花生新品種“中花16”在江蘇沿海地區的種植表現及高產栽培技術

李亞芳 耿安紅 郭樹慶 崔必波 （江蘇省鹽城市新洋農業試驗站 224049）

江蘇沿海地區是江蘇省重要的油料作物生產基地，近年來，花生油由于具有預防動脈硬化和心腦血管疾病的功效，且營養豐富，含有大量的油酸、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、白藜蘆醇等天然酚類物質[1-3]，因此人們對花生油的市場需求不斷上升，江蘇沿海地區花生種植面積也呈穩步增長態勢。但江蘇沿海地區多年來種植的花生以小果型品種為主，存在產量不高、出油率低等問題。為解決上述問題，鹽城市新洋農業試驗站聯合江蘇省農科院經濟作物研究所于2016年引進花生新品種“中花16”進行示范種植，并取得了較為滿意的示范效果。為促進該品種在江蘇沿海地區的進一步推廣種植，筆者將介紹“中花16”的特征特性和在沿海地區的種植表現，并對該品種的高產栽培技術進行介紹。

1 品種特征特性

“中花16”是中國農科院油料作物研究所以“8130”為母本、“中花5號”為父本，經雜交系統選育而成的花生新品種。該品種于2009年通過湖北省品種審定（編號:鄂審油2009001)。該品種屬于珍珠豆型中大果花生，具有產量高、穩產性能好、品質優良、出油率高、早熟性能好等特點，2009年由江蘇省農科院糧食作物研究所引入江蘇省并進行示范種植，2013年通過江蘇省非主要農作物新品種鑒定，適宜在江蘇省淮南花生產區推廣種植[4]。

“中花16”出苗整齊，苗期長勢強，株型較為緊湊；主莖高44.4 cm，側枝長52.1 cm，總分枝數9.9個，有效分枝數7.1個；生育期短，適宜春播和夏播，全生育期春播為125～130 d、夏播約為115 d；葉色較深，莢果網紋明顯，果仁種皮粉紅；抗葉斑病、銹病，抗旱、抗倒性、耐濕性較強；單株飽果數11.6個，百果重190.1 g，百仁重82.9 g，出仁率74.1%；莢果長34.6 mm、寬18.1 mm，果仁長18.9 mm、寬11.7 mm；籽仁粗脂肪含量57.8%、粗蛋白含量24.1%[5]。

2 種植表現

2.1 熟期早

該品種春播可規避不利天氣對花生采收的影響，一般于4月15日播種，4月27日出苗，6月3日進入開花下針期，6月25日進入結莢期，8月28日進入飽果成熟期，全生育期123 d，較沿海地區當地花生品種的全生育期早13 d。該品種夏播可減少因花生種植對下茬小麥播期的影響，一般于6月10日播種，6月20日出苗，7月11日進入開花下針期，7月29日進入結莢期，10月15日進入飽果成熟期，全生育期117 d，較沿海地區當地花生品種早10 d。

2.2 產量高，穩產性能好

該品種于2016—2017年在鹽城市新洋農業試驗站進行花生新品種展示示范種植，在2016年示范種植前期低溫寡照、后期雨水較多和2017年示范種植前期干旱、后期高溫的不利氣象條件下，產量均居參試7個花生品種的第1位，穩產性能突出。該品種在2016、2017年的產量分別為3 976.4、4 472.3 kg/hm2，分別較對照“泰花5號”增產11.4%、15.3%。

2017年在大豐區的三龍鎮、亭湖區鹽東鎮和黃尖鎮、射陽縣洋馬鎮進行了示范種植，平均種植密度為12.76萬穴/hm2，每穴平均產飽果18.8個，平均百果重為194.3 g，折算理論產量為3 961.9 kg/hm2，較沿海地區當地花生品種增產20.8%。

2.3 抗逆能力強

2016年沿海地區雨水較多，特別是6月下旬至7月下旬，當地天氣以陰雨為主，為典型的低溫寡照類型，降雨量較往年同期偏多40%左右。田間調查結果表明，“泰花5號”因漬害出現了零星死苗現象，而“中花16”依舊生長旺盛，說明該品種的耐漬能力強。9月25日以后，沿海地區又出現連續陰雨天氣，斷斷續續有20 d左右，直接影響到花生的正常收獲。田間調查結果表明，“泰花5號”果實發芽現象較重，而“中花16”僅表現為零星果實發芽。

