旱地馬鈴薯秸稈覆土覆蓋栽培技術

王 濤，張立功，馬建輝，蘇忠太，石 瑞，徐 升，柳 巖

（甘肅省莊浪縣農業技術推廣中心，甘肅 莊浪 744699）

秸稈覆蓋是干旱半干旱地區的重要覆蓋栽培方式和提升土壤有機質的主要措施之一[1-4]。傳統旱地秸稈覆蓋模式主要有以保墑為核心的裸露覆蓋和以還田為主的粉碎混土覆蓋。前者保墑效果顯著，但導致土壤地溫低，作物生長緩慢，且秸稈當年難腐化；后者秸稈雖易腐熟，但保墑效果較差。針對上述問題，以覆土埋稈覆蓋和增加單位面積秸稈投入數量為技術改進措施，經2014年以來的試驗示范，總結出了上土下稈式的秸稈覆土覆蓋栽培技術，簡稱埋稈覆蓋。該技術通過覆土完全苫埋秸稈，秸稈縫隙中充填了土壤，增強了熱傳導性，使地溫接近了正常水平，同時由于秸稈覆蓋，阻斷了大部分土壤毛細管，使向地表運動的水分受到了限制，蒸發強度減弱，提高了土壤墑情，營造了較好的土壤水溫條件，加速秸稈腐熟，實現了秸稈覆蓋與還田的有機統一。

該技術具有抗風吹、秸稈易腐熟、納雨保墑、增加土壤有機質、延長結薯期、提高產量和商品性的綜合效應，是旱地降雨高效利用、土壤培肥、高產優質的綠色清潔生產技術。尤其在北方降雨量400～700 mm的玉米、馬鈴薯混作區，玉米秸稈豐富，除少部分用作飼草外，大部分或廢棄，或焚燒，推廣應用該技術，利于秸稈就地利用，減輕面源污染，減少地膜覆蓋，加強土壤培肥，促進輪作倒茬，具有重要的經濟、環境和社會效益。

1 選地整地

選擇土層深厚、土質疏松的平地，或坡度小于5°的坡地。前茬作物以玉米、小麥、豆類為宜。夏茬地深耕滅茬并即時耙耱，秋茬地滅茬、深耕、施肥、整地結合進行。

2 土壤處理

地下害蟲危害嚴重的地塊，整地時用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2土壤處理。

3 配方施肥

一般中等地力水平全生育期施優質農家肥45 000 kg/hm2以上，純N 165～195 kg/hm2、P2O575～105 kg/hm2、K2O 45～75 kg/hm2、硫酸鋅15～22.5 kg/hm2，磷、鉀、鋅肥全部基施，氮肥基肥數量根據施肥時期確定，秋季覆蓋施肥，氮肥總量的30%作基施，春季40%作基肥。基肥結合整地全田施入。

4 覆蓋秸稈

采取全地面覆蓋，可平作，也可壟作。強降雨較多的地方按寬60 cm、窄50 cm的行距開深10～15 cm的溝，形成溝壟，防止雨水浸泡。秸稈以玉米為佳，其次是谷子等作物，可以是風干、半風干狀態的整稈或粉碎的秸稈，覆蓋厚度20 cm左右，再于秸稈上面覆土，完全埋壓秸稈，保證覆土厚度3 cm左右。秸稈壓土瓷實后的厚度必須15 cm以上，秸稈用量折算成干基約10 000 kg/hm2。如果采用玉米秸稈，覆蓋7～10層，秸稈用量10萬～15萬株/hm2。秸稈最好于10月結合秋收整地進行秋季覆蓋，易于就地取材和秋冬春保墑。其次可于豎年春季頂凌期覆蓋。為了加速腐熟，用尿素溶液噴灑秸稈調節碳氮比，尿素用量60～80 kg/hm2。覆蓋時必須保證足夠的秸稈數量和厚度，如果秸稈太少，隨著莖葉腐爛，秸稈覆蓋面積不足，塊莖易暴露，綠頭薯增加，且保墑培肥作用不顯著。

5 品種選擇

選用抗病、高產、優質、結薯集中、薯塊大而整齊的中晚熟品種，如‘青薯9號’、‘隴薯10號’、‘莊薯3號’等，以脫毒種薯為佳。

6 種薯處理

剔除病薯，提倡小整薯播種。切塊種薯應帶1～2個芽眼，大小25～50 g為宜，杜絕尾芽；切塊后用稀土旱地寶100 mL兌水5 kg浸泡20 min后在陰涼處晾干待播。

7 合理密植

馬鈴薯窄行距50 cm，寬行距60 cm，按穴距32～40 cm，密度4.5萬～5.6萬穴/hm2合理種植。

8 適期播種

于4月上中旬播種，用鴨子嘴式馬鈴薯穴播器播于秸稈下面，播后秸稈上面的覆土會自然封嚴播種孔。

9 田間管理

9.1 補 苗

馬鈴薯出苗期，在田間常查看，及時補苗。

9.2 追 肥

現蕾期追施尿素250～300 kg/hm2，追肥方法是用施肥器從兩株距間深施。現蕾期用0.05%～0.1%硫酸鋅溶液、0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸錳溶液750 kg/hm2進行葉面噴施，全生育期共噴2次。或0.5%磷酸二氫鉀，或0.5%尿素水溶液每隔7 d葉面噴施。

9.3 病蟲防治

晚疫病于馬鈴薯現蕾期以后用58%甲霜靈錳鋅粉劑1.2～1.5 kg/hm2，或72%雙脲錳鋅粉劑0.75～1.13 kg/hm2，或 77%可殺得粉劑 2.4～2.6 kg/hm2，兌水750 kg/hm2噴霧防治，每隔7～10 d噴藥1次，共噴3～5次，收獲前20 d停止用藥。上述農藥交替使用。蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液，二者交替均勻噴霧噴防效果較好。

10 收獲貯藏

馬鈴薯地上莖干枯，薯塊表皮變粗時收獲。機械收獲前15 d殺秧。薯塊的收獲、運輸、貯藏過程中避免碰傷，收后挑揀分級，陰涼通風處堆放。當夜間氣溫低于0℃時入窖，貯藏溫度3～5℃，相對濕度為80%～85%。

[1] 韓凡香,常磊,柴守璽,等.半干旱雨養區秸稈帶狀覆蓋種植對土壤水分及馬鈴薯產量的影響[J].中國生態農業學報,2016,24(7):874-882.

[2] 李曉宏,劉琦,曹文元,等.城固縣馬鈴薯免耕栽培玉米秸稈整株覆蓋不同用量試驗[J].現代農業科技,2016(15):68-69,76.

[3] 丁紅利,吳先勤,張磊.秸稈覆蓋下土壤養分與微生物群落關系研究[J].水土保持學報,2016,30(4):294-300.

[4] 張立功,馬淑珍.黃土丘陵區（莊浪）旱作馬鈴薯全膜覆蓋關鍵技術集成研究[J].干旱地區農業研究,2014,32(5):84-92.