“鹽粳15號”不同稻作方式栽培技術初探

張 亞 （江蘇省鹽城市鹽都區農業科學研究所 224000）

周建平 陸立建 （上海市上海農場，江蘇省大豐市 224100）

“鹽粳15號”是江蘇省鹽城市鹽都區農業科學研究所于2011年雜交選育的中熟中粳水稻新品種[1]，2013～2014年參加江蘇省淮南遲播區域試驗，2015年參加生產試驗，2016通過江蘇省農作物品種審定（編號：蘇審稻201608），2016年3月1日獲國家植物新品種保護公告（公告號：CNA015314E）。為更好地發揮“鹽粳15號”在大面積生產中的增產作用，使良種良法相配套，筆者總結了“鹽粳15號”的特征特性及常規人工移栽、機插、直播栽培技術，以期為該品種的大面積推廣應用提供理論基礎。

1 特征特性

1.1 稻米商品性好，食味佳

“鹽粳15號”谷粒呈橢圓形，殼薄粒飽滿。據江蘇省種子站統一取樣送農業部食品質量監督檢驗測試中心檢測，該品種米質理化指標：出糙率84.9%、精米率73.1%、整精米率65.5%、粒長5.2mm、長寬比1.8、堊白粒率30%、堊白度3.3%、直鏈淀粉含量15.0%、膠稠度82mm、堿消值6.0、透明度1級，米質達到國標三級優質稻谷標準。稻米蒸煮后飯粒整齊、潔白晶瑩、軟而不黏、清香爽口。

1.2 株葉形態好，農藝性狀優良

“鹽粳15號”株型較緊湊，株高92.0cm，莖稈粗壯，彈性好，抗倒性強；分蘗多，長勢旺，有利于搭好豐產架子。葉片短挺、角度小，葉色深綠，功能期長。穗直立，群體通透性好，群體整齊度、轉色好，熟相佳，落粒性中等。

1.3 穗粒重協調，綜合豐產性好

多年示范試驗表明，“鹽粳15號”一般每667m2有效穗數22.5萬穗，每穗總粒數125～130粒，結實率94%左右，千粒重28.0g左右。該品種產量構成三要素協調，有利于穩定產量和挖掘產量潛力。

1.4 抗逆性較強

經多年多點試驗示范，“鹽粳15號”田間紋枯病發生輕，中感白葉枯病，稻瘟病零星發生，綜合抗性較好。經江蘇省農科院植保所2013～2015年3年接種鑒定（按3年抗性最差的一年）：穗頸瘟損失率3級（9級制），穗頸瘟綜合抗性指數4.25，中感白葉枯病、紋枯病，條紋葉枯病發病率18.1%。

1.5 生育期適中，廣適性好。

“鹽粳15號”為中熟中粳類型，感溫性和感光性均為中等，常年生育期穩定，全生育期147 d，作稻麥兩熟及春茬栽培均有較好的適應性。

2 高產栽培技術

據2013～2016年多點試種結果表明，爭足穗、攻大穗、保粒重是“鹽粳15號”取得高產的主要因素，現將“鹽粳15號”的人工移栽、機插、直播栽培技術介紹如下，以供生產上選用。

2.1 人工移栽栽培技術要點

2.1.1 適期播種，培育多蘗壯秧

采用濕潤育秧方式，于5月10日前后播種，播種前需用藥劑浸種防治惡苗病和干尖線蟲病。每667m2凈秧板播種量為25～30kg，移栽秧齡30～35 d。采用旱育秧方式，于4月下旬到5月初播種，每667m2凈秧板播種量為40～45kg，移栽秧齡40～45 d。濕潤育秧要施足基肥，1葉1心期施斷奶肥，3葉期重施長粗分蘗肥，移栽前3～4 d巧施起身肥，爭取秧苗單株帶蘗1～2個。旱育秧要做好苗床培肥、藥劑拌種、保濕齊苗、控水促根促蘗、病蟲草害防治等各個環節的工作，促使秧苗分蘗同步生長。

2.1.2 適時移栽，合理密植

一般于6月10～15日進行移栽，“鹽粳15號”株型較緊湊，分蘗性較強，移栽密度25cm×13cm，每667m2栽插1.8萬～2.0萬穴，每穴栽插3～4苗，每667m2基本苗數7萬～8萬苗。

