以青藏高原為例分析黑枸杞的栽培技術

劉 揚

（都蘭縣農產品質量安全檢測中心，青海 海西 816199）

1 黑枸杞生長特點分析

黑枸杞具備很強的生長適應能力，其生長季節可以忍耐35℃以上的高溫，并且抵抗寒冷天氣的能力也非常強。黑枸杞生長開花最佳溫度是17～21℃，果實發育的最佳溫度是25℃，秋天溫度下降到10℃以下，果實發育就會延緩。黑枸杞生長的地方必須要有充足的陽光，如果沒有陽光，黑枸杞就不會結出果實，因此蔭蔽的環境并不適合黑枸杞栽培。黑枸杞生存環境非常嚴酷，通常是在海拔2 500～3 000 m的沙漠地區，其總體氣候特征就是冬季嚴寒、夏季炎熱、陽光特別充足、晝夜溫差大。不過也正是因為這樣特別的環境，使黑枸杞具備喜歡陽光、抵抗得了寒冷與酷暑、耐得了貧瘠與堿的特點[1]。

黑枸杞屬于荊棘灌木叢，其個體較矮，為充分適應干旱的沙漠環境，在生長的時候黑枸杞的枝葉形態出現了一定的變化，成為了多荊棘灌木。每一株黑枸杞個體均是由很多的分枝構成的，面對干旱的環境，為使葉片水分蒸發量減少，其寬闊的葉片變為堅硬的枝刺。

2 對黑枸杞栽培技術的分析

2.1 壯苗培育

2.1.1 栽種育苗

進行栽種育苗之前，需要把黑枸杞干果放置于水里浸泡2 d，然后揉去果肉與果皮，將種子漂洗出來。接著把種子曬干，再和2～3份稍微濕潤的細沙進行拌和，在室內20℃的情況下進行催芽，等到種子萌芽的時候就可以栽種了。

栽種時間最好在4月份。栽種的過程中，需要開線溝條，將種子撒進溝條中，覆蓋上2～3 cm的土，輕輕踩踏之后就可以澆水了。

2.1.2 扦插育苗

挑選出健康且發育好的植株當作母樹，采用母樹樹冠中部與上部沒有破皮和沒有病蟲害的一年生中間枝條與徒長枝。枝條最佳粗度是0.8 cm左右，將其截為20 cm的插條，各段插條需要有4～5個芽，并且上端切為平口，下端切為斜口，100條一捆。把整捆插條下部放置于水中5 cm，浸泡24 h即可。

扦插在4月中旬萌發前進行，把黑枸杞根切斷，然后開展分段栽種。采用鐵鍬在準備好的苗床中開扦插溝，以40 cm行距進行開溝，溝渠的深度為20 cm，把插條根據10 cm株距放置在溝壁一旁，將土填實。插條上部露出地面大概1 cm，維持好土壤的濕潤程度。春天插后需要蓋上地膜保墑，以此來提升地表溫度，增加黑枸杞發芽的速度。

2.2 適期移植，管理好土壤、肥料與水

采用冬天移植的方式，對黑枸杞幼苗進行移植栽種。在11月的時候幼苗會長到30 cm左右，而根頸扎土深度為50 cm的時候將其移植。按照1.8 m的行距與1.2 m的株距進行間隔栽種，每穴添加較少的腐熟有機肥料和表土，將其攪混。將太長的根用剪刀剪掉，將苗放置于穴中，讓根部舒展，然后填土，栽種以后馬上澆水。

黑枸杞的種植和別的果樹一樣，深翻能夠將土壤疏松，可以把黑枸杞主根截斷，有益于新枝條的萌發。可以采用農家肥或者有機肥料，在每年的5—8月除草4次。并且每一次澆水以后需要結合松土來添加肥料，再中耕除草，深度大概是10 cm。注意應當輕輕挖掘土壤，不可以傷害到根頸[2]。

2.3 修剪枝條，防治病蟲害

對黑枸杞進行修剪，首先，需要在幼苗時期進行修剪。當幼苗長到20 cm或者以上的時候，就可以選擇一健壯枝條作為主干，把別的枝條統統剪去。當幼苗長到40 cm以上的時候，需要對主干進行摘心。其次，在成年時期進行修剪。休眠階段主要是為了剪掉冠頂和主干、根頸和植株中沒有用的徒長枝、結果枝條上過于密集的細枝條、老結果枝條與病蟲害枝條，短截樹冠的中部與上部交叉枝條和健壯的結果枝條。夏天修剪最主要是等到第1次結果之后，將冠頂中太過密集的枝條組以及樹冠頂部和根頸的徒長枝剪去。再者，防治病蟲害。黑枸杞出現病蟲害的時間是雨季，在進行防治的過程中，可以消除病花與病果，采用退菌特或者其他藥物進行防治。

3 小結

現如今，市場對于黑枸杞的需求量比較大。要增加黑枸杞產量，就需要相關人員在黑枸杞的栽培過程中，充分了解黑枸杞的生長特點，然后根據其生長特點制定相應的栽培方案，提高黑枸杞栽培技術水平，如此才能促進黑枸杞產業的可持續發展。

[1]萬秀麗.山地無公害枸杞栽培技術探討[J].園藝與種苗,2014(08):12-14,54.

[2]姚國慶.烏蘇市枸杞栽培技術[J].農村科技,2013(01):62-63.