河南省花生重茬減產原因及應對策略

河南省是花生的主要產區之一，花生是重要的油料作物，也是重要的食品加工原料，經濟效益高，是農民增收的重要農作物。隨著食用油價格的不斷攀升和花生種植新技術的開發應用，花生的需求量和種植量都大幅增加。但大面積種植的同時重茬現象日益突出，造成嚴重減產、品質下降。因此，研究重茬花生減產的原因，有針對性地采取措施，克服花生連作障礙，實現高產穩產，對農業生產和農民增收有重要的意義。

一、花生重茬的危害

（一）花生品質差產量低

重茬花生不僅減產嚴重，而且品質下降，難以滿足市場需求。花生重茬表現主要是根系發育不良，植株矮小，易死稞，莖稈細弱，分枝少，病蟲害嚴重，座果率低，花生秕仁率高。相關的研究顯示，花生重茬2年，平均減產兩成左右；重茬3年及以上，平均減產兩成到三成 ，同時，花生植株發生病蟲害的概率也隨之增加，其品質也隨之下降，導致含油量和蛋白質含量下降。

（二）土壤養分失調

花生是豆科植物，其生長特性決定了其對土壤中營養元素的吸收具有一定的選擇性，同時，其根部共生的大量根瘤菌具有固氮作用。因此，花生可以利用一部分空氣中的N元素，對土壤中的N元素吸收量就相對較少，而對大量元素P、K和中微量元素Ca、Mg、Mo、B、Mn、Zn、Fe等的吸收量相對較大，如果連年栽培又得不到及時補充，引起土壤中各種營養物質比例失調，花生容易出現嚴重的缺素癥，不能正常生長發育，導致產量和品質嚴重下降。特別是微量元素的缺失，既影響花生的抗逆、抗病、抗蟲能力，又會抑制土壤和根際的微生物群落的生長繁殖，導致微生物群落多樣性失衡。

（三）病蟲害加重

由于耕作制度和栽培方式多年不變，重茬花生會形成特定的土壤環境和根際條件。土壤中不僅積累了大量的病菌和害蟲，還給它們創造了適宜的生活條件和寄主，很容易引發花生病蟲害。花生青枯病、病毒病、根線蟲病、葉斑病等，主要是由土壤中的病菌感染導致。隨著重茬年限的不斷增加，病原菌和蟲卵就會大量積累，花生感病概率就越大，而生茬種植的花生很少感病。

（四）根系有機酸分泌過量

在整個生命進程中，花生根系會不斷分泌溶解土壤礦物質的有機酸，盡管其能夠活化養分，有助于促進根系吸收各種礦物質元素，但是連作會使土壤中尤其是根際中積累過量的有機酸，改變了土壤的理化性質，影響花生根系的發達程度，反而影響對各種礦物質及水分的吸收，導致植株矮小，分枝少，抗病能力差。

（五）土壤微生物群落失去平衡

土壤中的細菌具有分解有機質、促進作物生長、防治病蟲害等重要作用。但隨著花生栽培年份的增加，土壤酸化，引起“花生—土壤—微生物”系統中的量效關系發生變化，土壤和根際的真菌大量增殖，抑制細菌和放線菌正常增殖，菌群比例失衡，土壤由細菌型轉化為真菌型，引起土壤肥力衰退。植物病原菌大多是真菌，它們以植物體為營養來源，引起花生發生嚴重病害。

（六）土壤酶活性降低

土壤酶是土壤中的生物體分泌的堿性磷酸酶、蔗糖酶、脲酶等水解酶類，能催化化學反應，促進肥料的吸收利用。土壤酶活性直接影響花生對土壤中有機質和礦物質的吸收和轉化，進而影響養分的供應和調節。而花生重茬會導致土壤的酸堿度發生變化，造成水解酶活性下降甚至失活，影響有機質的分解和阻礙微生物活動，不利于根系吸收和轉化營養物質，導致花生植株養分缺乏，生長發育受阻 。

二、重茬花生高產穩產栽培策略

（一）進行輪作

河南省地處北緯31°23′～36°22′，四季分明，氣候適宜，少山多平原，機械化大規模推廣，非常適合花生種植。采取麥茬花生、花生后茬接蔬菜、油菜—花生接茬等，輪作種植模式或模擬輪作的方式，既能解決重茬問題還可以充分利用土地和光熱資源，提高單位土地上的生產量，保障農民增產增收。大田調研表明，土壤中霉菌快速繁殖的主要原之一是農田前茬花生殘體的存在，尤其是感病植株殘體攜帶大量病原體，會對下茬花生的發芽造成重大影響。所以減輕重茬花生減產的重要措施之一就是要及時清除花生殘體 。

（二）選用高產高抗性品種

緩解由于重茬造成的花生減產和品質下降的問題，最簡潔有效的措施之一是選用適應本地的耐重茬、抗病或耐病的品種，保證花生高產、穩產。如早熟品種白沙果（百天糙）、中熟品種紅花1號均是抗旱、耐澇、耐重茬、抗病性強品種。運用不同類型的品種交替輪換栽培或異地引種的方法，可以改變根際微生物群落的比例，甚至種類，能有效抑制各種病菌的生理小種形成危害，提高花生的抗病性，有效減輕重茬危害。因此，引種和定期（一般3年）更新花生品種能從根本上解決花生品種老化，種性退化的問題，是減輕花生重茬危害的一項重要手段。

