廣西北部灣某口岸進口食品安全現狀

□ 曾杰文 廣西大學 武警廣西總隊防城港支隊 何龍涼 中華人民共和國防城海關 林 瑩 廣西大學輕工與食品工程學院

對廣西北部灣某口岸2015—2017年共計16種類別、1 038批次進口食品進行抽樣檢驗及統計分析。結果顯示，2015—2017年該口岸進口食品不合格率為13.29%，進口的干果、罐頭類食品不合格率最高達100%，進口批次量較大的海草及藻類、糧谷類、油籽類、植物油類食品的不合格率分別為18.01%、12.13%、0.57%、25.92%；中文標簽不合格、包裝不合格、數重量短缺是該口岸進口不合格食品的主要原因。

廣西北部灣某口岸進口食品基本狀況

廣西北部灣某口岸是廣西北部灣經濟區的重要口岸之一。該口岸的海關負責該港口所有進出境食品的檢驗檢疫工作。2015年，進口食品347批次，重450 816.88 t，貨值23 173.97萬美元；2016年，進口食品359批次，重316 437.08 t，貨值16 224.64萬美元；2017年，進口食品332批次，重327 399.58 t，貨值18 043.20萬美元。總體上，2015—2017年每年進口食品批次相差不大，但進口食品重量、貨值卻明顯減少。

結果與分析

廣西北部灣某口岸進口食品檢驗總體情況

2015年，廣西北部灣某口岸進口食品347批次，不合格進口食品38批次，不合格品占比為10.95%；2016年，進口食品359批次，不合格進口食品72批次，不合格品占比為20.06%；2017年，進口食品347批次，不合格進口食品28批次，不合格品占比為8.43%。2015—2017年三年累計不合格進口食品138批次，占三年所有進口食品1 038批次的13.29%。由此可知，2015年、2017年進口食品不合格率低于三年平均水平，而2016年度進口食品不合格率則高于三年平均水平。

廣西北部灣某口岸進口食品分類別檢驗結果

廣西北部灣某口岸進口了豆類、干果類、蔬菜水果制品、飲料原料類、茶葉、植物性調味料類、糧谷類、糧食制品類、油籽類、海草及藻類、植物油、罐頭、原糖、糕點餅干類、飲料和酒類共16類食品（包括食用初級農產品）。其中，三年累計進口最多的為海草及藻類共261批次，三年累計進口批次量位居第二的食品種類為糧谷類共239批次，位居第三的為油籽類食用初級農產品共176批次，而三年累計進口批次量最少的則是罐頭食品僅1批次。2015—2017年期間，該口岸進口的豆類、海草及藻類、飲料、酒類食品的批次量呈明顯增加趨勢；該口岸進口的干果類、茶葉、植物性調味料、糧食制品類、植物油、罐頭、原糖、糕點餅干類食品批次量呈明顯減少趨勢。

進口的干果類、罐頭食品不合格率最高，達到100%；進口的蔬菜水果制品、飲料原料類、植物性調味料類食品不合格率最低，均為0.00%。三年累計進口批次量較大的海草及藻類、糧谷類、油籽類、植物油類食品其不合格率分別為18.01%、12.13%、0.57%、25.92%，海草及藻類、糧谷類、植物油類食品不合格率相對較高，油籽類食品不合格率較低。進口食品類別中日常常見的直接入口食品干果類、糕點餅干類、飲料類、酒類食品的不合格率分別為100.00%、3.13%、15.00%、26.42%。

廣西北部灣某口岸進口食品不合格原因分析

2015—2017年，廣西北部灣某口岸進口食品不合格的原因主要是中文標簽不合格、包裝不合格、數重量短缺、無中文標識、腐爛霉變（感官判斷）、微生物檢驗不合格以及其他檢驗原因（包括重金屬、生物毒素、添加劑等）。其中，中文標簽不合格、包裝不合格、數重量短缺原因占據的比例最大，分別為35.51%、34.05%、21.01%。

廣西北部灣某口岸進口不合格食品處理措施

該口岸2015—2017年進口的不合格食品主要原因為中文標簽標識、外包裝、數重量短缺等不影響食品安全性的原因，因此該口岸主要采取的措施是技術整改后準予入境（97批次）。該口岸采取監督銷毀措施的不合格進口食品主要是針對腐爛霉變、微生物檢驗不合格、其他檢驗不合格的4批次食品；對外索賠的30批次不合格進口食品是針對于數重量短缺的不合格進口食品，該口岸建議涉事相關方采取對外進行索賠；該口岸對于無中文標識或技術整改后中文標識、外包裝仍達不到要求的共6批次不合格食品采取了退運處理。

結語

本文通過對廣西北部灣某口岸2015—2017年期間進口的所有食品（包括食用初級農產品）的食品標簽及相關安全指標檢驗結果進行統計分析，分析該口岸進口食品貿易情況、分類別檢驗結果、不合格原因及不合格品處理措施，可為有關部門設定監管對策提供參考意義。