2017年天氣狀況為典型的高溫干旱類型，7月10日至8月12日，沿海地區天氣進入“燒烤模式”，溫度之高、持續時間之長為多年少見。田間調查結果表明，“泰花5號”的葉片出現了不同程度的萎蔫，而“中花16”的葉片未出現明顯的萎蔫，說明該品種的抗旱能力明顯好于“泰花5號”。

2.4 商品性好、出油率高

經測定“中花16”百仁重達85 g左右，花生仁大小均勻，商品性好；果仁炒制后香甜酥脆，食味性能佳。同時，“中花16”果仁炒熟后壓榨，出油率最高可達47.6%，比“泰花5號”高5%左右。

3 高產栽培技術

3.1 適期播種

江蘇沿海地區種植“中花16”，春播宜在4月中下旬播種、夏播不遲于6月15日。播種前先曬種，一般在剝殼前選晴天帶殼曬種2 d，剝殼后剔除霉變、發芽和未成熟的種子，留下飽滿的果仁作種子。“中花16”要求足墑播種，若墑情不足，需造墑并催芽播種，以提高播種質量，力爭一播全苗。

3.2 合理密植

“中花16”宜選在排水良好、土壤肥力中上等的沙壤土田塊種植。“中花16”春播時種植密度為12.0萬～12.5萬穴/hm2、夏播時種植密度為13.0萬～14.0萬穴/hm2。該品種采用壟作栽培，一般壟底寬80～90 cm、壟面寬55～60 cm、壟高15 cm，1壟種植2行，壟上行距30～35 cm、墩距16～18 cm，每墩種植2苗，且花生播行至壟面邊緣要留出10 cm，以便花生下針結果。該品種采用壟作春播，一般先播種后覆膜，地膜可選用無色地膜，出苗后打孔放苗。采用壟作夏播，一般先覆膜后打孔播種，地膜選用黑色地膜，以利于控制雜草發生。

3.3 采用包膜緩釋肥防早衰施肥技術

江蘇沿海地區的土質多為沙壤土，不利于保肥、保水，加上花生高產栽培采用地膜覆蓋技術，花生生長后期不便于追肥，且若肥料一次性投入，會造成花生生長前期植株旺長、易倒伏，后期脫肥早衰、葉斑病加重、落葉早、莢果充實性差，影響花生產量和品質。因此，“中花16”種植中可選用控釋期為3個月的硫包膜或樹脂包膜尿素與普通尿素按1∶1的比例混合，再與磷、鉀肥配合施用，其中，高肥力地塊需較晚發揮肥效，可適當加大緩釋肥的施用比例，一般純N用量為180 kg/hm2、P2O5用量為150 kg/hm2、K2O用量為150 kg/hm2；中、低肥力地塊需較早發揮肥效，可適當降低緩釋肥的施用比例，一般純N用量為120～150 kg/hm2、P2O5用量為90～120 kg/hm2、K2O 用量為 75～90 kg/hm2。此外，有條件的地方可施用有機肥，有機肥宜在耕地前施入，化肥宜在起壟時一次性集中施入壟內。

3.4 加強田間管理，及時防治病蟲草害

除草、化控、防治病蟲是“中花16”田間管理的主要任務。具體方法為：（1）“中花16”覆膜栽培，需在覆膜前及時噴施除草劑防除雜草；同時，地膜雖有防止雜草生長的作用，但在花生生長期仍會有雜草從膜下長出，需及時除草。（2）“中花16”生長中后期若出現生長過旺，要及時進行化學調控，防止倒伏，一般當花生株高超過40 cm且植株長勢較旺時，可用15%多效唑可濕性粉劑750 g/hm2兌水600～750 kg/hm2進行葉面噴施，以控制植株旺長。（3）可用種子包衣劑包衣防治蠐螬等地下害蟲，一般用吡蟲啉懸浮劑等混配而成的種衣劑600 mL/hm2兌水3 750 mL/hm2拌干種225 kg，晾干即播；或用辛硫磷微膠囊劑或毒死蜱顆粒劑37.5 kg/hm2于起壟前撒施在壟上，以有效防治蠐螬等地下害蟲。（4）葉斑病、網斑病、根腐病等病害一般在病害發病初期用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑連續防治2～3次，每次防治間隔7～10 d。

3.5 及時收獲

于“中花16”植株下部葉片落黃脫落、上部葉片呈黃綠色、飽果率達75%～80%時及時收獲，收獲后及時干燥，防止果仁霉爛、發芽和變質，待果仁充分干燥（含水量在10% 以下）后入庫保存。