（三）改良土壤

1.深耕、起壟。深耕對花生增產的影響顯著。一方面，松土暴曬滅菌；另一方面，加深了活土層，改善土壤物理性質，提高土壤的保墑蓄水能力，促進花生根系下扎，擴大營養范圍，增強抗旱能力，促進花生的生長發育。研究表明，最佳深耕為30 cm，當年花生產量提高 16%以上，且有效期至少3年。起壟種植能增加受光面積，提高土壤溫度，加厚活土層，保墑，促進種子發芽，有利于苗齊、苗壯；減少施肥量，便于清稞；通風透光，使結果層疏松，有利于下針和莢果發育，便于收獲，還可防澇，增產效果明顯。

2.土壤消毒。常用的土壤消毒方法是撒施生石灰或施用專用土壤消毒劑。撒施生石灰能有效提高土壤的pH值，改善酸性土壤，有助于除草、殺蟲。專用土壤消毒劑利用注射施藥技術、膠囊施藥技術、化學灌溉施藥技術、分布帶施藥技術及減少熏蒸劑散發等技術進行土壤消毒，有效殺滅土壤中的致病菌和蟲卵。同時，可以降低藥劑向大氣中散發，保障了使用者的安全并減少了環境污染。

3.增施微生物有機肥。增施微生物有機肥是克服重茬障礙的有效途徑。有機肥養分全，不僅含有植物生長所需的大量元素和微量元素，還含有豐富的微生物有機質，能有效改良土壤結構，增加通氣性和蓄水保肥能力，調節土壤pH值，增強微生物和酶活性。研究表明，哈茨木霉菌肥能有效防治青枯病、莖腐病、根腐病，對植物病害具有廣譜性的防治效果。配合使用N肥、P肥、K肥、Mo肥，可以滿足花生對各種營養物質的需求，提高肥料的利用率，提高花生對重茬、早衰、病蟲害、逆境的抵御能力，能夠極大地減輕重茬導致的不利影響，使花生生長健壯，結果多，籽粒飽滿，顯著提高花生的產量和品質。

（四）加強病蟲害的綜合防治

1.選種。作種莢果的選取標準是果形均勻、飽滿、完整、無病蟲害。在剝殼前要晾曬1～3 d，盡量手工剝殼，避免機械損傷影響出芽率。剝殼后選擇顏色鮮凈、大小一致的果仁作種，提高發芽率和整齊度，從而防治病蟲害發生。

2.拌種、浸種。播種時用花生專用種衣劑或其他專用藥劑拌種或浸種，陰干備播，可以不同程度地減輕花生病蟲害發生。花生田間蟲害主要有蚱蜢、蠐螬、螻蛄、地老虎、蚜蟲、薊馬等，播種時用 3911和甲基異柳磷拌種預防效果顯著。莖腐病、根腐病主要由帶病菌的種子引起，用多菌靈拌種預防效果較好。

3.苗期病害防治。苗期常見病害主要有莖腐病、根腐病、葉斑病、銹病等。莖腐病、根腐病發病初期常用50%的多菌靈噴霧控制。花生始花前期用氧化果樂殺滅蚜蟲，葉斑病（主要包括褐斑病、黑斑病）、銹病、網斑病多發生在高溫多雨時期，發病初期根據植保要求選擇，噴灑多菌靈或百菌清或代森錳或波爾多液、百泰等農藥防治，減少葉片老化脫落，延長葉片功能期，增產顯著。

（五）適時播種、合理密植

播種日期應根據氣候和天氣情況而定，5 cm深處的土溫連續5 d晝夜平均溫度穩定且超過12 ℃即可播種 。春季氣候不穩定，氣溫起伏大，如果播種過早，遭遇雨雪天氣，花生易發生低溫冷害，引發病毒病、根腐、莖腐甚至不出苗。合理密植，通風透光，采取起壟栽培時，壟距70 cm，穴距13 cm，2株/穴；覆膜栽培時，使用花生覆膜播種機作業，畦寬85 cm，穴距18 cm，2株/穴，每667 m2保苗1.1萬～1.3萬株。研究表明，采用地膜覆蓋栽培，花生重茬3年可以保證花生穩產。

（六）實施一噴多防，控制早衰

花生要高產需保證在中期不旺長，到后期不早衰。一是靈活化控。化控可以調節花生的生理進程，塑造合理株型，協調營養分配，促進根系發育，有效防止早衰。在始花后30～45 d，根據長勢噴矮壯素或多效唑等調節劑，控制旺長，調節花生碳水化合物向生殖生長流動。但有的品種無需化控，因此，化控要因地制宜，隨種選擇。二是噴施光碳合劑，延長葉片功能期。花生生長中后期及時噴灑葉面營養光碳合劑，充分利用空氣中的CO2，增強光合作用，提高葉片光合速率，積累碳水化合物，促進生殖生長。同時，能誘導作物提高自身抗病、防病能力，減少農藥使用，有助于食品安全和環境保護。需要注意噴施時間、天氣和用藥濃度，確保發揮最大效果，特別是遇連陰雨天氣，在停雨后6～8 h噴施效果佳。三是生育后期加入富含大量元素N、P、K及中微量元素Ca、Mg、Mo、B、Fe、Mn等的葉面肥、木醋液（不能與堿性肥料或農藥混合使用）等混噴，補充營養，減少病蟲害，促進花生莢果膨大和果仁成熟，從而保證花生高產穩產，品質優良，農民增收。