王曉飛 (遼寧省阜蒙縣畜牧技術推廣站 123199)
雜交改良是利用國外肉用品種優良種公羊作為第一父本和終端父本,開展肉羊二元、三元雜交改良,生產出具有雜種優勢的改良雜種羔羊,進行三元雜交改良羊的商品育肥生產,改良后的羔羊飼料轉化率高、抗病力強,生長速度快、便于管理,而且肉質好、口感佳,具有鮮嫩多汁,香而不膻,肥而不膩等特點,經濟效益好。
在日常肉羊養殖生產中,利用人工輸精技術,可減少種公羊飼養數量,減少引進成本和節約飼養費用,提高單個種公羊利用率,同時,利用人工輸精技術,可避免自然交配過程中某些疾病的傳播和蔓延,尤其是傳染性疾病和生殖系統疾病,導致種公羊失去種用功能和基礎母羊的生產繁殖能力。
羔羊早期斷奶技術,一般羔羊在出生幾周齡后,因母羊體況和飼喂日糧的營養均衡程度,大母羊奶水不能滿足羔羊體重日益增長的營養要求,需要通過在羔羊和大母羊間設立隔欄,可供羔羊來回于補飼槽與大母羊之間,而大母羊則過不去,在補飼槽內,對羔羊進行補飼,訓練羔羊吃草、吃料。羔羊隔欄補飼。一般從7~10日齡開始誘食,用羔羊代乳料和樹葉均可,用嫩綠的樹葉誘食最好,一般選用柳樹葉,柳樹葉纖維化程度低、營養豐富,利于消化和采食;一般 15~30 日齡日補飼 50~80g, 30~50 日齡日補飼 100g, 50~70日齡補飼200g,從而保證羔羊成活率和生長速度,促進羔羊瘤胃發育,羔羊隔欄補飼技術為實施羔羊早期斷奶和后期育肥打好基礎。早期斷奶一般在45日齡進行,最遲不要超過60日齡,這樣可以保證母羊生產性能和體況恢復,可縮短母羊產羔間隔,使母羊早發情、早配種,達到2年3產、3年5產,從而增加母羊利用年限,發揮母羊生產繁殖性能。
傳統的養羊模式是以放牧為主,一般所飼喂農作物秸稈等飼草往往不經過任何加工調制處理,像玉米秸多數以整株干秸 “啃排骨”的方式飼喂較多,這樣飼喂簡單、方便、省時、省力,但秸稈飼料浪費較多,羊只對秸稈的消化吸收利用率較低,加上干秸稈的水分和營養成分損失較大,致使羊只飼養的周期長,生長速度過慢,年出欄數量少,養殖效益不明顯。秸稈飼料簡約化調制技術,對玉米秸稈、豆秸、花生秧等實施單一青貯、混合青貯、配合青貯等技術和拉伸膜青貯打包技術的應用,可大大改善農作物秸稈的適口性和采食量,提高羊只在單位時間內對飼草的采食總量,方便飼草料貯存和運輸,飼喂方便,解決北方冬、春季節養殖肉羊受飼草飼料匱乏的限制。一般大型養殖場可應用TMR飼喂技術,從而提高飼料轉化率、飼料報酬和經濟效益。
目前大部分肉羊養殖戶以放牧為主,部分養殖戶以舍飼半舍飼模式養殖,只有少部分養殖戶實施全年肉羊舍飼技術。北方冬春季比較漫長,夏秋季放牧草場較少,羊群普遍存在夏秋季羊的膘情較好,冬春季膘情很差的狀況。大力實施肉羊規模化全舍飼生產技術,因地制宜的建造布局合理的羊舍,可改善肉羊養殖環境,同時結合秸稈飼料簡約化調制喂羊技術,提高肉羊生長速度和日增重,降低因放牧帶來的寄生蟲病、日糧營養不均衡造成異食癖和繁殖障礙等疾病的發生。
在肉羊養殖生產中,羊病阻礙和威脅肉羊生產,日常做好消毒工作和相關傳染病的預防接種工作,定期對羊只進行體內、體外寄生蟲的驅除。在養殖過程中,飼養員要養成細心觀察羊只的日常行為,包括羊只的精神狀態、采食量、排糞排便及合群性是否與往日一樣,及早發現有異常的羊只,提倡 “防中于治,養重于防”的養殖理念。