優質雙低油菜-超級雜交稻綠色高產高效種植模式探討

方鐵飛 （浙江省諸暨市經濟特產站 311800）

壽建堯* （浙江省諸暨市農業技術推廣中心 311800）

隨著農業產業結構的不斷調整和優化，優質、高產、高效的種植模式越來越受農戶歡迎。針對浙江省諸暨市農業生產中冬季空白田多、早稻種植面積減少、單季晚稻種植面積擴大的實際情況，筆者研究和示范推廣了優質雙低油菜“浙大630”-超級雜交稻“甬優1540”種植模式，以進一步優化諸暨市種植結構，提高糧油種植效益，實現綠色過冬、觀光旅游、綠色高產高效和糧油雙豐收、鄉村振興的目標。現將該模式的種植效益、優勢和綠色高產高效配套技術要點介紹如下。

1 優質雙低油菜-超級雜交水稻綠色高產高效種植模式的效益和優勢

1.1 油糧雙豐，增效顯著

2015—2017年諸暨市示范推廣了優質雙低油菜“浙大630”-超級雜交稻“甬優1540”綠色高產高效種植模式面積1 711.87 hm2，每667 m2產值3 169.20元、利潤1 369.20元，其中優質雙低油菜“浙大630”每667 m2產量182.3 kg、產值1 093.80元、利潤443.80元；超級雜交稻“甬優1540”每667 m2產量691.8 kg、產值2 075.40元、利潤925.40元。

1.2 提高了光溫利用率，優化了產品質量

該種植模式冬季種植油菜，實現了綠色過冬，提高了全年光溫利用率，油菜品種選用優質高產的雙低（低芥酸、低硫甙）油菜品種“浙大630”，優化了油菜的品質，提高了經濟附加值。同時，晚稻品種選用生育期適中、增產潛力大、產量高、抗性好、米質優的超級雜交稻“甬優1540”，既充分利用了諸暨市單季晚稻生長期內的光溫和季節優勢，增加了水稻產量，又明顯提高了單季晚稻品質。

1.3 水旱輪作，秸稈還田，有利于培肥地力

該種植模式通過油菜稈、殼和稻草的大量還田，提高了土壤中的有機質含量，再加上合理的水旱輪作，使土壤結構得以優化，土壤通透性明顯改善。同時，油菜-單季稻種植模式比冬閑-單季稻種植模式可省肥10%～12%，增產6%～7%，說明通過水旱合理輪作，能實現省肥、增產、增效的目的。

1.4 有助于發展鄉村觀光旅游

“浙大630”作為觀光旅游油菜品種，于2015—2018年在東白湖鎮、安華鎮、同山鎮、楓橋鎮油菜觀光基地內進行了種植，因其具有花季長和花色美的優勢，受到了觀光客的一致好評，這有助于推進鄉村觀光旅游業的發展。

2 “浙大630”綠色高產高效栽培技術

2.1 栽培方式

“浙大630”宜采用稻板免耕直播的栽培方式，以利于減少用工成本，增加油菜產量，提高經濟效益。

2.2 播種前準備

播種前預先做好整地、除草、施足基肥等工作。對于雜草較多的田塊，在播種前2～3 d，每667 m2用10%草甘膦500 mL加50%乙草胺50～70 mL加水噴霧，防除已出雜草、控制未出雜草；每667 m2施碳銨25～30 kg、磷肥25～30 kg、鉀肥5～7.5 kg、硼砂1 kg作基肥，或施用15%-15%-15%三元高效復合肥加硼砂作基肥。

2.3 適時播種

“浙大630”宜在10月中下旬播種，最遲不超過10月底。

2.4 精細播種

“浙大630”每667 m2播種量在150 g左右，若遲播宜適當增加用種量。按畦寬2 m、溝寬20 cm的規格，機械0開溝，用細沙拌勻后均勻播種，人工清溝蓋土，并提高蓋土質量，以減少露籽，提高出苗率。同時，開好和疏通周圍溝渠，以利于排水暢通，防止漬害。

