肉仔雞飼養管理技術要點

劉哲楠 （遼寧省北票市畜牧技術推廣站 122100）

嚴格按照公司制訂的操作規范進行飼養管理，但應注意隨“雞”應變，使肉仔雞發揮最佳生產性能。注重細節管理，細節是養殖成功的關鍵所在。根據多年工作經驗總結如下。

1 育雛期飼養管理

1.1 接雞

雞苗車到場后，迅速將雛雞轉移至雞舍，不要把帶雞的雞盒堆放雞舍內或把雞盒堆放在育雛區內；按照雞盒內小雞的數量盡快把雞苗均勻分布在靠近水和飼料的區域，放雞時動作要輕；放雞后引導小雞喝水、吃料，保證小雞在出雛后6h內開食。

1.2 查雞

檢查項目： （1）雞的行為動作 （分布的均勻度、判定方法：冷則靠近熱源、扎堆，熱則遠離熱源，張口呼吸，溫度適合則雞群活躍、叫聲清脆、在育雛區均勻分布）； （2）空氣質量； （3） 是否有賊風； （4） 水線壓力； （5） 飼料情況及飼料質量； （6）檢查雞爪溫度和嗉囊飽食程度 （必要時進行人工輔助訓練飲水、采食）。

1.3 喂料

從進雞開始，育雛紙、料線和開食盤可以聯合應用，注意開食盤內的衛生，及時補充飼料，杜絕斷料情況的發生。從第5～6日齡開始向完全使用料線過渡，注意調整料盤高度。

1.4 飲水

保證水線和飲水器內有充足的水，并調整水線壓力 （水線乳頭流水量計算：ml/min=周齡數×7+35），同時整條水線應平直，高度一致，杜絕 “跑、冒、滴、漏、斷水”現象。

1.5 稱重

雞雛進舍后隨機抽取3%整箱雞雛，準確清點、統計數量并進行稱重，以后每周要求稱重一次并根據稱重結果來調整相應管理。

1.6 溫度和濕度

根據雞群分布情況調整溫度，濕度保持在60～70%，調整原則：盡量避免溫濕度波動過大，給雛雞適應的過渡期。

1.7 光照

進雛當天為0日齡，0日齡提供24h光照時間，30～40lx的光照強度，從1日齡開始，可根據增重情況采用漸進的方式增加黑暗期 (每兩天增加黑暗0.5h)。

1.8 密度及擴群計劃

根據實際情況及季節適當調節密度。擴群視雞舍溫度和免疫要求確定擴群時機，原則是密度適宜，保證充足的水料位。

1.9 通風換氣

雛雞到達第一天時要保證最小通風。

1.10 防疫

做好7d的防疫工作。

2 中、后期飼養管理

2.1 溫、濕度

隨著雞只生長，控制溫度穩定的情況下每周逐漸降溫1～2℃；濕度保持在50～70%。

2.2 密度

在雞群尚未顯得過分擁擠前進行擴群，及時調整雞群密度；對生長緩慢、發育不良的雞進行淘汰。

2.3 通風

通風管理是最需要細心、耐心的一項工作，通風管理需要持之以恒，并隨外間氣候環境變化進行相應調整，通風管理直接關系到養殖效益。肉雞雞舍適宜的通風換氣有利于將多余熱量和濕氣排出雞舍，在排出有害氣體的同時，也將氧氣帶入舍內，減少塵埃，提高空氣質量，應逐漸增加雞群通風換氣量，保證舍內空氣新鮮，灰塵和氨氣很少或沒有；寒冷氣候條件與暑熱氣候條件下的通風目的絕非相同。冬季通風目的在于將適量的新鮮空氣帶入舍內以調整空氣質量，同時又要保持舍內雞群本身對環境溫度的需要，減少舍內氨氣、灰塵和二氧化碳含量，保證氧氣提供，目的是通風換氣；夏季增加雞背高度的空氣流動速度，使雞只產生的代謝熱及時排走。

2.4 光照

以24h為單位，0日齡實行24h光照，從1日齡開始，采用漸進的方式增加黑暗期 (每兩天增加黑暗0.5h以上)，并能達到在7日齡至出欄前3d期間內至少有1個包括4h連續黑暗期在內的6h黑暗期，并保存記錄。光照強度：5～10lx。

2.5 水料線高度

根據雞群實際情況隨時調整水料線高度，也要考慮雞群整體均勻度，料盤上沿應始終與雞胸高度相同，乳頭飲水器的高度以中等大小雞只抬頭可輕松喝到水為宜 （一般以雞眼高度一齊即可）。

2.6 飼喂

由于快速生長引起的生理壓力會影響成活率。采用限制光照和飼喂的程序可有效地控制因腿病、猝死綜合征和腹水征引起的死亡，從而提高肉雞成活率及品質。

2.7 管理

細心觀察雞群狀況，做到有問題早發現、早診斷、早預防、早治療。