北疆冷涼地區向日葵寬窄行栽培技術

柳延濤，段 維*，劉勝利，王 鵬

（1.新疆農墾科學院作物研究所，新疆 石河子 832000；2.新疆康地種業科技股份有限公司，新疆 烏魯木齊 830000）

新疆是我國向日葵種植面積較大地區之一，常年種植面積達15.3萬～20萬hm2，食葵種植面積8.67萬～10萬hm2。由于北疆氣候適宜向日葵生長，因此也是北疆冷涼地區的主要經濟作物之一。由于食葵經濟效益好、農事操作簡單，一直以來受到北疆冷涼地區農戶的青睞[1]。但是近些年，隨著滴灌栽培技術的不斷應用，寬窄行栽培技術也隨之孕育而生。

現將北疆冷涼地區向日葵寬窄行栽培技術總結如下，以期為農戶提供理論指導。

1 播前準備

1.1 輪作倒茬

由于向日葵重茬或者迎茬會大面積發生病害，因此，需要與禾本科作物輪作以減輕病害發生。

1.2 秋施肥、深翻地

在北疆地區一般采用秋收后進行冬翻，這樣可以減少蟲害越冬，也可促進秸稈還田腐熟，一般深翻深度在30 cm以上[2]。在有條件的地區，可結合深翻施農家肥2 000 kg/667 m2，深翻后及時耙耢保墑。

1.3 播前整地

為了能提供向日葵一播全苗的有利環境，播前整地需要平整，地面無大坷垃，到頭到邊，上虛下實。

1.4 種子選擇

所選種子應符合GB4407.2-2008的要求，播種前做好發芽試驗，確保種子發芽率在90%以上，種子純度在95%以上，凈度98%以上。播種前可將種子在晴天晾曬1～2 d，以提高種子的發芽勢。

1.5 種子處理

向日葵種子處理要進行包衣，一般采用殺蟲劑、殺菌劑和微肥，重點防治地下害蟲對向日葵苗期的為害，達到苗齊、苗壯的目的。藥劑使用的原則和要求應執行GB4285 的規定[3]。

2 適時播種

2.1 確定播期

適時晚播，以保證成熟前不受霜凍危害為適宜播期，一般在4月10日—5月20日均可，視品種生育期和種植地區的積溫條件而定。

2.2 增施種肥

肥料參照《NY/T496-2002肥料合理使用準則通則》，由于向日葵需肥量較大，種肥應以磷肥為主，在播種時可每667 m2施過磷酸鈣5～8 kg、尿素3～5 kg及硫酸鉀1～2 kg。施肥時要與種子行隔離，以防止燒苗。

2.3 播種方法

播種采用氣吸式精量播種機進行播種，鋪膜、播種、鋪滴灌帶以及封土一次性完成，一般在北疆地區采用干播濕出，播種深度以2～3 cm較為適宜，切勿播深以防出苗困難。另外，在鋪膜5 m左右處用土打橫斷，以防春季大風掀膜[4]。

2.4 播種量

播種量0.5～1.0 kg/667 m2，大粒種子和小粒種子用量差別很大。

2.5 種植方式

2.5.1 直播（不覆膜）

采用寬窄行種植，寬行距70～90 cm，窄行距40～50 cm，株距按種植密度確定，保苗2 200～2 500株/667 m2。

2.5.2 覆膜

采用寬窄行種植，全覆膜或半覆膜，大行距80 cm，小行距40 cm，使用幅寬70～90 cm的地膜，一膜蓋雙行，播種時將兩行的播種穴錯開播種。

3 田間管理

3.1 苗期管理

向日葵滴水出苗后應及時查苗補苗，對于斷壟地塊，應采用手推播種機進行補苗，早間苗、早除草，培育壯苗。1對真葉時間苗，2～3對真葉時及時定苗。對于鋪膜向日葵，應及時采用人工放苗，以防在膜內燙死。第一次中耕應在現行時進行，此時中耕深度在10～13 cm較為適宜；第二次中耕應在苗高20 cm時進行，此時中耕深度為15～18 cm，同時進行田間除草1次。

3.2 中期管理

向日葵現蕾期進行開溝，主要是做好開溝培土，增加根系強度，以防后期倒伏。開溝深度應以溝邊兩行培土為準。第一次滴水應在中午葉片萎蔫、傍晚葉片能恢復直立為宜，過早澆水會造成植株高大易倒伏，過晚會造成小花分化數少而減產，因此，適宜澆水時間尤為重要[5]。結合第一次滴水，可每667 m2添加向日葵專用復合滴灌肥10～15 kg、硫酸鉀5 kg、微肥1～2 kg。隨后每隔7～10 d滴水1次，每次滴水可適當結合施肥進行，生育期內滴水5～8次，總施肥量為每667 m2施加氮肥30～35 kg、磷肥8～12 kg、鉀肥5～10 kg及微肥4～5 kg。

3.3 后期管理

由于向日葵是蟲媒花，需要異花授粉，因此需要放蜂，一般0.27～0.33 hm2放1個蜂箱，另外也可以采用人工輔助授粉，可在 9∶00～11∶00 AM 或 3∶00～5∶00 PM進行，共進行2～3次。此時要注意滴水和施肥同時進行，以提高向日葵的結實性和飽滿度。當向日葵成熟時應及時收獲，注意防治鳥害和鼠害。油葵可采用康拜因進行收獲，食葵可砍稈將葵盤插在稈上，待葵盤脫水后使用食葵脫粒機進行脫粒晾曬。收獲后及時脫粒、晾曬，防止雨澆后籽粒霉爛變色，影響商品性。

[1]馬芳賢,柳延濤,陳寅初,等.塔城地區食葵滴灌高產栽培技術[J].新疆農業科技,2012（03）:12-13.

[2]張洪浩,阿斯甫江·木拉洪,戴愛梅.新疆博州滴灌食葵優質高效栽培技術模式[J].農業開發與裝備,2017（03）:161-162.

[3]楊建軍,王靜.食葵滴灌高產栽培技術[J].農村科技,2016（05）:5-7.

[4]柳延濤,劉勝利,李萬云,等.新食葵6號雜交制種技術[J].新疆農業科技,2016（03）:6-7.

[5]楊金霞,楊釩.昌吉市食葵膜下滴灌高產栽培技術[J].新疆農業科技,2016（03）:34-35.?