豬棉、菜籽餅中毒中西醫結合診治

劉華昌

（遼寧省燈塔市動物疫病預防控制中心111300）

1 棉籽餅中毒

1.1 起因

棉籽餅中毒是由于豬吃了含有棉酚的棉籽餅而引起的一種急、慢性中毒病。主要表現胃腸、血管和神經方面的變化。仔豬最易發生。未經處理的棉籽餅含有棉酚，豬對棉酚非常敏感，一般0.4～0.5g便能使豬中毒甚至死亡。因此，棉籽需經脫毒處理后方可加入飼料中。另外，當飼料蛋白質和VA不足時也可促使本病發生。

1.2 癥狀與病變

輕者見食欲減退，精神沉郁，結膜蒼白，嘔吐，下痢；病情重者表現為呼吸困難，食欲廢絕，結膜黃染，肌肉痙攣或前沖，糞干且帶有血絲黏液，或下痢，尿黃帶血，耳、尾發紺，最后體衰而死。懷孕母豬常流產，仔豬多脫水而死。剖解見胸、腹腔有紅色滲出液，氣管、支氣管充滿泡沫狀液體，肺充血、水腫，心內外膜有淤血點，胃腸黏膜有出血斑點，全身淋巴結腫大。

1.3 治療

發現中毒病例應立即停止飼喂。治宜促進毒物排出，對癥施治、清利濕熱。方1：0.03～0.1%高錳酸鉀溶液或3～5%碳酸氫鈉溶液適量，洗胃，同時內服50～100g硫酸鈉瀉劑排出胃腸毒物，并靜脈注射25%葡萄糖注射液500ml、 10%安鈉咖注射液 10～20ml，10%氯化鈣注射液50～80ml以保護肝臟、增強解毒功能；有肺水腫者還可按每千克體重靜脈注射20%甘露醇注射液 （或25%山梨醇注射液或50%葡萄糖注射液）5～10ml。方2：大蒜75g搗爛，食鹽47g，植物油100ml，加雞糞少許，混合灌服。方3：鴨蛋清10個，滑石粉200g，木炭末200g，用米泔水調勻，1次灌服。方 4：香油100ml，雞蛋清7枚，小蘇打50g，蜂蜜30g，加水適量，1次內服。方5：綠豆500g去皮煮爛，加小蘇打 （碳酸氫鈉）粉50g，連渣一同灌服。

1.4 預防

嚴禁飼喂或添加霉爛、變質的棉籽餅；即使沒有霉變，在豬日糧中棉籽餅的含量也不要超10%，母豬日糧中更不能超過5%；豬場飼喂棉籽餅前，最好先進行游離棉酚含量測定（生長豬日糧中游離棉酚含量不超過100mg/kg，種豬日糧中游離棉酚含量不超過70mg/kg）；棉籽餅加熱煮沸1～2h后再喂豬；棉籽餅中加入硫酸亞鐵可起到去毒作用，一般機榨餅按0.2～0.4%加入，浸出餅按0.15～0.35%加入，土榨餅按0.5～1%加入；也可將棉籽餅用2%石灰水或3%碳酸氫鈉水浸泡24h，再用清水沖洗1～2次。棉籽餅限量或間歇性飼喂；孕期豬及仔豬最好不喂或限量飼喂，懷孕母豬每天不超過0.25kg，產前半月停喂，產后半月再喂；剛斷奶的仔豬日量不超過0.1kg，出現中毒應立即停喂棉籽餅。此外，飼喂棉籽餅時應添加足量的鈣、鐵、蛋白質和維生素。

2 菜籽餅中毒

2.1 病因

菜籽餅中含有芥子苷等，水解后可產生有毒性的異硫氰酸丙烯酯和丙烯苯芥子油等，長期單一飼喂或突然多量飼喂未經去毒處理的菜籽餅可引起中毒；采食大量新鮮油菜或芥菜，尤其是開花結籽期的油菜或芥菜亦可引發本病。臨床以呼吸困難、血尿、腹脹痛以及血便等為特征。

2.2 癥狀與病變

病豬表現為呼吸困難，咳嗽；尿頻，血尿；腹脹痛、腹瀉、糞中帶血；繼之體溫下降、全身衰弱而死。剖檢見腸黏膜充血和點狀出血，肺氣腫、水腫，肝腫大，腎出血，心內、外膜點狀出血，血液如膠漆狀且凝固不良。

2.3 治療

本病無特效療法。發現中毒應立即停喂可疑飼料，治療宜對癥施治、清熱涼血。方1：先灌服0.5～1.0%鞣酸洗胃，再灌服稀面糊、米湯或豆漿等適量保護胃黏膜，靜脈注射25%葡萄糖注射液100～200ml、肌內注射10%安鈉咖注射液5～10ml以補液強心。方2：甘草60g，綠豆300g，水煎服，每日1劑，分2次灌服，連用3～4劑，配合肌肉注射10%VC注射液2～4ml、0.5%VK1注射液2～4ml，以解毒止血。方3：將硫酸鈉35～50g， 小蘇打5～8g， 魚石脂1g，加水10ml，1次灌服，皮下注射 20%樟腦油 3～6ml。

2.4 預防

飼喂未經去毒處理的菜籽餅應嚴格控制其用量，一般菜籽餅日糧安全劑量為生長育肥豬8～12%，母豬和仔豬為5%。每年新菜籽餅經處理后，還應經少量動物試驗安全后，再喂大群豬只。