北方地區(qū)冬季青貯飼料使用小常識(shí)

齊拴柱韓潤(rùn)英斯日古楞王世英

（1，內(nèi)蒙古通遼市科左中旗腰林毛都動(dòng)物防疫站 028000；2，內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所 028000）

全株青貯玉米是可以全年供給反芻動(dòng)物優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的高性價(jià)比飼料，也是維持反芻動(dòng)物高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青粗飼料。它對(duì)反芻動(dòng)物的瘤胃穩(wěn)定性、身體健康和生產(chǎn)性能的提高所起的積極作用是養(yǎng)殖者公認(rèn)的。但由于北方地區(qū)冬季氣候寒冷，人們對(duì)青貯飼料在冬季使用存在著誤區(qū)，造成青貯飼料在冬季不敢用或者是錯(cuò)誤使用，給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成損失。作者通過(guò)幾年的使用推廣，總結(jié)出以下幾點(diǎn)在北方寒冷冬季青貯飼料使用的技術(shù)要點(diǎn)。

1 制作過(guò)程中注意事項(xiàng)

1.1 嚴(yán)格控制水分含量

青貯飼料如果含水量過(guò)高，超過(guò)75%以上，冬季容易結(jié)冰，影響使用。所以，收割青貯玉米時(shí)期一定控制干物質(zhì)含量達(dá)到30%以上，這樣的青貯玉米冬季開(kāi)窖使用，一般不易結(jié)冰。

1.2 窖頂蓋壓毛氈或是大棚被

目前許多青貯窖直接使用黑白膜封窖，膜上在預(yù)計(jì)冬天使用的部分膜上覆蓋毛氈或是大棚被，可以有效阻止上層的結(jié)冰現(xiàn)象。

2 取用青貯飼料注意事項(xiàng)

2.1 蓋被取暖，防止凍層產(chǎn)生

在冬季-15℃的情況下，取完每天使用的青貯飼料后，在取料面加蓋一層帶塑料層的棉被，可以有效防止青貯結(jié)冰。

2.2 隨用隨取，均勻取料

青貯窖開(kāi)窖以后，由于有二次發(fā)酵現(xiàn)象，取料面有細(xì)菌活動(dòng)產(chǎn)生的熱量，一般的情況下不會(huì)結(jié)冰。但每年個(gè)別時(shí)期極端氣溫在-20℃情況下，靠近窖的邊緣或者是頂層有部分結(jié)冰，可以把結(jié)冰的青貯料單獨(dú)存放，等春天化凍使用。

3 冬季飼喂青貯飼料的注意事項(xiàng)

3.1 不可單獨(dú)使用青貯飼料

冬季青貯飼料使用時(shí)候一定注意必須和青干草或者是粉碎的玉米秸稈搭配使用。建議把每頭牛一頓使用的青貯飼料、干草、精料補(bǔ)充飼料攪拌均勻以TMR形式投喂。

3.2 不可過(guò)多填料

每次每頭牛按照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配備的飼料分2～3次投喂，投喂的量不可過(guò)大，爭(zhēng)取在1h內(nèi)飼喂完畢，食槽內(nèi)不剩草料。

3.3 懷孕后期的母牛不使用青貯飼料

由于青貯飼料含有有機(jī)酸，有輕瀉作用，冬季使用冰凍青貯飼料有可能造成母畜流產(chǎn)，所以，產(chǎn)前30d的懷孕母牛盡量不使用青貯飼料，以免造成流產(chǎn)。

3.4 初生犢牛冬季不使用青貯飼料

由于青貯飼料含水量在65～70%，相對(duì)含水量較高，屬于陰性飼料。犢牛生長(zhǎng)初期瘤胃發(fā)育不健全，飼喂青貯飼料容易造成生理性腹瀉，影響犢牛健康發(fā)育，2個(gè)月之內(nèi)的犢牛冬季盡量不使用青貯飼料。