映霜紅桃的引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

修武縣農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場 王保國

修武縣農(nóng)業(yè)局 董長戰(zhàn)

一、映霜紅桃的引種表現(xiàn)

（一）物候期

映霜紅桃在焦作正常年份3月中下旬葉芽萌動(dòng)，新梢生長期從4月上旬開始，至9月上中旬結(jié)束，抗寒能力強(qiáng)，11月中下旬以后才開始逐漸落葉。3月下旬花芽膨大，4月上旬開花，花期6～8 d，果實(shí)發(fā)育200天左右，10月中下旬即可采收，果掛樹可延遲到11月上中旬。

（二）生長結(jié)果習(xí)性

映霜紅桃幼樹枝干直立較旺，停止生長較晚，結(jié)果后樹勢中庸，樹冠半開張。一年生枝具有多次生長習(xí)性。幼樹以中長結(jié)果枝為主，樹勢緩和后以中短結(jié)果枝結(jié)果。自花授粉能力強(qiáng)，豐產(chǎn)性特強(qiáng)，栽后2年結(jié)果。果實(shí)發(fā)育分為3個(gè)時(shí)期：自謝花后至6月上旬為果實(shí)迅速生長期，果實(shí)生長快，縱徑發(fā)育大于橫徑；6月中旬果實(shí)進(jìn)入緩慢生長期，果實(shí)增大極微，色暗綠，多茸毛；直到9月中旬果實(shí)才轉(zhuǎn)入迅速膨大期，果實(shí)迅速膨大，毛茸減少，開始著色，糖度增加，10月中下旬成熟。

（三）果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)呈圓形、縱徑7.5 cm、橫徑8.1 cm，果形比較端正。果頂平，果面光潔，茸毛少，梗洼淺，無果銹。果肉乳白色，近核處粉紅色；可溶性固形物含量18%～20%，果肉脆甜可口，風(fēng)味極佳。果個(gè)較大，平均單果質(zhì)量230 g，最大600 g。果面玫瑰紅色，非常漂亮。果核小，果實(shí)可食率97%。 果實(shí)硬度大，耐儲(chǔ)運(yùn)。

二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）園區(qū)選擇

映霜紅桃喜光，耐旱，可選擇在土層較淺的山地丘陵或地勢高燥，排灌條件良好，雨季不積水、無內(nèi)澇、通氣良好的平原建園。土質(zhì)沙壤土較好。適宜株行距1.5 m×2.8 m、2 m×3 m。一般在初冬或者春季發(fā)芽前定植。栽后立即定干，定干高度40～50 cm。澆透水，樹盤蓋黑色地膜。

（二）肥水管理

1.施足基肥。基肥應(yīng)在果實(shí)采收后施入，每667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000 kg左右。根據(jù)成齡樹的需肥特點(diǎn)，氮磷鉀比例為1：0.5：1。

2.合理追肥。全年追肥3次，分別是發(fā)芽前，坐果后，果實(shí)迅速膨大期，尤其是9月中旬的促果肥（即果實(shí)迅速膨大期）尤為重要。前期以氮肥為主，后期施氮、磷、鉀復(fù)合肥，一般每株施肥1～2 kg。5月上旬以后，每隔10～15 d結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，0.2%～0.3%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀，也可噴灑沼液肥。

3.適時(shí)澆水。一般全年澆水3～4次，即發(fā)芽前、坐果后、膨大期、封凍水。

（三）疏果管理

疏果從第2次生理落果結(jié)束，坐果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)開始，在硬核期前完成。留果量可按30～50：1葉果比來確定。一般長果枝留3～5個(gè)，中果枝留2～3個(gè)，短果枝和花束狀果枝留1個(gè)或不留。

（四）果實(shí)套袋

套袋時(shí)間從疏果后開始，當(dāng)?shù)刂x危害前完成。采用雙層竹漿袋，套袋前噴灑1次殺菌劑（甲基托布津）和殺蟲劑（擬除蟲菊酯），7天內(nèi)套完。在采收前7～10 d撕袋，以促其上色。

