曹榮榮
(遵化市農業畜牧水產局 河北 遵化 064200)
紅顏又叫紅頰,因果實顏色鮮紅艷麗得名,是目前最優秀的日本系列草莓,該品種上市時間早,果實呈圓錐形,果肉細嫩,酸甜適中,香氣濃郁,深受人們喜愛。
定植是草莓管理的關鍵,直接影響以后草莓的品質和上市時間。一般草莓定植時間在4葉1心,此時的草莓形成花芽比較迅速,花芽分化時間較短,如果是3葉1心,則形成花芽分化時間晚10 d,直接影響上市時間。其次是合理疏花、疏果,去除沒有開花、沒有授粉的花以及畸形果,每株保留7個果穗左右。
草莓在剛開始開花時可以滴灌澆入第1遍20-20-20的水溶性有機肥10 kg;幼果期,可滴灌澆入16-6-36的水溶性有機肥10 kg;果實迅速膨大期,滴灌澆入第2遍20-20-20的水溶性有機肥10 kg;果實轉色期,可滴灌澆入16-6-36的水溶性有機肥10 kg;冬天氣溫低,可同時沖施含腐殖酸的液體肥,每次5 L/畝,以提高地溫,促根系生長。
如果水肥管理合理,溫度則成了決定果實大小的關鍵因素,白天最高溫度低,則草莓個頭大,溫度越高成熟轉色越快,草莓個頭受影響越大。尤其是中午溫度,不能超過25℃,一般來說白天棚內室溫保持在20℃~25℃為宜。但是草莓大棚內夜溫不得低于8℃,如果溫度過低則影響草莓授粉。夜間溫度控制在10℃左右。在設施栽培中,晝夜溫度的合理調控是草莓豐產豐收的關鍵所在。
4.1 提前疏果,去除畸形果,降低成熟期畸形果比例。
4.2 畸形果主要是和授粉期管理有很大關系,現在草莓溫室大棚內一般采用熊蜂進行授粉,熊蜂授粉既可提高草莓產量,又可提高品質,可有效降低畸形果的發病率,但是如果棚內溫度過低,則熊蜂的活動積極性降低,很大程度上降低了授粉幾率,所以保證棚內最低溫度不低于8℃,并將蜂箱放在棚內高處,熱空氣向上,可提高熊蜂活動性,使授粉率提高,畸形果發病率下降,如果熊蜂授粉好,則籽粒多,果實膨大快,產量可提高25%左右。
草莓是無主根的須根性作物,主要吸收地表的養分,連年重茬則地表中對草莓生長有利的養分被吸收過多,且草莓根系自身產生一些自毒物質,也影響草莓根系的生長,表現出來則是秧子弱、葉片小,光合作用產生的干物質也少,影響果實膨大。如果冬天光照不足,使葉片上產生的養分往果實里面運輸的比較慢,此時,在保障充足水肥的前提下,需要同時施用中微量元素硼錳等,花期噴施硼肥可促進授粉,促進碳水化合物的運輸,使葉片上產生的養分往果實上運輸快,促進果實膨大。噴施錳肥能使葉片上產生的糖分迅速轉移到果實當中,起到迅速增甜的效果。在保障科學水肥供應的基礎上,葉面噴施八硼酸鈉1 000倍液、硫酸錳3 000倍液,整個采摘期間隔10 d噴施1次,促進養分運輸、吸收和轉化,提高草莓口感。