布白藝術(shù)在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用

丁婷

摘 要 結(jié)合生物教學(xué)實踐，探討了如何在導(dǎo)課、提問、實驗、板書等方面合理運用“布白”手段，以激發(fā)學(xué)生的求知欲望，促進學(xué)生的思維發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞 布白藝術(shù) 高中生物教學(xué) 思維發(fā)展 自主創(chuàng)新

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

“布白”藝術(shù)是指作者為了使作品能更充分地展現(xiàn)主題，有意地隱含一些內(nèi)容、留出一定的空間，讓人去展開聯(lián)想、想象。格式塔心理學(xué)派“完形壓強”理論認為，當人面對一種不完全或空白的刺激物時，就會情不自禁地產(chǎn)生一種急于去改變它們使之成為完善結(jié)構(gòu)的欲望，從而產(chǎn)生一種進取、追求、充滿緊張的內(nèi)驅(qū)力，追求一旦實現(xiàn)，便給人以極為愉悅的感受。根據(jù)該理論，教師可以在生物教學(xué)中運用“布白”藝術(shù)，根據(jù)教學(xué)需要，運用情境設(shè)計、言語激發(fā)、提出問題等方式進行時間和空間的“布白”，激發(fā)學(xué)生的思維主動性，發(fā)揮學(xué)生主體性。下面從以下幾個方面對高中生物教學(xué)中“布白”藝術(shù)的應(yīng)用進行了實踐與探究。

1 導(dǎo)入新課時布白，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

筆者借助“布白”導(dǎo)課，從一堂課的開始設(shè)置懸念，緊緊抓住學(xué)生的注意力，激發(fā)其問題意識，強化其學(xué)習(xí)動機，可起到先聲奪人的效果。

在學(xué)習(xí)必修3中“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動”一節(jié)時，教師通過教材上魯濱遜流落荒島的問題探討導(dǎo)入新課，讓學(xué)生想象自己就是魯濱遜，身臨其境地選擇生存策略。學(xué)生的學(xué)習(xí)激情很快被點燃，七嘴八舌地發(fā)表看法，教師就順勢“布白”：“通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們的決策會有什么改變呢？”當學(xué)完能量流動的特點后，教師讓學(xué)生重新思考這個問題。這一設(shè)計抓住了學(xué)生的課堂興奮點，使他們在課堂中快速集中注意力，更積極主動地參與學(xué)習(xí)。

生物學(xué)中很多知識與學(xué)生的生活密切相關(guān)，教師可以選擇學(xué)生熟悉的、但未曾深究過的問題入手，在開啟思維閘門的同時，給他們在認知上制造一點空白，激發(fā)他們的求知欲。如導(dǎo)入“細胞呼吸”的學(xué)習(xí)時，教師可以提問：“為什么要常給花盆松土呢？劇烈運動后肌肉為什么會酸痛呢？”教師不要立刻回答這些問題，而是讓學(xué)生帶著疑問進入接下來的學(xué)習(xí)。隨著教學(xué)的推進，學(xué)生自然而然就能形成自己的正確認知。

2 提問質(zhì)疑時布白，促進學(xué)生的思維發(fā)展

生物課堂上不同觀點的碰撞能夠有效訓(xùn)練學(xué)生思維的縝密性，一個精巧的“布白”常常可以一下子開啟學(xué)生的思維窗口。這時教師引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)去領(lǐng)悟，能達到事半功倍的效果。

在學(xué)習(xí)基因工程中限制酶的作用時，教師可以創(chuàng)設(shè)如下問題情境：用從大腸桿菌體內(nèi)提取出的某種限制酶分別處理圖1中4個DNA片段，結(jié)果如圖2所示，請觀察這4個DNA片段的堿基序列和處理結(jié)果，你發(fā)現(xiàn)了什么？此處教師布下了第一段空白，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)限制酶可以切割DNA的兩條鏈，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)被切割的③④DNA片段都有GAATTC序列，還有學(xué)生發(fā)現(xiàn)這種限制酶只在G與A之間切割。然后，教師再追問：“你能概括一下限制酶的專一性特點體現(xiàn)在哪些方面嗎？”學(xué)生繼續(xù)思考，教師有意識地形成第二段空白，讓學(xué)生有時間整合得到的信息，總結(jié)出較為全面的答案。

在學(xué)習(xí)細胞膜的制備時，實驗材料的選擇是重點。教師可以依次展示高等植物細胞、細菌原核細胞、人口腔上皮細胞的圖片，并提出問題：“這些材料制備細胞膜各有什么優(yōu)缺點？”然后組織學(xué)生進行討論，使他們在教師布下的這一空白中留下自己的思維痕跡，形成愈加清晰完整的認識。最后，教師再引導(dǎo)學(xué)生歸納理想的實驗材料應(yīng)該有哪些特點，從而引出哺乳動物成熟的紅細胞是制備細胞膜的理想材料。

