淺談育肥豬飼養管理技術

丁夏云

（浙江省嵊州市畜牧獸醫局312400）

一般豬的育肥是從60d開始一直到180d，體重一般能夠從最初的25kg左右增長到140kg左右。這個時期的豬增長速度快，飼料轉化率高，能迅速提高養殖場的經濟效益，因此，這段時間的飼養管理尤為重要。

1 選擇育肥豬

育肥豬的品種影響其生長性能，不同品種的豬飼料轉化率不同，而且雜交豬比純種豬料肉比高，生長快，產肉率高，豬場可以根據自身定位和對市場把控選擇合適的豬種進行飼養。一般來說，嘴圓、額頭寬大、軀干較長、精神上佳、被毛光滑油亮的豬飼養性能好，體質好，不易發病，飼料轉化率高。

2 豬舍搭建要求

要使得豬舍充分發揮作用，其建造必需有一定的規則。首先是具有寬闊的面積，每頭豬的平均占地面積應達到1.6m2以上，這樣才能保證合理的飼養密度。密度過大的豬舍一般通風不太好，空氣中的有害物質濃度會升高，影響豬生長發育。有時攜帶大量病原體，如細菌、病毒、支原體等容易引發傳染病的發生和流行。豬舍還應在天氣炎熱的季節具有防暑降溫作用，在天氣寒冷的季節具有防寒保暖功能，這樣的豬舍環境能保持豬生長所需要的最佳環境溫度。豬生長的適宜溫度的范圍在18～28℃，這樣的環境溫度是豬生長速度最快，飼料轉化率最高的溫度。此外，還要保持豬舍建造的密閉性，防止賊風進入。

3 疾病防控

3.1 制定全進全出的管理制度

對豬場的豬按照日齡大小和生長情況進行分類，把同一類的豬規劃入同一群，這樣有利于實行全進全出的管理制度。全進全出可以減少不同日齡豬群間互相傳播疾病，可以對疾病的流行進行控制。在豬群出欄后應該對圈舍進行清洗和消毒，包括圈舍內的用具和墻壁、地面。在消毒工作完成后應進行通風和晾置一段時間，確保消毒液氣體的散發出去。如在飼養過程中發現某個豬群發病，應對該豬群隔離后群體治療，加強消毒。

3.2 執行合理的免疫程序

傳染病主要靠疫苗來防治，尤其是病毒性傳染病。豬的病毒性傳染病主要有豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、繁殖與呼吸綜合征、圓環病等。這些病都有相應的疫苗，防治主要通過使用疫苗接種，并且根據接種后抗體水平的衰減規律進行補免。如果是外來豬，應在進入豬場前先了解豬的免疫情況及之前豬群的發病情況。在進入豬場后應該先隔離觀察一段時間可入群飼養。另外，細菌性疾病如果有合適的疫苗也應當接種疫苗，如豬丹毒、豬肺疫、豬副傷寒、鏈球菌等均可通過免疫接種來預防此病。如果沒有合適的疫苗接種可以使用相應的藥物進行定期預防。

3.3 制定常規消毒和驅蟲計劃

豬場必需有嚴格的消毒和驅蟲計劃，并且能具體實施。在實施前應先對豬舍環境進行除糞和清掃。對豬舍消毒可以使用2%火堿或20%石灰水，也可以使用0.2～0.3%的過氧乙酸溶液進行噴霧消毒。發生疫情時應增加消毒次數。寄生蟲在體內外寄生，主要吸食豬的營養物質，使豬生長變慢，營養不良。驅蟲一般按照計劃進行即可，一般在45d、90d和135d進行3次預防性驅蟲。驅蟲常用的藥物有阿維菌素和伊維菌素，如果是絳蟲或吸蟲則使用丙硫咪唑或吡喹酮。

4 采用合理的肥育方式

很多豬場采用的育肥方式是 “兩頭精、中間粗”。這種方法是在仔豬斷奶后飼喂較多精料，中間階段搭配一些泔水或青粗飼料，后期又開始飼喂精料的飼喂方式。使用這種方式飼喂能節省成本和利用農村飼料資源，但育肥期時間較長。現在較為流行的是直線育肥方式，這種方式是全程提供精料，按照豬生長需要添加營養物質。能有效縮短育肥時間，但成本較高。

5 出欄時間選擇

養豬需要根據具體情況選擇出欄時機才能確保獲得最大的經濟效益。出欄前需要考慮養豬成本和料肉比及豬的品種。三元豬在體重達到90～100kg時即可出欄，瘦肉型豬的出欄體重應控制在120～130kg。應注重出欄時間的把控，因為出欄時間的選擇關系到育肥豬的養殖成敗。