（五）整形修剪

1.樹形特點(diǎn)。映霜紅在焦作采用主干形樹形，骨干枝少、結(jié)果枝多。其優(yōu)點(diǎn)是修剪量輕、生長緩和，易于早實(shí)豐產(chǎn)。其樹體結(jié)構(gòu)：干高45 cm左右，樹高2.5～2.8 m，冠徑1.0～1.5 m。在中央枝干上，均勻分布25～30個(gè)側(cè)生分枝，分枝角度均為80°～90°。其樹體結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是比較簡單、成形快、易修剪、通風(fēng)透光，易于管理，客服后期裂果。

2.苗木定干。栽后隨即定干，一般定干高度40～50 cm。有分枝的大苗，可在頂部分枝以上30 cm處定干。

3.栽后當(dāng)年修剪。5月上中旬，新梢長度達(dá)30 cm時(shí)，基部轉(zhuǎn)枝控制營養(yǎng)生長。7月下旬至8月上旬，樹體達(dá)到高度時(shí)，噴施300倍的多效唑。冬剪時(shí)，對(duì)未達(dá)到高度的樹體，全部疏除頂梢上部40 cm內(nèi)的側(cè)枝，以促進(jìn)樹體長高，對(duì)已達(dá)高度者，留20個(gè)左右結(jié)果枝，同時(shí)，疏除重疊枝和過密枝。中央領(lǐng)導(dǎo)干需要縛直、縛牢，亦可在主干40 cm以下的西南方向，培養(yǎng)一個(gè)牽扯枝，以控制樹體的營養(yǎng)生長，其上的枝梢管理同中央領(lǐng)導(dǎo)干。

4.栽后翌年修剪。一是除牽扯枝外，抹除樹干上近地40 cm以內(nèi)的萌芽和嫩梢。二是5月保留側(cè)生分枝上抽出的距中央領(lǐng)導(dǎo)干近的一個(gè)枝梢，抹除側(cè)生分枝上近中央領(lǐng)導(dǎo)干20 cm以內(nèi)其他所有的葉片和枝條，以起到抑后促前的作用。三是保留新長出的所有新梢，并在新梢長度達(dá)30 cm時(shí)，在基部轉(zhuǎn)枝。四是疏除所有沒有結(jié)果的2年生和多年生枝條，以利于節(jié)省營養(yǎng)。五是摘心。新梢長到40～50 cm時(shí)及時(shí)摘心，可促使副梢生長，加速整形。六是定果。此時(shí)，桃果已長到大拇指大小，按每枝留3～4個(gè)果，50 cm以下為3個(gè)、以上為4個(gè)，留下枝條兩側(cè)及梢頭的桃果。七是對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干上的競爭梢，仍用扭梢、重摘心、疏除等方法處理，以確保延長梢生長量在60 cm以上。中央領(lǐng)導(dǎo)干延長枝有3個(gè)者，疏一留一截一，只留下位置居中、生長較強(qiáng)的。若中央領(lǐng)導(dǎo)干延長枝有兩個(gè)者，則疏一留一。八是采果后即把所有的結(jié)果枝條疏除，促使其基部發(fā)出的新梢，使其明年結(jié)果。九是冬季修剪主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除過大、過密的枝條。

5.栽后第3年修剪。當(dāng)樹高2.5～3 m，單株枝量30～45個(gè)時(shí)，樹形基本固定。修剪方法同第2年。在新梢長到30 cm時(shí)，要噴施300倍液的多效唑，控制營養(yǎng)生長。

（六）病蟲害防治

要注意園地的排水、通風(fēng)和透光，增施有機(jī)肥，避免偏施氮肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗病力。生長期及時(shí)修剪，使樹體通風(fēng)透光；萌芽前，枝干噴灑3～5 °B é石硫合劑，防治多種病蟲害。4月下旬開始，每15 d噴1次50%多菌靈1000倍液和50%的代森錳鋅500倍液交替使用，防治細(xì)菌性穿孔病；生長季節(jié)蚜蟲危害時(shí)噴10%吡蟲啉4000～6000倍液噴霧；花后20天左右噴1次1.8%阿維菌素乳油4000～6000倍液防治葉螨；6月中旬、7月中旬、8月中旬各噴1次25%滅幼脲3號(hào)2000倍液，防治潛葉蛾；5月下旬、6月下旬噴10%氯氰菊酯乳油1500倍液防治桃蛀螟和桃小食心蟲。