保溫型塑料大棚無(wú)公害黃瓜早春茬栽培技術(shù)

駐馬店市蔬菜辦公室 苗保朝

遂平縣農(nóng)技站 李南

黃淮流域半地下式日光溫室建造成本為120～140元/m2左右，普通鋼結(jié)構(gòu)塑料大棚造價(jià)為40～60元/m2，保溫型塑料大棚的建造成本是80～100元/m2。保溫型塑料大棚是在普通大棚建造的基礎(chǔ)上，增加保溫被或草苫等覆蓋保溫材料，使塑料大棚由冷棚變?yōu)榕铮樟怂芰洗笈镏衲窘Y(jié)構(gòu)、鋼管無(wú)立柱、懸索式塑料大棚及日光溫室的建造和使用原理，建棚結(jié)構(gòu)類似塑料大棚，使用效果接近日光溫室，因此我們將其命名為“保溫型塑料大棚”。保溫型塑料大棚建造符合黃淮流域的氣候特點(diǎn)，秋延后栽培芹菜可滿足元旦、春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，春節(jié)過后可及時(shí)定植早春茬黃瓜，可較普通塑料大棚提早30～40 d。3月中下旬黃瓜上市，如市場(chǎng)行情較好，拉秧時(shí)間可延遲至8月上中旬，采收期5～6個(gè)月，產(chǎn)量高，效益好。

一、品種選擇

選擇耐低溫、耐弱光，植株長(zhǎng)勢(shì)旺而不易徒長(zhǎng)，分枝少，雌瓜節(jié)位低，節(jié)瓜性能好，瓜條大小適中，外觀和風(fēng)味好，產(chǎn)量高，抗病能力強(qiáng)的品種。如津優(yōu)35、津優(yōu)38、中農(nóng)16號(hào)、中農(nóng)29號(hào)、中農(nóng)大31號(hào)、中農(nóng)大32號(hào)、德瑞特943。砧木應(yīng)選擇親和力強(qiáng)，耐低溫，抗逆性強(qiáng)，生產(chǎn)出的黃瓜無(wú)異味，品質(zhì)好。

二、壯苗標(biāo)準(zhǔn)與商品苗的選購(gòu)

（一）壯苗標(biāo)準(zhǔn)

黃瓜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是幼苗節(jié)間短，莖粗壯，刺毛較硬，莖橫徑在0.3～0.4 cm，株高10 cm以內(nèi)。葉片平展，肥厚，顏色深綠，達(dá)3葉1心或4葉1心；子葉完好、肥胖、具光澤。根系發(fā)達(dá)，白色。無(wú)病蟲害。一般日歷苗齡30～40 d。定植后具有緩苗和發(fā)根快、抗寒性強(qiáng)、雌花多且節(jié)位低、早熟、豐產(chǎn)等特點(diǎn)。

（二）簽訂合同購(gòu)買商品苗

保溫型塑料大棚早春茬黃瓜的定植時(shí)間在2月中下旬，苗齡35～40 d，因此播種時(shí)間在1月上中旬，此時(shí)是黃淮流域一年當(dāng)中氣溫最低的季節(jié)，育苗難度較大，最好的辦法是聯(lián)系集約育苗基地提前定苗，簽訂定苗合同，繳納育苗定金，2月中下旬定植前提苗時(shí)補(bǔ)交余額部分。提苗時(shí)定植戶要到育苗基地親自選苗，避免先交購(gòu)苗款，然后由育苗企業(yè)直接把苗送到定植現(xiàn)場(chǎng)，此時(shí)如發(fā)現(xiàn)黃瓜嫁接苗質(zhì)量差，需要協(xié)商退款、退貨等，影響適時(shí)定植。

三、適時(shí)定植

（一）整地施肥

每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000 k g，生防戰(zhàn)線（淡紫擬青霉可濕性粉劑）200～250 g，生物有機(jī)肥300 kg，氮磷鉀三元素（質(zhì)量分?jǐn)?shù)各15%）硫酸鉀型復(fù)合肥100 kg，硫酸鉀30 kg?；嗜鍪┖?，深翻30～40 cm，土肥混勻、耙平，按1.2 m寬做畦，畦內(nèi)起2個(gè)10～15 cm的高壟，壟距50 cm。

（二）定植

定植前1 d在苗床噴1次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進(jìn)行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時(shí)按株距32 cm左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩(wěn)苗”。定植 3500株/667 m2左右。定植后在畦上蓋地膜，每幅膜覆蓋2行，膜下暗灌。然后扣小拱棚，以利于提高地溫和根系發(fā)育。

四、栽培管理

（一）溫度管理

剛定植后，地溫較低，需立即悶棚，即使短時(shí)氣溫超過35 ℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進(jìn)緩苗。緩苗后根據(jù)天氣情況適時(shí)放風(fēng)，應(yīng)保證21～28 ℃的溫度在8h以上，夜間最低溫度維持在12 ℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風(fēng)口，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)。大棚氣溫白天上午在25～30 ℃，下午以 20～25 ℃為宜。

（二）澆水

定植后要澆1次緩苗水，以后不干不澆。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到12片葉后，約60%的秧上都長(zhǎng)有12 cm左右的小瓜時(shí)，澆第2水。進(jìn)入結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期。黃瓜生長(zhǎng)前期每隔7～10 d澆1次水，中期每隔5～7 d澆1次水，后期每隔3～5 d澆1次水。前期澆水以晴天上午澆水為宜。

（三）追肥

進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。一般隔水帶肥，每次每667 m2追施尿素3 kg、硫酸鉀5 kg或高氮鉀沖施肥10 kg。

（四）濕度調(diào)控

大棚黃瓜相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露、無(wú)滴水，最好采用長(zhǎng)壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33 ℃，而后緩慢打開風(fēng)口放風(fēng)排濕。氣溫降至25 ℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，如此一天進(jìn)行2～3次，連續(xù)進(jìn)行2～3 d，降低棚內(nèi)空氣濕度。

（五）植株調(diào)整

當(dāng)植株長(zhǎng)到7～8片葉，株高25 cm左右時(shí)，去掉小拱棚，開始吊繩。第一瓜以下的側(cè)蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時(shí)采摘以免墜秧。

五、采收

冬春茬黃瓜要盡量早采收，以防墜秧。開始果實(shí)生長(zhǎng)較慢，3～4 d采收1次。隨著氣溫的升高，肥水管理的加強(qiáng)，2～3 d采收1次。結(jié)果盛期隔天采收1次。采收要在每天早晨進(jìn)行，此時(shí)瓜條含水量大，品質(zhì)鮮嫩。