靠煎餅月入10萬！現在開三家連鎖店……

煎餅大媽賈秀英攤煎餅十余年，她的煎餅攤早上6點就開始排隊，更有美國留學生一吃就吃半年，還帶同學和全家一起吃！

現在的她連開三家連鎖店，不僅供女兒上大學、考研、出國，還幫助更多人致富！

前一陣子呢，網上有一個月入三萬、不少一個雞蛋的大媽火了。

其實，我家煎餅也很火，因為我月入十萬。

我是月入十萬的煎餅大媽

我在這里給大家講一講，我家煎餅有多火。

每天早上不到六點，就有人開始排隊買煎餅，兩個鍋同時攤。

在上班的高峰期，排隊能排到馬路上去。有的顧客就因為排隊加塞的還吵架。

忙的時候就是連收錢的時間都沒有，我就把錢盒子往門口凳子上一放，讓大家自己找錢。

一攤就兩三個小時，停不了手。

就在2001年的時候，一張煎餅賣兩塊錢，一天我能賣四百張煎餅，賣八百塊錢，凈賺我就能賺五百塊錢。

一天掙的錢，就能趕上我以前刷碗的一個月的工資。

簡直超出了我的想象。

萬事開頭難

在我剛開始攤煎餅的時候，讓我記憶最深刻的，就是我第一天出攤，攤第一個煎餅。

那個時候天特別冷，我就盼星星盼月亮的，好不容易等來了第一位顧客。心里頭不知道為什么特別緊張，手就開始哆嗦，老怕給人攤壞了。結果一上手，就把煎餅摟出個洞來，還有一個面疙瘩，我很緊張的，我就叫了一聲：“姐，我給你放兩個雞蛋，只收一個雞蛋的錢行嗎？”

當時這個大姐脾氣就上來了，說我“就你攤成這樣，還要錢呢？白給我都不吃！”

當時我心里特別難受，但是我咬咬牙還是忍過來了。因為我想到了我家閨女，如果我要不邁出這一步的話，我閨女可能就會失學。

我閨女特別懂事。每次我帶她去超市買東西的時候，她想吃什么東西，都會小聲的問我：“媽媽，這個東西貴不貴？如果要是貴的話就算了，我不饞，給我買便宜的就行。”孩子的每一句話都刺痛我的心。

我就想：為什么人家的孩子想吃什么買什么，為什么我的孩子就不能？不管多難，我也要靠我自己，給孩子闖出一條路來。決不能放棄，堅持賣下去，不管是刮風、下雨、一天都不能歇。

用心就是我的獨家秘方

有的顧客說：你那個面不好，那我就重新再去試，有的顧客說：你這個味道不好，我就一樣一樣的再去調，食材都選那個最新鮮的。

每天凌晨三點我就起床。蔥花、香菜都是現切的，隔夜的東西都不要，秋天霜打過的葉子有點發苦，我就把那香菜葉子全部去掉，就留下那個新鮮的桿兒。

把那綠豆面往鐵板上這么一攤，打上雞蛋，撒上蔥花、香菜，遠遠地就能聞到一股香味，吃起來是外香里脆的。

我這一攤就十來年過去了，但是在那個時候，我也沒有什么想法，我就是一個普通攤煎餅的。

我賣的不只是煎餅

直到有一天，有一個老顧客回來了，說：“你給我攤三十來個煎餅，我說，一下子你要這么多？”他說：“我家閨女，從小學就吃你家煎餅長大的，現在出國留學了，我要去看她，問她需要帶些什么。”閨女說了，“我什么都不需要，給我攤幾十張煎餅就行了，叫阿姨親手給我攤。我特喜歡吃她家的煎餅。”

聽了她爸爸這個話我很感動。想想這個小姑娘，從那么點就開始吃我家的煎餅，已經長成一個亭亭玉立的大姑娘了，還沒有忘記我家煎餅。

我心里有一種動力和信念，攤煎餅不光是為了養家糊口，我要把它當事業去做。

還有一個外國學生，我印象深刻。有一天傍晚放學的時候，一下子圍了一圈人，過來吃煎餅。他也圍了過來，我就問他，你要幾個煎餅，他伸出一個手指，我就認為他要一個煎餅，我就點點頭，因為他的語言我也聽不懂。當我把這煎餅攤好、遞在他手里的時候，結果他給了我一塊錢，我就伸出兩個手指頭說：“一張煎餅兩塊錢”。你這個錢不夠，再給我一塊。當時他抱著煎餅特尷尬的樣子，就做了一個動作，意思錢不夠了。我一看沒錢了，我就沖他擺擺手，我說：“那你就拿走吧”。

從那以后呢，他是天天過來攤煎餅吃。有的時候還帶一些外國同學過來吃，這一晃半年就過去了。有一天，他帶著五六個人過來。到了我店門口兒嘰里咕嚕的說了好多話。我一句我也聽不懂。我就問他，我說：你要幾個煎餅呀？結果呢，他從兜里掏出兩百塊錢給我，還很激動的樣子。我一看不對勁兒，我就跑到隔壁去叫那小伙子，我說，你趕緊過來給我翻譯翻譯，他說的是什么。

原來呀，他是美國人，要回國了，以后不再來中國了。這次是帶著他的爸爸媽媽、還有朋友，過來吃我家最后一次煎餅。

他一說要走了，我心里酸酸的，有一種想哭的感覺。當他走過馬路的時候，回過頭來沖我揮揮手的那一刻，真的我心里特別難受。

我就那把這兩百塊錢上，寫了一句話：“希望以后還能見到你，外國朋友”。我就把這兩百塊錢，永久的保存著。

我感覺我賣煎餅，不光是為了賺錢，我賣的不只是一個煎餅，還有一種溫暖的感覺。

小小的煎餅，也能幫助更多的人

在這之后呢，還有好多人過來跟我學做煎餅，有認識的，不認識的，只要有人學，那我就教。有四川的揚子，還有河南的一個張大姐，還有安徽的一個小陳，還有我家的親戚，都跟我學做煎餅。

有一個山西的大姐，原來是她在北京給人家做保姆，后來她就不干了，跟我學做煎餅。在她臨走的時候，我就鼓勵她，我說：“萬事開頭難，你能走出第一步，你就能邁出第二步”，我說：“回去有哪些不懂的地方，你給我打電話。”

等他再次給我打電話的時候說：“我家孫子上幼兒園的錢，都是我出的，大姐，我非常感謝你教我做煎餅，我靠賣煎餅養活了一家子人”。

聽了這些話，心里暖暖的。

我自己的生意，也是做的紅紅火火的。從一個普普通通的小煎餅攤，現在做到了三家分店。

我的女兒，也沒辜負我的期望，考上了大學，還去了一趟美國，現在讀研究生。

做煎餅也能做出成就感，煎餅雖小，也足以溫暖人心。溫暖了他人，也成就了我自己。

我要把感恩的心，回報給其他需要幫助的人。

人的一生，賺多少錢并不重要。能夠交到多少朋友，幫過多少人，這才是人生最大的財富。

我希望我的煎餅，能溫暖更多的人。我的愿望就是，把煎餅攤到全世界！謝謝大家，謝謝！