2.1.3 科學管理

一般每667m2施純氮18～20kg（磷鉀肥配合施用），基蘗肥與穗粒肥比例以6∶4為宜。水漿管理上，淺水栽秧，寸水活棵，薄水分蘗，保水抽穗揚花，后期干濕交替；每667m2總莖蘗數達到22萬～24萬苗時，分次適度擱田，每667m2高峰苗數控制在30萬苗左右；收獲前7 d斷水。根據病蟲測報情報抓好病蟲害防治，特別要注意對稻瘟病的防治。

2.2 機插栽培技術要點[2]

2.2.1 適時播種

機插秧一般于5月25日～6月15日播種，根據大田讓茬時間及每天栽插進度分期分批播種，做到寧可田等秧、不可秧等田。每667m2用種量為3.0～4.0kg，每盤播凈種120g左右。

2.2.2 適時移栽，合理密植

機插秧秧齡控制在18～20 d，一般于6月中下旬移栽，機栽密度以11.5cm×29.5cm為宜，每667m2大田栽插1.7萬～1.9萬穴，每穴栽插3～4苗，每667m2基本苗數6萬～8萬苗。

2.2.3 科學肥水管理

每667m2施純氮18～20kg，注意磷、鉀肥配合施用。肥料運籌上，施足基肥；早施分蘗肥，確保在有效分蘗臨界期每667m2總莖蘗數達22萬～24萬苗；穗肥施用以促為主，促保兼顧。水漿管理上，做到薄水機栽，淺水促蘗，足苗擱田，后期干干濕濕，強稈壯根，活熟到老，收割前7 d斷水。

2.2.4 病蟲草害防治

播種前用藥劑浸種，防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病害；秧田期和大田期注意防治灰飛虱、稻薊馬；生長中、后期要綜合防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱與稻瘟病等；特別要重視對稻瘟病的防治。

2.3 直播栽培技術要點

2.3.1 適期播種保全苗

播期根據當地氣候條件而定，鹽城市中南部地區常年在6月12～15日播種。由于直播稻無緩苗期、分蘗勢強，用種量不宜過大，正常條件下每667m2用種量為8kg。要防止漏播和重播，要及時排除低洼處的積水，保持田面平整，防止爛芽，確保全苗。

2.3.2 水分管理

播種后田間即灌滿畦水，促使種子及早萌發。直播稻種植從播種到3葉期是水稻扎根出葉形成壯苗的關鍵階段，此階段水分管理要求控水保苗、煉苗扎根、不輕易灌水，以利于引根深扎和促進秧苗早發、快發。有效分蘗期結束后，要灌深水抑制分蘗發生。對水稻生長過旺田，要及時排水曬田，控制其生長，減少無效分蘗，防止后期倒伏。生長后期要及時上水長穗，采用間歇灌溉，第1次灌水落干后再灌第2次水，以保持和增強根系活力，達到以氣養根、以氣促根、保葉抗倒的目標。

2.3.3 肥料運籌

“鹽粳15號”直播田在施肥上應遵循壯個體、促群體、爭早生、保穩長、保灌漿、爭粒重的施肥原則，采用“前重、中穩、后促”施肥法，分期施肥，施肥比例基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶3∶2，全生育期每667m2施純氮16～18kg。具體方法為：基肥每667m2施氮磷鉀復合肥（15∶15∶15）30～40kg；當秧苗長到3葉期時施蘗肥，每667m2施尿素10～15kg；7月底8月初每667m2施氮磷鉀復合肥10kg，以利于促大穗、保粒重；3葉期后盡量不施肥，防止貪青遲熟；若抽穗灌漿期出現脫肥現象，可結合病蟲防治葉面噴肥，以增粒重。

2.3.4 病蟲害防治

直播稻田由于水稻生育期短、群體大，要注意對稻瘟病、紋枯病和水稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲的防治。特別是分蘗期要注意防治白葉枯病、稻薊馬等；拔節期要注意防治紋枯病。

2.3.5 雜草防除

采取芽前封閉處理，在播種灌水2～5 d、田間無積水的情況下，每667m2用50%丁草胺乳油200mL對水50kg均勻噴霧土壤表面進行封閉除草。

2.3.6 適時收獲

收獲前7 d斷水，當黃熟谷粒達到95%時，要及時收獲，防止養分倒流。

[1]陳元洲,張亞,司真真,等.水稻新品種鹽粳15號的選育及高產栽培技術[J].農業科技通訊,2016（11）：189-190.

[2]張亞,張大友,周建平,等.揚育粳2號特征特性及機插秧單產超12 t/hm2高產栽培技術[J].安徽農業科學,2014(5):1323-1324.