2.5 精細苗期管理

做好及時間苗、補苗、定苗工作，并施好多效唑，以利于控苗。即出苗后及時間苗1次，并于3葉期定苗，要間密補稀，每667 m2定苗1.8萬～2.0萬株，遲播的可適當增加定苗數；每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑20 g兌水50 kg，于露水干后均勻噴施控苗，如遇暖冬油菜生長過旺，可在11月中下旬再加噴1次多效唑。

2.6 科學肥水管理

油菜整個生育期應遵循的施肥原則是“平穩促進，重施苔肥”。即在施足基肥的前提下，定苗時施1次薄肥，元旦之前追肥1次，苔高一拳時重施1次苔肥，始花期噴施磷酸二氫鉀和硼砂。水漿管理以保持土壤濕潤為主，做到濕而不澇、燥而不旱。

2.7 防治好病蟲草害

在油菜整個生育期主要要做好蚜蟲、菌核病、霜霉病等病蟲害防治工作。

在油菜生長中期，對于禾本科雜草發生多的田塊，可用高效蓋草能防除；對于闊葉雜草發多的田塊，可在油菜6～8葉期用高特克防除。

2.8 適時機割

在田間90%以上角果呈枇杷黃色、85%～90%籽粒呈黃褐色時收獲，過早或過遲收獲都會影響油菜籽產量。宜在露水干后的上午9時至10時半、下午3時半后收割，以降低產量損失率，提高經濟效益。

3 “甬優1540”綠色高產高效栽培技術

3.1 適時播種

“甬優1540”機插栽培的播種期為5月12日—15日，秧齡控制在20 d內。

3.2 稀播勻播，培育壯秧

采用硬盤（648孔毯式秧盤）育秧方式，每667 m2大田需準備秧盤17～18只、加壯秧劑的營養土80 kg、不加壯秧劑的蓋種土20 kg、秧田6～8 m2。一般每667 m2大田用種量為1～1.1 kg，每盤播種量為58～60 g，采用流水線播種。采用兩橫的方式鋪排秧盤,盤與盤之間緊密對齊,鋪好后覆蓋遮陽網等覆蓋物保濕，確保齊苗，齊苗后立即去掉覆蓋物。

3.3 提高移栽質量，插足基本苗數

“甬優1540”的移栽期為5月30日—6月1日，此時葉齡為3.5～3.8葉。機插規格為30 cm×20 cm，每667 m2插1.11萬叢，每叢插健壯秧1～2本。機插時要求田面保持淺水層，實行淺插、勻插，且要在陰天或傍晚種植，以防敗苗。

3.4 合理施肥

水稻整個生育期應遵循的施肥原則是“施足有機肥，增施磷鉀肥，適當控制中期氮肥用量”。具體方法為：基肥每667 m2施豬欄肥750～1 000 kg或餅肥50 kg、過磷酸鈣25 kg、氯化鉀7.5 kg、尿素10 kg；促蘗肥于栽后7 d每667 m2施15%-15%-15%的三元復合肥20 kg加尿素5 kg，結合雜草防除每667 m2拌入乙芐25～30 g；以后視苗情適施尿素；抽穗期結合病蟲防治，葉面噴施磷酸二氫鉀。

3.5 水漿管理

“甬優1540”整個生育期宜采用好氣灌溉方法，即移栽后保持淺水層，以利于活棵；施促蘗肥時要求田面無水層，結合施促蘗肥進行灌水，并按照田間有淺水層2～3 d、無水層2～3 d的原則進行水漿管理；當在田苗數達到目標穗數的80%時開始擱田，宜采用多次輕擱方式，但對于營養生長過旺的田塊應適當重擱，以控制最高苗數，達到實現合理群體的目的。

3.6 防治好病蟲害

蟲害重點防治螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟，可采用銳勁特、撲虱靈、蚜虱凈等農藥。病害重點防治紋枯病，遇臺風時要注意防治白葉枯病和細條病。

3.7 適時收獲

于10月中下旬稻谷完全成熟后適時收割，防止割青影響水稻產量和米質。