3 實驗探究時布白，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

要想實現(xiàn)高中生物實驗教學(xué)知識性與趣味性的統(tǒng)一，教師就要給學(xué)生留下一定的探究和創(chuàng)新的時間與空間，將“布白”藝術(shù)有效運用起來。

教材中“綠葉中色素的提取與分離”這一實驗要求學(xué)生在制備濾紙條時剪去兩角，使分離得到的色素帶更整齊。如果教師在實驗前就將這一結(jié)論告訴學(xué)生，學(xué)生只是僵硬地背下來，就不能體驗知識的生成過程。因此教師在此處可以“布白”：“書上為什么建議在濾紙條一端剪去兩角？如果不剪會有影響嗎？如果剪成其他形狀可不可以呢？”一旦在學(xué)生的思維中留下這段空白，他們就會迫切地想要尋求答案，會做出各種嘗試。教師要及時鼓勵學(xué)生創(chuàng)新。

在“植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗中，學(xué)生不難想到選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的優(yōu)點是它具有紫色大液泡，有利于觀察。這時，教師可以“布白”：“如果使用內(nèi)表皮來開展實驗有什么缺點？如何改進呢？”教師不要急于給出方法，要讓學(xué)生自己去嘗試操作。例如就有學(xué)生向蔗糖溶液中加入幾滴紅墨水，人為地創(chuàng)造了內(nèi)外顏色反差。這種設(shè)計培養(yǎng)了學(xué)生的逆向思維能力，提升了學(xué)生的實踐探究能力。

4 研讀教材時布白，鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力

高中生物學(xué)教學(xué)既要求教師遵循教材的編寫體系，也需要教師創(chuàng)造性地對教材內(nèi)容進行重組和拓展。教師不可能、也不應(yīng)該對教材上的所有內(nèi)容一一講解，而應(yīng)是有意識地只講解部分內(nèi)容或提示一下學(xué)習(xí)框架，突顯出學(xué)習(xí)的方法，然后讓學(xué)生學(xué)會自己地去填補空白。

如在教細胞器時，很多教師常常是把8種細胞器一一列舉，從表面上看教師講的面面俱到，而實際效果卻不一定好。所以在處理這部分內(nèi)容時，教師可以只分析線粒體、葉綠體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體5種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能和分布，然后讓學(xué)生根據(jù)這幾個關(guān)鍵詞去自學(xué)教材上另外三種細胞器，完成被教師省略的“空白”內(nèi)容。

如選修教材中“生物技術(shù)的安全性和倫理問題”一節(jié)，教師可以提前一周確定幾個適宜辯論的辯題，如“公眾是否應(yīng)該擔心轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題” “政府是否應(yīng)該支持設(shè)計試管嬰兒”等，讓學(xué)生小組選擇其中一個辯題的正方或反方，利用課外時間閱讀教材、查閱資料、整理論據(jù)。課堂上教師把時間留給學(xué)生，讓他們碰撞思維、相互評價、體驗真諦。

5 板書設(shè)計時布白，留足學(xué)生的思考空間

板書應(yīng)該突出教學(xué)的重難點，太多的板書內(nèi)容會使學(xué)生感到壓抑，也毫無藝術(shù)美感，不如利用學(xué)生的求全心理，將“布白”藝術(shù)運用于板書的設(shè)計，隱去某些內(nèi)容，留給學(xué)生思考的時間和空間來予以補充完善。

在學(xué)習(xí)細胞中的糖類時，教師可以在黑板上設(shè)計知識框架式的板書（圖3），讓學(xué)生通過閱讀教材找到對應(yīng)內(nèi)容。這一板書對所講授內(nèi)容進行了概括性的展示，并且只是列出了主要的知識框架，對具體的內(nèi)容進行了“布白”，使知識點一目了然。

在學(xué)習(xí)完有氧呼吸和無氧呼吸的過程后，教師可以讓學(xué)生完善表格式的“布白”板書（表1），增強知識的對比，促使學(xué)生從多方面來思考這兩種呼吸方式的異同點。

蘇霍姆林斯基說過：“有經(jīng)驗的教師，在講課的時候，好像只是微微打開一個通往一望無際的科學(xué)世界的窗口，而把某些東西有意地留下來不講。”教師在教學(xué)中合理運用“布白”藝術(shù)，正是給學(xué)生打開了這個窗口，創(chuàng)造了一個自主思考和創(chuàng)新的空間，從而啟迪其思維、激發(fā)其想象、培養(yǎng)其個性，使生物課堂的理性與藝術(shù)更好地融合。

參考文獻：

[1] 趙江華，沈久明.運用化學(xué)教學(xué)布白藝術(shù)培養(yǎng)學(xué)生問題意識[J].廣州化工，2012，40（14）：233.

[2] 汪嶸.布白不白 意境無窮——談布白在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2016（4）：14-15.endprint