博覽會以“綠色、品牌、融合”為主題，來自全國枸杞主產省區的近200家企業參加了展覽。枸杞干果、枸杞飲料、枸杞酒以及各種枸杞功能性食品、保健品擺滿了展臺。

寧夏中寧是我國枸杞的核心產區和新品種選育基地。目前全市有枸杞35萬畝，年產值達28.3億元， “中寧枸杞”區域品牌價值高達160多億元，成為聞名全國的一張“紅色”名片。博覽會期間還召開了寧夏中衛富硒農產品推介發布暨富硒產業發展研討會，近年來，中衛市積極發展富硒產業，著力打造中寧枸杞、香山硒砂瓜、中衛蘋果3個全國富硒農產品“單品冠軍”，讓富硒產業成為農業轉型升級的新引擎。

河南襄城：小木耳長成“搖錢樹”

來源：食品產業網

近日，筆者走進位于河南省許昌市襄城縣姜莊鄉耿莊村的亞鋒家庭農場，路旁空地上擺滿了正在晾曬的菌袋，剛冒頭的小木耳煞是喜人。在亞鋒家庭農場帶動下，小小的木耳已長成耿莊村民脫貧致富的“搖錢樹”。

據了解，亞鋒家庭農場以“農場+農戶”的模式經營，為貧困戶種植食用菌解決資金、技術、銷售問題。與有勞動能力的貧困戶簽訂種植、回收合同，由農場加工生產菌袋，培養至菌袋出耳前免費發放到貧困戶手里，并安排專人跟蹤提供種植技術指導，貧困戶只負責出耳采摘管理即可，等收獲木耳后再由農場收購統一銷售，扣除成本后所有收益都歸貧困戶所有。這樣的模式既能免除貧困戶的后顧之憂，又能讓他們學到技術，實現真正意義上的脫貧。

目前，在亞鋒家庭農場務工的貧困戶有12人，每人每天工資80元，按天結算，人均月工資在1500元以上，讓貧困戶不出家門就能靠勞動致富。同時通過簽訂帶動協議，農場還輻射帶動周邊7個村的部分群眾就業，為貧困人口脫貧致富提供了平臺。

平利女媧茶將走進哈爾濱

來源：食品產業網

近日，平利縣將在哈爾濱舉辦平利女媧茶（絞股藍）專場推介活動，標志著平利女媧茶（絞股藍）被正式推向東北市場。

據了解，本次推介活動以“品安康富硒茶 促人類大健康”為主題，由市林業局、農業局、商務局、招商局、供銷社和平利縣政府主辦，平利縣農林局、茶業局、經貿局、文旅局、招商局、供銷社承辦，旨在借助2018年中國（東北）國際酒業博覽會暨國際食品產業展覽會，把平利女媧茶（絞股藍）推向東北，推向“一帶一路”，讓更多的人走進平利、感受女媧文化、體驗最美鄉村、品鑒平利硒茶、投資平利茶業。推介活動還將進行招商簽約、茶藝展演，屆時將帶給東北人民不一樣的茶飲體驗。平利種茶歷史悠久，始于唐，興于明清，早在唐代平利就是全國八大茶區的山南茶區。清朝乾隆年間，平利女媧山下所產“三里埡毛尖”茶被列為貢茶。近年來，平利縣委、縣政府立足縣情，作出了實施茶飲產業率先突破的戰略決策，同時把聚力突破茶飲產業作為主攻方向，系統推進精準扶貧、精準脫貧，茶飲產業發展取得顯著成效。“平利女媧茶”取得國家地理標志證明商標，“平利絞股藍”獲得中國馳名商標，平利先后被中國茶葉學會，中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協會授予“中國名茶百強縣““全國重點產茶縣”“中國名茶之鄉”等榮譽稱號。2007年，“平利女媧茶”代表陜西形象產品出訪俄羅斯，受到歐洲消費者追捧，2016年“平利絞股藍”被人民網評為“最受網民喜愛產品”。

河南夏糧總產量722.74億斤 獲較好收成

來源：中國新聞網

7月19日，國家統計局河南調查總隊發布消息，2018年河南夏糧總產量722.74億斤，獲較好收成。夏糧總產量為2014年以來第四個產量較高年份。

根據國家統計局河南調查總隊在河南全省40個國家調查縣（市、區）的383個樣本村、1149個調查樣方進行實割實測調查推算，并經國家統計局核準：今年全省夏糧播種面積8655.16萬畝，比上年增加43.16萬畝；夏糧平均畝產417.52公斤，比上年減少13.5公斤；夏糧總產量722.74億斤，比上年減少20.46億斤。其中：小麥播種面積8609.77萬畝，畝產418.46公斤，總產量720.57億斤，分別比上年增0.4%、減3.1%和減2.8%。夏糧總產量為2014年以來第四個產量較高年份。

歐洲冷凍水果消費呈上升趨勢

來源：食品產業網

對于草莓產品來說，歐洲是世界上最大的市場，為冷凍草莓出口商提供一些最好的機會。總體而言，歐洲冷凍水果的消費呈上升趨勢，并且在過去五年中以每年5%的速度增長。

在歐洲以外的地區，北非、亞洲和美洲不斷增長的市場中也有新的開發機遇，特別是中國和美國約占全球消費的56%。由于品種改良、時間更廣、新的飲食習慣以及在流行食品中的使用增加，預計未來幾年全球冷凍草莓的進口量將會增加。

冷凍草莓的主要用戶是食品加工業，其中包括水果制作生產商，但是，零售業務占用戶基數的一小部分，但通常為進口冷凍草莓支付更多費用，但只要求優質產品。

貴州劍河土特產走向全國

來源：食品產業網

由農業農村部主辦，CCTV7每日農經欄目組承辦的“產業扶貧在行動”主題大型公益活動近日在北京舉辦，共邀請了全國12個貧困縣進京推介農產品。劍河縣作為貴州省唯一一個受邀縣參加了該項活動。

劍河境內食用菌資源豐富，有大型菌物263種，可食用的種類達83種。其中，以羊肚菌和大球蓋菇為主的仿野生食用菌，被譽為食品之冠。該縣在此次活動中向來自全國的1300多位采購商推介的主打產品就是食用菌，同時還推介了劍白香豬、小香雞等特色農產品。這些農產品因其綠色、健康而頗受采購商青睞，該縣先后與蘇寧易購、北京土家人家特產中心等達成2000噸食用菌供貨意向，與北京綠谷開發科技發展有限公司、阜平縣辛莊現代農業園區、北京外語學院等就劍白香豬的研發、銷售達成合作意向。

劍河“土特產”和全國“大市場”的有效對接讓該縣的參展人員備受鼓舞，該縣縣長肖金城表示，2018年，劍河縣將發展林下仿野生大球蓋菇3萬畝，林下仿野生羊肚菌2萬畝，助力1.5萬建檔立卡貧困人口實現脫貧。