孟津縣水稻種植現(xiàn)狀及發(fā)展對策

孟津縣水稻種植集中在會盟鎮(zhèn)黃河南岸，自陸村至扣馬村一線，共10個行政村。水稻種植區(qū)域在孟津縣規(guī)劃的高標(biāo)準(zhǔn)糧田區(qū)域內(nèi)，田間建有引黃灌溉系統(tǒng)，形成自流灌溉。旱能澆，澇能排，生產(chǎn)條件好。

孟津縣的稻米以品質(zhì)高、口感好在洛陽久負(fù)盛名。水稻種植輪作方式為稻麥兩季，一年兩熟。小麥產(chǎn)量在500 kg/667 m2以上，小麥?zhǔn)召弮r(jià)在2.2元/kg，水稻產(chǎn)量在600 kg/667 m2以上，水稻收購價(jià)在3.1元/kg。年純收入在1500元/667 m2以上。與其他作物相比，水稻種植技術(shù)成熟，收入較高，市場風(fēng)險(xiǎn)小。

一、孟津縣水稻產(chǎn)區(qū)土地利用現(xiàn)狀

自會盟鎮(zhèn)陸村以東，黃河南岸灘地可進(jìn)行農(nóng)業(yè)耕作面積0.27萬hm2，土地平整。除去農(nóng)戶承包田0.11萬hm2，其他土地屬各村集體所有，土地利用多以大戶承包為主，面積在3.33～13.33 hm2。孟津黃河灘區(qū)的種植業(yè)生產(chǎn)，夏糧以小麥為主，秋糧在水利設(shè)施完備，給水充足田塊，種植水稻800 hm2。其他給水不足田塊種植大豆、玉米，經(jīng)濟(jì)作物以棉花、花生、西瓜為主。

二、孟津縣水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

（一）下田勞作人員老齡化

到田間調(diào)發(fā)現(xiàn)，下田勞作人員50歲以下人員占10%，50～60歲人員占 60%，60～70歲占 20%，70歲以上人員占10%。種植業(yè)為弱勢產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)時間長、用工大、見效慢，年輕人各種原因不愿意投入這一產(chǎn)業(yè)。下田勞作人員以50歲以上人員為主。一些農(nóng)戶因年紀(jì)大，勞動力缺乏，實(shí)在無力耕種，形成小面積自發(fā)流轉(zhuǎn)土地，出現(xiàn)一些2～3.33 hm2種植大戶。

（二）土地零散

目前，種植水稻面積95%以上為農(nóng)戶確權(quán)土地耕種，普遍面積不大，從0.03～0.33 hm2。反映到田間，雖然水稻種植整體是集中連片，但田埂交錯，單個田塊較小，寬窄不一，難以連片作業(yè)，管理不便。

（三）水稻產(chǎn)量逐漸增加

種植品種主要為新鄉(xiāng)培育的粳稻品種：新豐2號、獲稻008、圣稻22，元稻108等，產(chǎn)量與以前相比有大幅度提高，高產(chǎn)在750 kg/667 m2以上，品質(zhì)較好。但各個農(nóng)戶之間種植品種不一致，技術(shù)管理不一致，田間參差不齊。

（四）人工投入大

孟津縣水稻種植仍采用傳統(tǒng)種植模式，人工育秧、起秧、插秧，田間管理，需大量人工勞作，收獲采取機(jī)械化收割。

20世紀(jì)90年代曾做過機(jī)械化插秧實(shí)驗(yàn)，結(jié)果失敗。主要原因是孟津縣水稻種植土地為黃河淤積土，土壤顆粒細(xì)，麥?zhǔn)蘸螅?jīng)整地、泡田，土壤松軟，不適合大型機(jī)械操作，插好的秧在灌水后倒伏。目前，人工插秧需工費(fèi)350元/667 m2左右。繁重的勞動與高費(fèi)用限制了水稻的發(fā)展，目前，種植面積小的農(nóng)戶自己插秧，流轉(zhuǎn)土地面積較大的農(nóng)戶，一般在3.33 hm2以下，因插秧季節(jié)的限制，在短時間內(nèi)需雇傭大量人工操作。水稻插秧時正值“三夏”大忙，傭工困難，限制了水稻大規(guī)模種植。為減少人工投入，降低勞動強(qiáng)度，逐漸有農(nóng)戶改種其他機(jī)械化操作程度高的作物，如大豆、玉米等，減少了水稻的種植面積。

（五）合作組織服務(wù)不全面

目前，孟津縣以雙槐村為代表，各種植水稻行政村均成立有水稻專業(yè)合作組織，但組織較為松散。農(nóng)戶以自有土地加入合作社，生產(chǎn)也以農(nóng)戶自主，以銷售合作為主，缺乏農(nóng)技、農(nóng)機(jī)及其他服務(wù)。

三、孟津縣水稻良好發(fā)展的對策

（一）完善農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)

加大給水不足田塊給水量，滿足水稻生產(chǎn)所需，引導(dǎo)部分農(nóng)戶改種水稻，增加水稻種植面積。在農(nóng)戶承包田外，容易集中在3.33 hm2以上土地，承包價(jià)格較底，容易形成水稻規(guī)模種植。

（二）實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作

通過試驗(yàn)示范，農(nóng)機(jī)與農(nóng)技合作，改進(jìn)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化插秧操作。減少勞動力投入，減少人工支出。利用政府推廣機(jī)構(gòu)或社會力量，以村、組、合作社為單位，進(jìn)行統(tǒng)一穴盤育苗，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一機(jī)械化插秧。降低育苗、插秧環(huán)節(jié)人工投入成本。

（三）加強(qiáng)合作社作用

擴(kuò)大合作社服務(wù)范圍，農(nóng)民專業(yè)合作社以水稻種植戶為主要服務(wù)對象，提供水稻品種利用意見，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買，農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運(yùn)輸、儲藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。

（四）吸引少數(shù)年輕人進(jìn)入這一行業(yè)

年輕人不愿進(jìn)入這一行業(yè)主要原因?yàn)椋N地面積小，生產(chǎn)時間長，專業(yè)種地收入少，需適量集中土地。目前，除自發(fā)流轉(zhuǎn)土地價(jià)格較低，有組織流轉(zhuǎn)土地價(jià)格較高，一般種地面積在2 hm2以上則收入較好，需適量集中耕地，對年輕人進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及政策引導(dǎo)，吸引年輕人加入這一行業(yè)。

（五）集中土地 ，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植

為實(shí)現(xiàn)大型機(jī)械化作業(yè)，吸引年輕人進(jìn)入水稻種植業(yè)，前提是必須適量集中土地。可通過土地流轉(zhuǎn)、土地托管、轉(zhuǎn)讓土地經(jīng)營權(quán)，或以土地入股形式，把一些缺乏勞力，或轉(zhuǎn)到其他產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶的土地，以水稻種植大戶或合作社集體經(jīng)營等方式把土地集中起來，形成水稻生產(chǎn)規(guī)模化。

（六）選好品種，提高品質(zhì)

通過農(nóng)技推廣部門或合作社進(jìn)行品種比較實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)示范，選擇合適品種，既要重產(chǎn)量，又要重品質(zhì)。開發(fā)銷售渠道，提高知名度，創(chuàng)出孟津稻米的品牌，提高銷售收入，增加農(nóng)戶收益。