飼養(yǎng)管理和疫病防治在育肥牛中的分析

孫希宣

（山東省濰坊市昌樂縣畜牧獸醫(yī)局 262400）

國(guó)民生活水平提升的同時(shí)，對(duì)牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)要求越來(lái)越高，加之我國(guó)對(duì)畜牧業(yè)大力扶持，育肥牛產(chǎn)業(yè)漸漸多起來(lái)。所以當(dāng)前對(duì)育肥牛的飼養(yǎng)管理和疫病防治受到大家的關(guān)注。只有掌握正確的方法才能加快其規(guī)模化、市場(chǎng)化發(fā)展，也會(huì)為增加養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，帶來(lái)可觀的收益。

1 育肥牛的規(guī)范化飼養(yǎng)管理

1.1 育肥牛的選種

對(duì)肉牛進(jìn)行增肥培養(yǎng)，提高牛增重速度，增加經(jīng)濟(jì)效益，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的牛肉[1]。牛種的年齡在1～1.5年為最佳。小公牛在生長(zhǎng)速度上比同齡小母牛快。在品種的選擇上也有要求，要盡量避免選用老弱病殘等牛種做育肥牛，淘汰的公牛、奶牛、役用牛也可以進(jìn)行育肥。

1.2 規(guī)范化飼養(yǎng)管理

首先是分組，在分組前要消除育肥牛體內(nèi)外的寄生蟲。一般采用注射阿維菌索的方式，每千克體重1g最適宜。然后是持續(xù)增肥法。小牛仔在斷奶6個(gè)月之后直接進(jìn)人增肥期。主要喂其精料，待8個(gè)月左右體重達(dá)到約400kg方可出欄。主要采用拴系飼喂的方式對(duì)肉牛進(jìn)行增肥，每天喂養(yǎng)定量的精料及不定量的粗料及飲水。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜衛(wèi)生[2]。喂養(yǎng)小公?？梢允∑渌麖?fù)雜的過(guò)程，達(dá)到有效的經(jīng)濟(jì)效益，另外嚴(yán)防其接近母牛，防止因?yàn)樾孕枨竺鎸?dǎo)致育肥效果不佳。最后要保證育肥牛的充足的飲水量和飲食。在粗料中秸稈的長(zhǎng)度應(yīng)該以5cm為標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)工作人員要及時(shí)觀察肉牛生活情況，包括進(jìn)食、飲水、排便等情況。如果發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)進(jìn)行處理。

2 常見疫病的防治

關(guān)于育肥牛的常見病癥大致分以下幾種。

2.1 瘤胃積食

肉牛在食用過(guò)多干料又大量飲水易使其膨脹會(huì)導(dǎo)致牛瘤胃積食，其原理是胃擴(kuò)張、增大。如果患得此病會(huì)食欲減退，消化系統(tǒng)功能下降，鼻腔干裂、腹痛等，類便干燥難以排除。如果積食較長(zhǎng)肉牛會(huì)覺得呼吸困難、痙攣無(wú)力。因此要提高牛瘤胃功能，將食物及時(shí)排出體外，防止胃中食物發(fā)酵導(dǎo)致中毒。針對(duì)此癥狀要采用500ml的氯化鈉和20ml的安鈉咖，各保持在10%，一次即可?；蛘哂霉喾姆绞?，在水中加入500g的硫酸鎂和30g的魚石脂及1L的石蠟油。同時(shí)在今后飼養(yǎng)過(guò)程中不要放人太多干料。

2.2 急性瘤胃鼓氣

在平日飼養(yǎng)中，育肥牛如果長(zhǎng)期使用變質(zhì)發(fā)霉或容易發(fā)酵產(chǎn)氣的飼料，容易導(dǎo)致急性瘤胃鼓氣。另外喂食肉牛浸泡的豆類也容易發(fā)生此病。如果患上此病[3]，肉牛會(huì)覺得呼吸苦難、腹痛難忍，敲打腩胃部位就像敲鼓一樣。如果此病嚴(yán)重會(huì)唾沫不斷，出現(xiàn)視黏膜發(fā)紺，到后期牛四肢無(wú)力，不想動(dòng)彈，可能會(huì)突然窒息或痙攣而死。治療此病一般要排出胃中空氣和不健康的食物。這時(shí)可以用封閉針頭剌人瘤胃進(jìn)行排氣。在藥物中一般加入1L液體石蠟和30g魚石脂和40g蓖麻油，在今后要嚴(yán)禁向牛喂食變質(zhì)和發(fā)酵食物。

3 尿素中毒

如果飼料中的尿索含量過(guò)高或者加尿毒不當(dāng)很容易導(dǎo)致?；疾?，其一般癥狀為體溫不均、瞳孔增大、呼吸困難、大量流誕、盜汗痙孿、瘤胃鼓氣并停止蠕動(dòng)等，如果中毒嚴(yán)重的話會(huì)立即死亡。因此，可以對(duì)瘤胃進(jìn)行穿剌放氣，食醋可以促進(jìn)消化，可以采用靜注的方法，用10%的400ml的葡萄糖酸鈣和25%的500ml的葡萄糖，且日后要對(duì)尿素用量進(jìn)行控制。

4 結(jié)論

綜上所述，育肥牛的飼養(yǎng)管理和疫病防治工作有重要作用，要想讓肉牛健康生長(zhǎng)，做好肉牛疫病防控措施。文中介紹了幾種疫病特點(diǎn)，希望畜牧場(chǎng)能按照標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化飼養(yǎng)管理、根據(jù)具體情況進(jìn)行具體分析，制定相應(yīng)防治措施，減少由于疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失。